篇一 :金韩美食广告语

金韩美食即将盛大揭幕

期待您的品鉴

优雅的环境、古朴的风格、飘香的韩国烧酒、经典的韩国音乐、配以品味纯正的韩式烧烤、泡菜等特色佳肴,让您领略浓郁的异国风情,在炎炎夏季让你感受到‘韩流’的清爽怡人!

金韩美食在炎炎夏日即将倾情推出正宗日韩料理:紫菜包饭、冷面,日式什锦寿司;精美西点:葡式蛋挞、意大利披萨,法式巧克力蛋糕;韩式凉拌菜、泡菜、顶级韩式烤肉:首尔烤牛扒、纽西兰顶级肥牛、美式杂扒、韩国精品五花肉、烤大虾、烤秋刀鱼、烤花岭等还有日式天妇罗、欧式鸡米花、美多思薯条、培根意大利面、娘惹饭等经典韩式料理!美味多多!让你大快朵颐!

你想品尝大长今里面的美味韩国料理石锅拌饭吗?你想领略正宗纯正口味的韩国顶级烧烤吗?你想不用远渡重洋就可品尝到异域风情的韩国美味泡菜吗!

金韩美食 美味无极限,烤出韩国风,浪漫韩国味!

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篇二 :九门寨石锅鱼的做法

九门寨石锅鱼的做法能够总结为四个字:煞、片、腌、炸。

第一步:选好草鱼,杀掉,洗干净,去掉鱼鳞、腮、鳍、腹内五脏,然后把鱼核心一劈两开,从鱼尾巴向鱼头方向贴着鱼骨初心片,片下的鱼肉与残存的鱼排、鱼头号横着切成段。

第二步:腌制。把上述鱼段用食盐展开腌制。腌制的时间我们就能够组织调料了。

第三步:把炒勺动怒,倒入食用油,然后把灯笼椒(切成圆棍去籽)、姜片、归入油中炸制,炸制焦黄出香后取出,沥干油分备取。

第四步:用方才炸灯笼椒的油锅初心炸腌好的鱼段,关爱炸的时候鱼段要裹上蛋清。鱼必定要炸的外焦里嫩。

第五步:活动好石锅吧。给石锅底部放上洗好的豆芽菜,把炸好的鱼其间其间圆满放在豆芽上面,撒上灯笼椒与姜片。

第六步:炒锅倒油加热,活动好蒜茸、花椒、葱末共同归入油锅中连炸带煸炒,守候失色后趁热浇到石锅内。

只要严格按照我上面所说的做,肯定会做出比较正宗的石锅鱼来,当然你得有好的石锅以及好的配料。不过如果不是自己开店,只是自己家人吃的话,做到上面我说的这些就可以了,但如果是想经营石锅鱼的话,那石锅鱼的做法就需要进行比较专业的培训。其实石锅鱼还有其它的做法:比如清汤石锅鱼/shiguoyuzuofa/36.html

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篇三 :泉水蒸汽石锅鱼:舌尖上的妙厨天成

妙厨老爹鱼火锅新品,20载匠心滋味,全国诚征加盟商

石头成锅,草帽为盖。不用柴火,神仙叹怪。

三分即熟,美味生态。泉水煨汤,健康常在。

揭开造型独特的草帽,沸腾的石锅中,鱼的鲜香扑面而来。加入秘制藤椒辣料,浇上滚沸的川蜀菜籽油,烟雾缭绕间,一味让人垂涎的泉水蒸汽石锅鱼,引得众人赞叹……

当七彩云南的“十八怪”遇上天府四川的古法妙厨,将演绎怎样的舌尖上的滋味?天然矿泉、花岩石锅、野生活鱼、云南草帽,缘何征服了远至西藏拉萨、辽宁盘锦的挑剔味蕾?其中暗藏的玄机,还得从妙厨老爹掌门人张敏先生说起——

泉水蒸汽石锅鱼舌尖上的妙厨天成

打小,与“鱼”功夫结下不解之缘

四川嘉诚电器公司总经理,成都九荷美食品牌管理公司董事长,都江堰市政协委员,四川饭店与餐饮娱乐协会副会长,四川家用电器商会副会长,青城功夫第24代传人……在外人看来,张敏先生拥有众多令人叹羡的荣誉和头衔,人生至此已然圆满。

