篇一 :酒店人事主管年终总结

20xx年工作总结

-----李少刚

回顾20xx年,在领导的帮助和指导下、在各部门同事的支持和配合下,人

力资源部顺利的完成了公司年初下达的招聘任务。对于我来说,20xx年注定是转变观念、转变思想的一年,是夯实基础、锻炼提升的一年。我以实际行动不断优化自己,努力使工作上一个新的台阶。现将20xx工作汇报如下:

一、招聘方面

积极维护现有招聘渠道,全方位及多渠道整合内外资源,尽全力做好招聘

工作。年初酒店人员流动性大,导致一些部门人员缺口较大。在整体市场环境转型的形势下,对外人力资源成本上涨,整体招聘工作面对前所未有的压力。一年来,在招聘方面主要开展了以下工作:

1、招聘面试重新建立了明晰化、标准化及流程化的模式。依照总公司20xx年6

号文件《关于各店人员编制和搞好招聘工作的通知》精神, 3月份,协助主

任对招聘流程、面试流程进行了修改,招聘由80、90后的主体拓展到一些

60、xx年的人群中,由以前在办公室坐等上门为主转化为主动到人才市场、各职介机构招聘,在其后的招聘工作中放宽笔试与面试的标准执行,减少了

前厅的工作量,补充了服务薄弱的环节,最大限度的避免了招聘的风险。

2、积极的拓宽招聘渠道建设,维护现有招聘渠道,增进新的渠道。20xx年在维

护原有的工运学院、劳动南路人才市场等,积极的拓展渠道开发与建设。

(1)针对网络招聘:同主任调研了智联招聘、赶集网、58同城等网站,取得网

聘第一手信息,并与赶集网签订协议,发布招聘信息,扩大招聘面。

(2)及时的与服务机构联系,参加了多次的招聘会,做好人才的储备工作。

(3)与各大院校联系,招聘短期工及寒暑假兼职,及时补充了人员缺乏的局面,

很大程度上缓解了现有人员的工作量。

3、开展了对内有奖招聘,积极发动老员工介绍亲朋好友到店工作,凡干满一定

时间(1个月),对介绍者进行一定奖励。其次,放宽了传菜生及服务员招聘的年龄区间,打破了传统的入职标准,保障了日常工作的顺利进展。

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篇二 :餐饮主管年终总结

20xx年即将过去,在这一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。

一、我的岗位职责主要有:

1、以身作则,责任心强,敢于管理。

2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次。

3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映。

4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报。

对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作

6、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

7、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

8、负责写好工作日记,做好交接手续。

20xx年自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。过去的一年里,在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来。

在20xx年,我加入公司工作的头一天,公司领导对卫生问题多次强调,所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一项,我都强调卫生问题。 对于领导安排的各项工作,我们总是不折不扣的完成。当然,对于工作人员的要求和希望,我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

二、本餐厅在20xx年度存在的一些问题:

1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位,

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篇三 :收银主管年终总结

1年终总结

20xx年很快过去了,在这一年里我严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和做好收银主管的职责,认真完成领导布置的每一项工作,现将一年来的工作作以下总结:

一 服从管理,虚心学习

做为一名收银主管,最重要的是要明白自己的责任,在领导合理安排下,努力完成所交代的业务,认真学习业务知识,不管是前台收银还是餐饮收银都代表着酒店的形象,言行举止一定要符合酒店的标准,收银员职责要求和工作纪律铭记在心,虚心接受领导对自己的批评和员工的建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,提高自己。 二注重细节,服务第一

我们的工作是直接面对客人,收银是整个工作中最后一个环节,作为收银员我们应牢记,要百分百的用心服务,要想客人之所想急客人之所急,我牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面对客人时难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

三尊重自己的工作,尊重每一个人

作为一名收银主管我跟收银员讲要作一名好的收银员必须具备一颗积极、热情、主动、周到 耐心的心态去服务每一位顾客,在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我们都必须克服,不能在工作中带有负面的情绪,因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人,我们每天多会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,应针对不同的客人我们提供不同的服务,面对客人时脸上始终要保持微笑,提供无微不至的服务,要让客人体会到亲切感,像对待自己的亲人一样对待客人,得到客人的认可,这样才是成功的服务。

四 明确目标,正确把握

面对收银工作我跟她们讲要用学习的眼光去看待工作,不仅要做好自己的本职工作,还要熟练的掌握收银操作流程和收银工具。要学的东西有很多,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

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篇四 :彭主管年终总结

防损部20xx年年终总结暨

20xx年工作计划

20xx年,人人佳黄埔店防损部全面贯彻落实公司董事会及门店.店长的工作方针,认真总结分析了前一段工作经验教训。在此基础上自加压力,狠抓部门工作,不断提升部门员工的专业技能和业务水平。全年防损部在店长的领导下,及全体员工的配合下,防损工作在20xx年工作的基础上有了新的突破,业务水平和专业技能有了新的提高。防损工作有了新的局面,出现了新亮点,这些主要体现在品牌维护,损耗控制,风险控制,成本控制,人才培养,商品安全,服务质量,现金安全方面。

