春暖花开季 乐惠5.1节

时光如水，经不起流转。容颜如花，需要呵护。

愿所有正值青春的我们，别忘了宠爱最珍贵的自己。

益家鲜奶吧，不加一滴水的巴士纯鲜奶，天然新鲜，只为您的健康与美丽！

五一来临之际，益家鲜奶吧特推出鲜奶暖心价，多重好礼大奉送： 订一个月鲜奶120元，赠送酸奶2盒；

订两个月鲜奶240元，赠送酸奶3盒及20元现金抵用券；

订三个月鲜奶360元，赠送酸奶5盒及50元现金抵用券。

活动期间，进店消费满28元，赠送果味布丁一份；

添加本店公众微信号或扫二维码关注本店，转发活动信息至朋友圈获得10个赞，即可获赠本店不加水的纯鲜奶冰淇淋一份。

活动日期：4月20日——5月20日

地址：鲅鱼圈龙逸花园1号楼6号门市（高中对面东南方向）

咨询电话：0417-6161600 151xxxxxxxx 186xxxxxxxx

…… …… 余下全文

奶茶店广告语

xx奶茶，喝茶好去处；品质·味道·两大优点让你喝到独一无二的奶茶。 喝奶茶,就来xx奶茶铺! 喝奶茶,就喝xx奶茶吧! 体验不一样的优爽感觉——xx奶茶

xx奶茶，就是不一样！

xx奶茶，恋上奶茶和你

无限香浓，一见钟情。

xx奶茶，哦也！

xx奶茶店意天天健康.

时备奶茶,日日健康

相关资料下载：如何巧做餐.饮广告餐.厅如何实施广告营销 冰爽感觉，快乐滋味，xx奶茶！

驻足驿站，放飞心情

每一分钟都是星期天

天堂鸟，任我行

XXXX,温馨的相聚

满满一杯细细品味

XX奶茶，温暖我心!

哇噢!就是这个味道！

每天都有好心情！

xx，用心给您好的。 xx，甜甜在心间. 走进青春节拍，为好味道喝采！ 冰凉的世界、冰凉的奶茶、带给你冰凉的享受！ 清爽奶茶情浓意更浓!

诱惑管不住，xx扑面来

喝过xx，才知道什么是美

快乐奶茶，xx滋味

xx奶茶，顾客说好才是真的好！

xx奶茶，快乐之源！

xx奶茶，欢乐共享，特别滋味！

悠悠奶茶香，浓浓健康情

滴滴真滋味,浓浓奶茶香~

xx奶茶，和奶茶有个约会。

泡她？还是泡它？都想泡

捧在手里，甜在心中

xx奶茶，天天有得喝

浓郁香甜,简单生活！

xx奶茶,原味生活!

无尽幽香，xx奶茶！

xx奶茶，天天有你更精彩。

奶与茶的美丽邂逅，xx奶茶！

xx奶茶，我的爱

xx奶茶，初恋般的感觉

xx奶茶，甜到我的心里。。。

品位奶茶的优香，感受xx的冰雪韵味，这就是幸福的味道。 浓浓的奶茶沐浴浓浓的情谊，让奶茶更香，让情意更浓。 ?

…… …… 余下全文

鲜奶吧鲜奶营销策划方案

一、营销目的

随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，人们对身心的健康越来越重视，在提高生活质量的同时，人们不再满足传统的饮食观念，更多的追求食品的营养价值，因而人们对天然的绿色商品的需求成为整个饮食产业的主流。衡水绿优鲜奶吧的以“新鲜、绿色、健康”为主的理念，正符合了现在人的消费观念，“中华民族从来都不缺乏梦想和追求梦想的精神。但是没有身心的健康，一切梦想都难以变为现实”。因此，高质量、健康的生活才是现代人要求的。

人们对奶类产品的认知还局限于蒙牛、伊利的大品牌常温奶，鲜奶吧奶制品与市场上同类乳制品相比较而言还有不足之处，找到准确的市场切入点并确立适合的市场定位塑造鲜奶吧的形象，所以，为了增加鲜奶吧奶制品的品牌知名度，在营销方案中，我们为鲜奶吧的市场定位确定在学生一族，通过一系列展示，为您扩大鲜奶吧知名度与增加营业额提供方案。