然而,熟悉张敏的人都知道,出身川蜀高等学府四川大学工商管理学院的他,对事业有着天然的执着和专注。“妙厨老爹”,是他最得意的一个“非正式头衔”。

泉水蒸汽石锅鱼舌尖上的妙厨天成

“我们四川有句俗话:少不入川,老不出蜀。天府之国丰富的物

产和天然的闲适,让我们有时间慢慢享受生活,用心钻研舌尖上的美味。从小在都江堰长大的我,对鱼情有独钟,也很向往长辈口中的云南。我做泉水蒸汽石锅鱼,或许就是从小种下的缘分。”作为西南第一家融合滇蜀地方特色之大成的鱼火锅连锁品牌掌门人,张敏说起他与“泉水蒸汽石锅鱼”的妙缘,侃侃而谈。

年轻时,由于工作的关系,张敏经常到云南出差。打小对云南颇为向往的他,为当地的两道名菜所深深吸引——云南泉水草帽石锅鱼和云南汽锅鸡。习惯了川蜀沸腾鱼的他,被盖着独特草帽、鲜香麻辣的滇味彻底征服了。“如果把这两道滇味,和我们家乡的沸腾鱼融合起来,做成鱼火锅,会是怎样的滋味?”川大管理系锻炼的敏锐思维,让张敏萌生了创立鱼火锅新品的念头。20年的反复研究,让他终于炼成足以独霸“鱼”林的泉水蒸汽石锅鱼。

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篇四 :红汤石锅鱼配方及制作过程

红汤石锅鱼

原料:草鱼一条约1.8千克,葱节20克,小葱段5克。

调料:青花椒10克,干海椒15克,盐8克,味精15克,鸡精15克,料酒15克,姜片20克,鸡蛋1个,淀粉20克,红汤2.5千克,猪油150克。

制作:1、草鱼去鳞、内脏洗净,剁去头、尾、骨,将鱼肉抹刀片成5厘米长,0.3厘米厚的片,鱼头劈开,鱼骨斩成5厘米的菱形块,冲洗干净,鱼骨、鱼头用3克盐、5克鸡精、4克味精、5克料酒、5克姜片腌10分钟,鱼片用5克盐、5克味精、5克料酒、5克鸡精腌10分钟,用蛋清淀粉上浆。2、炒锅内,放入猪油,烧六成热,下15克姜片、10克葱节炒香,下鱼头、鱼骨中火煎香,烹入5克料酒,倒入红汤,中火烧沸,打去浮沫,加6克味精、5克鸡精调味,待鱼骨成熟时捞起,倒入石锅中,鱼片倒入原锅中滑熟,然后连汤一同倒入烧热的石锅中,撒上干海椒,青花椒、10克葱节、小葱段即可。

特点:味道浓郁,麻辣鲜香。

红汤的做法:

原料:鸡汤2千克,猪油250克,郫县豆瓣酱200克,豆豉、冰糖各50克,老姜100克,大蒜200克,干红辣椒、花椒各25克,精盐10克,料酒20克,醪糟汁50克,菜籽油100克,香油200克。

制作:1、锅置旺火上,下猪油、菜油、香油烧五成热,加入豆瓣酱、老姜、大蒜小火煸炒出香味并呈红色时,加入豆豉、鸡汤,下入料酒、醪糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖,小火烧到汤汁浓稠、香气四溢、麻辣回甜时即可。

注意:汤汁浮沫与油混在一起,必须将浮沫撇去。

点评:对喜欢吃辣的客人来说,此菜的口味是不错的。建议:在“红汤石锅鱼”制作最后一步,放干海椒、青花椒前先将其炸香,这样更出香味。

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篇五 :九门寨教大家做红汤石锅鱼

九门寨红汤石锅鱼的做法

九门寨红汤石锅鱼所需的原料:草鱼一条约1.8千克,葱节20克,小葱段5克。

九门寨红汤石锅鱼调料:青花椒10克,干海椒15克,盐8克,味精15克,鸡精15克,料酒15克,姜片20克,鸡蛋1个,淀粉20克,红汤2.5千克,猪油150克。

九门寨红汤石锅鱼制作方法:

1、草鱼去鳞、内脏洗净,剁去头、尾、骨,将鱼肉抹刀片成5厘米长,0.3厘米厚的片,鱼头劈开,鱼骨斩成5厘米的菱形块,冲洗干净,鱼骨、鱼头用3克盐、5克鸡精、4克味精、5克料酒、5克姜片腌10分钟,鱼片用5克盐、5克味精、5克料酒、5克鸡精腌10分钟,用蛋清淀粉上浆。