现将防损部20xx年工作总结及20xx年工作计划汇报如下:

一、严格管理,合谐

1、防损部结合门店实际情况,主要从两方面开展工作:一方面形象及购物环境方面的监督工作。另一方面,继续实施巩固大众化的防范体制,全体动员,群防群治,给顾客一个安全舒适的购物空间。

2、大力推广公司的企业文化,贯彻落实门店的各项规章制度,加大执行力,坚决打击各种违规操作现象及员工、供应商的不诚实行为,一经发现,决不手软,加大处理力度,扩大威慑范围,努力营造积极主动的工作氛围。

防损部20xx年共查获内部员工不诚实行为共12起,涉及到食品、用品、收银、保洁部等部门员工。调查处理供应高不诚实行为2起,为公挽回了经济损失,确保了公司利益,防损部坚持对每起员工不诚实行为的处理都公开公示,全店通报,从而促使其他员工警钟长鸣。

3、在店长的指导下,制订各联营商户的管理制度,并不定时对各联营商户的商

品质量,消防安全的检查,及联营商户的卫生、形象、服务方面管理指导,加强品牌知识培训,确保人人佳品牌效应。

二、损耗控制。

防损部在日常工作中,严格执行营运标准,监督营运流程,控制损耗发生,尽量避免内外盗窃发生,最终将损耗控制在合理的范围内。

1、盗窃控制,防损部积极推行全店全员防损文化,鼓励防损员自觉加班,加强组织内巡小组管理,坚持以专业内巡为主,在20xx年共发现顾客、员工过失行为142起。直接挽回经济损失12073元,打击贯偷团伙作案1起,送报公安机关40余起。

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篇五 :部门主管年终总结

各位领导,各位同仁,大家好!首先给各位拜个早年。预祝各位在20xx年工作顺利,合家欢乐!也忠心祝愿我们公司在新的一年更上一层楼,取的更大的成绩!

虽然我们相处的只是短暂的几个月,担任管理的也只是短暂的3个月,我深感管理的难度越来越大。考验也越来越严峻。深感那些将自己前途及发展寄托与公司事业上的同事,及领导们给予的厚望,我感到责任重大,唯有通过加陪努力与公司共同进步来回报关心。支持我的同事及领导。

今天,我们又相聚在一起。共同分享我们的成果,分析我们的不足。不断鞭策自己,使我们工作越来越好。现将本人工作详细总结如下:

虽然本人上任不是多久,接触这份事业也不是很长,但也不足以可忽略所存在的问题,这些问题都是来自于客人投诉和反馈意见部门自查,问题之明显,整改之必要,主要体现反映以下几条:

1、客服意识不强,客史档案的不健全。

2、成本控制的力度不大,绩效管理尚未到位。

3、业务人员的水平与要求还有很大的差距。

4、硬件改造、设备维保力度不够,进度太慢。

5、满足现状的大有人在

6、设施设备不尽完善。

反复出现的问题有:有些岗位员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着整体的服务质量。 新年工作发展总结计划:

一、铸造团队精神,强化整合意识

团队建设是自管理有效沟通的重要组织形式,以团队合作精神作为团队建设基础,以及时快速沟通作为团队建设渠道合作观念的培养,带头树立良好的工作作风,积极营造精诚团结的合作氛围,坚决反对“事不关已、高高挂起”的工作态度,彻底消除“各自为政、不闻不问”的工作现象。

二、在细微服务上下功夫着力塑造优良的服务

作好日常经营的同时,深入挖掘服务细节,全面提升服务档次,以客人为中心,以质量为核心,牢记“用心做事,真情服务,注重细节,追求完美”的宗旨,视客人为上帝,牢记?客人永远是对的?观念,突出个性化和细微化服务,让客人感受到与众不同的服务特色。

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篇六 :质量主管年终总结

20XX年工作总结

XX 12/28

前半年在生技三课主要负责HOP-7081的试产、量产和HOP-7500系的试产工作。6月起调到质量管理部,下面对调入质量部的工作进行总结。

1、 各月推进工作情况:

(1)6月初提出以下工作思路

①管理理念:服务、准确、速度

*服务:我认为质量部兼有服务部门的性质,既为生产线服务又为日立

QA服务,需要质量部每个人都树立起服务意识。

*准确:提供的数据必须准确无误,调查结果必须全面、有权威性。 *速度:强调的是及时性,对生产线及生技部等部门提出的问题要及时

解决,对日立提出的要求要及时对应,要及时报告结果。

②开展工作的初步设想:

A.完善工序控制的做法:对工序控制人员进行培训,确保工序控制中的胶量称量、烙铁温度和电批力矩等不存在失控危险,这是工序的基本点;