二、企业详细信息

开业时间：20xx年11月

地址：和平西路与庆丰街交叉路口东北角，妙角士旁边

配置：巴氏消毒机、智能酸奶机、保鲜冷藏柜、低温操作台、热风循环消毒柜、奶昔机，店面大约50多平米

主要经营产品：巴氏鲜奶，酸奶，冰欺凌，奶茶，牛奶面包

经营理念：牛奶我要当天的，酸奶我要现酿的

店员:两名，一名负责奶制品制作，一名负责为顾客提供卖品信息

三、鲜奶吧市场分析

鲜奶吧是我国奶业转型时期出现的新事物，是应运而生，它适应了我国奶业生产力发展的基本要求，它的产生具有客观必然性。

市场现状

奶业是我国农业的重要组成部分，奶业是一个国家社会发达程度、文明程度和国民素质水平的重要标志。奶业的发展对提高国民身体素质，都具有重要意义。国家在政策、资金等多方面给予重点支持。20xx年，毒奶事件后这轮宰杀奶牛，甚至宰杀母牛犊、倒奶现象，则使奶业高速增长的背景不复存在，奶牛养殖效益大幅下滑的具体反应，同时直接威胁到我国奶业今后发展的基础。我国奶业发展至今，正在从铺摊子向整体机构化、提高产业素质和产品竞争力转变的关键时期。我们应该主动顺应这一变化趋势，抓住机遇，创新思路，明确目标，完善产业发展基础，确保生态奶业健康储蓄发展。

…… …… 余下全文

鲜奶吧鲜奶营销策划方案

一、营销目的

随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，人们对身心的健康越来越重视，在提高生活质量的同时，人们不再满足传统的饮食观念，更多的追求食品的营养价值，因而人们对天然的绿色商品的需求成为整个饮食产业的主流。衡水绿优鲜奶吧的以“新鲜、绿色、健康”为主的理念，正符合了现在人的消费观念，“中华民族从来都不缺乏梦想和追求梦想的精神。但是没有身心的健康，一切梦想都难以变为现实”。因此，高质量、健康的生活才是现代人要求的。

人们对奶类产品的认知还局限于蒙牛、伊利的大品牌常温奶，鲜奶吧奶制品与市场上同类乳制品相比较而言还有不足之处，找到准确的市场切入点并确立适合的市场定位塑造鲜奶吧的形象，所以，为了增加鲜奶吧奶制品的品牌知名度，在营销方案中，我们为鲜奶吧的市场定位确定在学生一族，通过一系列展示，为您扩大鲜奶吧知名度与增加营业额提供方案。

二、企业详细信息

开业时间：20xx年11月

地址：和平西路与庆丰街交叉路口东北角，妙角士旁边 配置：巴氏消毒机、智能酸奶机、保鲜冷藏柜、低温操作台、热风循环消毒柜、奶昔机，店面大约50多平米

主要经营产品：巴氏鲜奶，酸奶，冰欺凌，奶茶，牛奶面包 经营理念：牛奶我要当天的，酸奶我要现酿的

店员:两名，一名负责奶制品制作，一名负责为顾客提供卖品信息

三、鲜奶吧市场分析

鲜奶吧是我国奶业转型时期出现的新事物，是应运而生，它适应了我国奶业生产力发展的基本要求，它的产生具有客观必然性。

1、 市场现状

奶业是我国农业的重要组成部分，奶业是一个国家社会发达程度、文明程度和国民素质水平的重要标志。奶业的发展对提高国民身体素质，都具有重要意义。国家在政策、资金等多方面给予重点支持。20xx年，毒奶事件后这轮宰杀奶牛，甚至宰杀母牛犊、倒奶现象，则使奶业高速增长的背景不复存在，奶牛养殖效益大幅下滑的具体反应，同时直接威胁到我国奶业今后发展的基础。我国奶业发展至今，正在从铺摊子向整体机构化、提高产业素质和产品竞争力转变的关键时期。我们应该主动顺应这一变化趋势，抓住机遇，创新思路，明确目标，完善产业发展基础，确保生态奶业健康储蓄发展。

…… …… 余下全文

鲜奶吧小知识

一、鲜奶吧概况

鲜奶吧是近几年来在山东省部分地区兴起的一种新型奶业经营业态，是经营者利用自有牧场生产的生鲜奶在鲜奶吧采用法国著名化学和微生物学家路易.巴斯德巴氏杀菌法，进行现场加工巴氏奶，让消费者真正体验到无任何添加的原滋原味的鲜牛奶，鲜奶吧一经面市很快得到广大消费的普遍认同，并如雨后春笋般迅速向其他地区扩展，展现了旺盛的生命力，中国乳业首席专家“乳业泰斗”骆承庠形容说，巴氏鲜奶和传统工业奶的区别就好比新鲜水果和罐头水果。

二、鲜奶吧的七大优点

时尚：巴氏奶一直是全球牛奶消费者的时尚消费选择，在发达国家，绝大多数人都喝巴氏奶，巴氏奶的市场份额高达99.7％常温奶仅占0.3%。

新鲜：即自己牧场、自己奶牛、自己牛奶、自己加工、自己销售，能够做到现产现加工，时间短、奶更鲜、味更好，从乳头到舌头的时间大大缩短，运送和加工的时间减少后，保证了鲜奶的口感和营养。