2、炒锅内,放入猪油,烧六成热,下15克姜片、10克葱节炒香,下鱼头、鱼骨中火煎香,烹入5克料酒,倒入红汤,中火烧沸,打去浮沫,加6克味精、5克鸡精调味,待鱼骨成熟时捞起,倒入石锅中,鱼片倒入原锅中滑熟,然后连汤一同倒入烧热的石锅中,撒上干海椒,青花椒、10克葱节、小葱段即可。

特点:味道浓郁,麻辣鲜香。

九门寨红汤石锅鱼红汤的做法:

九门寨红汤石锅鱼红汤的原料:鸡汤2千克,猪油250克,郫县豆瓣酱200克,豆豉、冰糖各50克,老姜100克,大蒜200克,干红辣椒、花椒各25克,精盐10克,料酒20克,醪糟汁50克,菜籽油100克,香油200克。

红汤制作:1、锅置旺火上,下猪油、菜油、香油烧五成热,加入豆瓣酱、老姜、大蒜小火煸炒出香味并呈红色时,加入豆豉、鸡汤,下入料酒、醪糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖,小火烧到汤汁浓稠、香气四溢、麻辣回甜时即可。

注意:汤汁浮沫与油混在一起,必须将浮沫撇去。点评:对喜欢吃辣的客人来说,此菜的口味是不错的。建议:在红汤石锅鱼制作最后一步,放干海椒、青花椒前先将其炸香,这样更出香味。如果你觉得学习了九门寨红汤石锅鱼还不过瘾还想多学习一些技能,那就推荐大家学习九门寨清汤石锅鱼/shiguoyuzuofa/36.html

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篇六 :大厨公司

广州市大厨餐饮培训管理

广州市大厨餐饮培训管理有限公司,始于2008彭师傅担任总厨,彭师傅是中国大厨(深圳名厨)协会会员、菜品研究员, 并曾荣获多项厨艺大赛荣誉证书和奖章。

在市场竞争的今天,树立品牌意识对餐饮业来说已刻不容缓。广州大厨餐饮作为中国特色的快餐小吃的领军企业,将为投资商提供强大的品牌市场动力。广州大厨餐饮坚持“美味、卫生、便利、规范”的原则,将品牌、技术、产品、管理、营销、服务等优势进行合面整合,运用于加盟市场网络,实现互联共享、互动共赢的局面。同时,构建灵活多变、产品丰富的经营模式,操作轻盈、投资简单!

广州大厨餐饮管理有限公司本着让所有学员成功创业为目的,以超低的价格和优质的服务为中小型投资者提供真实可靠的特色餐饮创业项目。让您凭借一技之长,以最小的投资来实现成就事业的梦想!我们强烈建议你花最少的钱,学到最好的技术来创业,欢迎你前来考察、品尝,我们毫不保留地手把手教给你技术. 如何能让学员比较熟练的掌握整套技术,以及在一个新的环境中如何快速的适应;不光掌握技术的同时,还需要掌握经营、管理、促销等方面的知识和经验。 经过大厨长时间的分析、研究、走访、再研究,终于总结出一套完善的经营管理、促销经验,从而让每一位学员更加全面的掌握全套技术和开店经营的知识,对开店应付自如,让每一位学员少走弯路,走上成功致富之路,是我们公司全体员工的坚定信念。

*广州大厨餐饮信念:人无信不立,兴无信不兴。

*广州大厨餐饮企业精神:不仅自己要成功,更要加盟者成功! *广州大厨餐饮经营思路:发掘和弘扬中华特色小吃文化, 使更多人通过经营特色小吃创业成功。

王牌项目: 特色木桶饭、快餐小炒、特色竹筒饭、特色煲仔饭、石

锅鱼、重庆烤活鱼、养生猪肚鸡、秘制特色火锅、二郎

田鸡等等

主打项目:广式烧腊培训、烧鹅烧鸭培训、穿骨香手撕烤板鸭、 广

式烧腊、桂林米粉培训、、原味汤粉培训、重庆酸辣粉

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篇七 :最经典广告语大全、广告语大全、二十世纪百佳广告语、一些流行广告语小集锦、广告语、口号、标语等文案

中国最经典广告语大全

美容院广告:立即下斑,禁止痘留!

殡仪馆广告:烈火中永生!

医院广告1:分手了就别再回来找我!

医院广告2:不管你的病有多重,只要能来,包管让你腰也不酸了腿也不疼了,想不康复也是不行了! 公安局广告:因为我存在所以我悲哀,因为我消失所以我幸福!

服装店广告:你出钱我出血,你高兴我跳水!

理发师收徒广告:想试试让所有来找你的人都对你低头哈腰的感觉吗?

