酒店格言
三通理论:
1、通情;
2、通气;
3、通报。
四个凡是:
1、凡是酒店员工见到客人都是热情友好的;
2、凡是客人见到的地方都是清洁美观的;
3、凡是客人使用的设备设施都是完好有效的;
4、凡是酒店提供的食品都是安全的。 四个理解:
1、充分理解客人的需求;
2、充分理解客人的过错;
3、充分理解客人的抱怨;
4、充分理解客人的投诉。
五个到位:
1、语言到位
2、规范到位
3、微笑到位
4、卫生到位
5、设备到位
酒店服务十点
微笑多一点
嘴巴甜一点
做事勤一点
谈话轻一点
效率高一点
行动快一点
点子多一点
理由少一点
脾气小一点
肚量大一点
酒店管理十要素
一个宗旨:
1。上帝是顾客、回头客。
二个态度:
1。用心、
2。微笑。
三让、三轻:
1。让座、
2。让路、
3。让电梯(楼梯);
三轻:
1。走路轻、
2。说话轻、
3。动作轻。
四勤:
1。眼勤、
2。口勤、
3。脚勤、
4。手勤。
五净:
1。工装净、
2。个人净、
3。布草净、
4。服务用品净、
5。环境净。
六到:
1。客人到、
2。微笑到、
3。热情到、
4。欢迎到、
5。敬语到、
6。服务到。
六个一样:
1。外客和内客一个样,
2。生客与熟客一个样,
3。闲时与忙时一个样,
4。检查与不检查一个样,
5。领导在场与不在场一个样,
6。宾客态度不同服务一个样。 七声:
1。欢迎声、
2。问候声、
3。敬语声、
4。致谢声、
5。道歉声、
6。回答声、
7。送客声。
八服务:
1。站立服务、
2。微笑服务、
3。主动服务、
4。敬语服务、
5。灵活服务、
6。亲情服务、
7。推销服务、
8。跟踪服务。
九规范:
1。服务要规范、
…… …… 余下全文