B.逐步推进工序巡检,这是提高质量呼声和提升产品质量的重点,准备分阶段对防静电措施、作业符合性、顺次点检、状态标识和潜在失效危险等方面专项推进;

C.完善有关制度

a.质量事故的处理、建档及对策措施的效果确认、延伸; b.工序问题点的反馈、效果确认及汇总;

c.成品抽检不良的处理办法;

d.周报、月报及工作总结提交。

(2)6月主要从IPQC着手,对工序控制如胶量称量等进行了培训、规范,

制作了内制品质量反馈规定,建立了质量事故档案。6月底质量3课建立起质量日报,8月初质量3课也建立了质量日报。

(3)7月推进了作业符合性确认、QA抽检不良品的对应、新进技术员培训。

(4)8月开始参与IQC的工作,规范了报表的填写,参与处理现场有关部品

来料的问题。建立质量月度总结会议制度。

(5)9月推进了对策有效性确认工作,开始与内制品的工作交流,增加对制

作CD DISC费用的请款。

(6)10月推进了质量管理文件的确认,推行了质量周报制,对质量管理人

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篇七 :品质主管年终总结

品质主管年终总结

企业的品质主管,其主要工作是将吕管部的工作管理好,做好,保证企业的产品质量,保证公司总体任何的完成。以下是一位深圳地区的品质主管年终总结,请参考。  

一年以来,本人在公司各级领导的正确领导下,在同事们的团结合作和关心帮助下,品管部较好地完成了20##年的各项工作任务,现将20##年的各项工作总结如下,敬请各位领导提出宝贵的意见。  

一、思想政治表现、品德修养及职业道德方面。  

一年来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。  

二、工作能力和具体业务方面。  

我的工作岗位是品管部。主要负责每天工应商做好的货  

我本着“把工作做的更好”的目标,工作上发扬开拓创新精神,扎扎实实干好本职工作,圆满地完成了一年的各项任务:  

1、采用日志,对当天的工作进行记录;采用周报和月报对当周或当月工作进行总结并制定下周的工作计划。  

2、我主要做跟综工应商质量,保证总体任务的完成。  

3、就能做到周报表和月报表的不良数量基本准确。  

三、存在的不足。  

总结—年的来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着以下不足。  

一是有时工作的质量和标准与领导的要求还有一定差距。一方面,由于个人能力素质不够高,有时统计存在一定的差错;另一方面,就是有的时候工作量多,时间比较紧,工作效率不高。  

二是有时工作敏感性还不是很强,对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前完成,上报情况不够及时。  

四、20##年—年工作计划  

—年我将进一步发扬优点,改进不足,拓展思路,求真务实,全力做好本职工作。打算从以下几个方面开展工作:  

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篇八 :仓库主管年终总结

20xx年终总结

20xx不知不觉在指尖悄然逝去,20xx年迎面而来。回想过去,面对眼前,展望未来!有进步的喜悦,亦有工作中失误的愧疚。即将过去的一年是我们全体仓储人员接受挑战勇敢迈进的一年。用心思量总结工作当中的利弊、得失。从教训中汲取经验,为以后的工作做好了充分的准备。20xx年仓库主管总结报告如下:

一、工作总结

1、坚持执行本公司的早会制度,提高员工精神面貌;

为了提高工作效率,确保工作能按时、保质保量地完成,坚持开早会,对前一天的工作做总结,找出不足加以改善,并做好当天工作计划。通过早会,提高内部人员士气,加快了各类信息的流动,能及时地发现并解决问题。

2、及时收发物料,并定期进行自盘;

督促仓管员对所管辖的物料及时的进行收发整理,并定期自盘,合格物料及时清点进仓,输单员及时做好帐务处理。确保了帐、物的一致,使仓库工作做到日清日毕。

3、坚持执行工作,做好物料的标识和防护;

改善工作环境,做到让人一目了然,规划仓库物料的区域标识。

4、调整物料摆放,实行仓库定位工作;

了解各仓管员的所管区域物料摆放后,针对于仓储规划的不明确,做了一个相应的仓储区域规划整改方案图。对物料现场的大面积区域划分进行了相应的调整再次细分与标识,以更有利于现场物料管理。避免仓管员在备料过程中存在找不到料,及找料时间太长,为了提高他们的工作效率,要求他们对库位表定时更新,对于部分仓管没有做库位表的,要求他们对这一缺陷进行了整改。现所有货架基本都已贴上了库位表,做到了,不是仓管员走到物料区短时间内也能及时的找到所需物料。

5、退供应商不良品的及时处理;

统计不良品给相关部门并及时跟进,在相关部门的协助下,不良品得到了及时的处理。

6、加大了物料的追踪工作;

对即将断货的物料进行合理追踪,并和采购、生产等个个部门积极沟通,确保到料及时。降低生产滞留。

20xx年即将过去,回想自己在这一年的工作,由于刚刚接手,许多工作还有不尽如意之处,总结起来存在的不足主要有以下两点:

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