黑茶的功效与作用
中医认为,冬天适宜喝些红茶,其实还可多喝点儿黑茶。黑茶的功效与作用,不仅能消除体内油腻,还可清扫血脂,保护血管,同时防止肥胖。
光说黑茶,可能有些人会比较陌生,但说起普洱,则大概无人不知了吧。普洱茶就是黑茶中最有代表性的一种。
消食化积,可说是黑茶的保健功能。这是一个真实的故事:贞观年间,唐太宗为了休止边疆战乱,将文成公主嫁给吐蕃首领松赞干布。十六岁的公主远走西域,嫁到布达拉宫,随身携带了平时爱喝的安化黑茶和玫瑰花。公主吃不惯牛羊肉,离开家乡后的第一个中秋之夜,寂寞的公主不经意间将玫瑰花和黑茶一同冲泡喝下。这一喝,成就了一段伟大的历史,留下了一个不老的传奇。就是这盏黑玫瑰,让她忘掉乡愁,深明大义;就是这盏黑玫瑰,让她融入西藏,播种和平;也就是这盏黑玫瑰,让她貌美如花,容颜不老,她美丽的形象,至今留在藏民的心底。文成公主带去西藏的正是安化黑茶,既能消食,且茶碱含
量又远低于绿茶,晚上饮用一些,也不必担心睡不着觉。
黑茶的功效和作用还有去油腻的方面,以牛羊肉为食的边疆少数民族人民就将安化黑茶奉为生命之茶。安化黑茶保健功效神秘何在?在于一块石头,一朵金花,即安化独特的冰碛岩环境,与安化黑茶砖身内滋生的独特的益生菌体。“野尖”黑茶,源于湖南雪峰山脉的野生茶树品种(“野”),精选其优质高档原料(“尖”),传承千年工艺,结合现代技术精制而成。冲泡后汤色红亮如琥珀,滋味醇厚回甘,是心脑管道、消化道的“清道夫”,被誉为“壶里的健身房”。 冬季人们不仅食欲大增,而且会把物质储存于体内,极易长胖。对于整天大鱼大肉的现代人来说,多饮黑茶,不但可消除油腻,还能清扫血脂,保护血管,防止肥胖。
黑茶的功效与作用归纳起来主要表现在以下四个方面:
①清脂肪,减肥胖:安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。
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