电脑专卖店广告:拥有我,你将不再是出土文物!

饭店广告:民以食为天,我们以顾客为本,顾客是我们的上帝!OH!MY GOD!

冲浪运动广告:享受高潮!

红灯区广告:我们是 妓者,欢迎来搞!

七度空间卫生巾“七度空间少女列卫生巾,我的舒服我来定”

玉兰油“惊喜从肌肤开始”

诺基亚“科技以人为本”这个最经典,好像没用了

摩托罗拉“HELLO,MOTO”让人印象深刻

安尔乐卫生巾“安尔乐的保护体贴又周到”

脑白金“今年过节不收礼,收礼只收脑白多”脑白金广告尽管垃圾,但这个广告词还算经典,几乎所有看 电视的人都知道

中国联通“引领通信未来”

美特斯邦威“不走寻常路,美特斯邦威”

李宁“一切皆有可能”

可口可乐“永远的可口可乐,独一无二发味道”

肯德基“有了肯德基,生活好滋味”

中国移动“沟通不处不在”

飞亚达“一旦拥有,别无所求”

康师傅“好吃看得见”

新飞冰箱“新飞广告做得,不如新飞冰箱好”

奥妮洗发水“黑头发,中国货”

舒服佳“促进健康为全家”

农夫山泉“农夫山泉有点甜”

联想“世界失去联想,世界将会怎样”

人头马“人头马一开,好事自然来”

雀巢咖啡“味道好极了”

IBM“四海一家的解决之道”

金利来“男人的世界”

丰田“车到山前必有路,有路必有丰田车”

广告笑话一则

有个人爬墙出校被校长抓到了,校长问他:“为什么不从校门走?”他说:“美特斯邦威——不走寻常路。”校长又问他:“这么高的墙怎么翻过去的啊?”他指了指裤子说:“李宁——一切皆有可能!”校长又问他:“翻墙是什么感觉?”他指了指鞋子说:“特步——飞一般的感觉!”

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篇八 :最经典广告语大全、广告语大全、二十世纪百佳广告语、一些流行广告语小集锦、广告语、口号、标语等文案

中国最经典广告语大全

美容院广告:立即下斑,禁止痘留!

殡仪馆广告:烈火中永生!

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医院广告2:不管你的病有多重,只要能来,包管让你腰也不酸了腿也不疼了,想不康复也是不行了! 公安局广告:因为我存在所以我悲哀,因为我消失所以我幸福!

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理发师收徒广告:想试试让所有来找你的人都对你低头哈腰的感觉吗?

电脑专卖店广告:拥有我,你将不再是出土文物!

饭店广告:民以食为天,我们以顾客为本,顾客是我们的上帝!OH!MY GOD!

冲浪运动广告:享受高潮!

红灯区广告:我们是 妓者,欢迎来搞!

七度空间卫生巾“七度空间少女列卫生巾,我的舒服我来定”

玉兰油“惊喜从肌肤开始”

诺基亚“科技以人为本”这个最经典,好像没用了

摩托罗拉“HELLO,MOTO”让人印象深刻

安尔乐卫生巾“安尔乐的保护体贴又周到”

脑白金“今年过节不收礼,收礼只收脑白多”脑白金广告尽管垃圾,但这个广告词还算经典,几乎所有看 电视的人都知道

中国联通“引领通信未来”

美特斯邦威“不走寻常路,美特斯邦威”

李宁“一切皆有可能”

可口可乐“永远的可口可乐,独一无二发味道”

肯德基“有了肯德基,生活好滋味”

中国移动“沟通不处不在”

飞亚达“一旦拥有,别无所求”

康师傅“好吃看得见”

新飞冰箱“新飞广告做得,不如新飞冰箱好”

奥妮洗发水“黑头发,中国货”

舒服佳“促进健康为全家”

农夫山泉“农夫山泉有点甜”

联想“世界失去联想,世界将会怎样”

人头马“人头马一开,好事自然来”

雀巢咖啡“味道好极了”

IBM“四海一家的解决之道”

金利来“男人的世界”

丰田“车到山前必有路,有路必有丰田车”

广告笑话一则

有个人爬墙出校被校长抓到了,校长问他:“为什么不从校门走?”他说:“美特斯邦威——不走寻常路。”校长又问他:“这么高的墙怎么翻过去的啊?”他指了指裤子说:“李宁——一切皆有可能!”校长又问他:“翻墙是什么感觉?”他指了指鞋子说:“特步——飞一般的感觉!”

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