营养：巴氏低温杀菌，营养物质损失流失少，对人体健康更有益。

天然：使用的奶源很新鲜且保质存放期很短，无需添加

使用任何添加剂，不会发生、不存在褐变反应，基本上保持了牛奶的纯天然风味，比较接近“原汁原味”。

安全：

1、原料奶可追溯，渠道明晰，牛奶的质量可控，对营养指标和卫生指标的监控能够一步到位。

2、独立的国家标准化奶牛养殖场，牛群的健康可控，养健康牛，产优质奶，能够做到优质原料奶专供。

3、全程可监控冷链运输，巴氏低温杀菌，操作全透明化。

卫生：对牛奶的卫生标准要求很高，不单要求养牛环境卫生和牛不生病，且对细菌数要求也很讲究，细菌总数很高的牛奶或将近变质的牛奶都做不了巴氏奶。

放心：自家牧场，自家奶源，责任主体单纯明确，消费者放心，政府安心。

三、鲜奶吧的独特运营方式

1、自有牧场，自有奶源。鲜奶吧的原料奶均来自鲜奶吧经营者自有国家规模化牛场，自有奶源，无论对鲜奶吧经营者还是对消费者都很重要。对经营者而言，他们自己控制着奶源，对生鲜奶的质量有信心；对消费者而言，生鲜奶来自经营者自己的规模化牛场，他们对经营者提供的产品可以放心。

…… …… 余下全文

鲜奶吧的经营特点

一般小区鲜奶吧70%的收入靠客户订奶，现场消费只占30%。如果是商业街等合其客鲜奶吧现场消费占60%以上，订奶的客户相对较少。合其客鲜奶吧这种经营形式，不仅有利于拉动鲜奶消费，对液态奶消费结构的调整也具有重要意义，而且可有效推进牛奶业经营一体化进程，鲜奶吧解决了牛奶生产、加工、销售各个环节的利益问题，避免了传统模式各个环节之间的矛盾，为重塑消费者信心带来机遇。 其实不少鲜奶吧都开在小区旁或学校附近。这些鲜奶吧的店面大都比较小，一般在30平方米左右，店内摆放着冷藏柜和几张桌椅，干净整洁。收银台后面是一个明档式加工间，透过玻璃可以看到鲜奶酸奶一体机、冰激凌机、消毒柜、冷藏柜、展示柜等。

山东省济南优果投资咨询有限公司旗下的合其客鲜奶吧的经营特点可以归纳为三个“一体”。第一，场店一体：经营者多半都有自己的规模化牛场，生鲜乳均来自规模化牛场。第二，厂店一体：经营者在最短的时间内把生鲜乳从牛场运至店里，实行店内即时加工、即时出售(主要是巴氏奶和酸奶)。第三，餐店一体：消费者在奶吧购买乳制品(主要是鲜牛奶)，既可在店内消费又可预定带走消费，而且有时店内还备有面包蛋糕等点心。因此，合其客鲜奶吧既是餐饮店，又是零售店(目前以零售为主)。

…… …… 余下全文

开一家鲜奶吧需要哪些准备工作呢？

第一，如果开一家旗舰店，那么我们要准备的器具是非常多的，比如说，巴士机，酸奶机，消毒柜，奶昔机，操作台，冷藏展示柜，冰激凌机，四开门冰箱，，刷卡机，奶瓶，纸杯，布袋等。

第二，如果开一家标准店，需要准备的物品不像旗舰店那么多了，一般有巴士机，酸奶机，消毒柜，奶昔机，操作台，冷藏展示柜，冰激凌机，四开门冰箱。 第三，如果开一家普通店，那么我们只要准备巴士机，酸奶机，消毒柜，奶昔机，操作台，冷藏展示柜等七个物品就行。

以上三点让我们看出，不是每一家鲜奶吧面所做的准备都是一样的，不过规格鲜奶吧有不同器具准备。如果您是加盟商，那么所有的设备如果操作中出现质量问题，厂家在一年内免费维修、更换！

鲜奶吧的经营特点主要体现在哪里？

第一，厂店一体。经营者在最短的时间内把生鲜乳从奶牛场运至鲜奶吧店，实行店内即时加工、即时出售（主要是巴氏奶和酸奶）。

第二，餐店一体。消费者在奶吧购买乳制品（主要是鲜牛奶），既可在店内消费又可预定带走消费。因此，鲜奶吧既是餐饮店，又是零售店（目前以零售为主）。

第三，场店一体。经营者都有自己的国家规模化奶牛场，鲜奶吧所需要的生鲜乳均来自经营者自己的规模化牛场。

以上三点就是三种不同的经营模式，鲜奶吧的经营其实也是非常简单的，想喝到新鲜的牛奶，就去鲜奶吧吧。

各部的监管职能

奶源监管由畜牧部门负责,对奶源直供单位(奶站、牧场)进行资格审查,严禁未取得供奶资格的单位向“鲜奶吧”供应生鲜乳,并加强奶牛养殖过程中投入品使用、疫病监测与控制以及生鲜乳监测、运输等环节的监督管理,严防不符合食品安全标准的生鲜乳进入“鲜奶吧”；

加工过程由质监部门负责,负责现场审核“鲜奶吧”设备设施、功能布局,规范从业人员执行操作规范,确保产品质量安全；

对取得食品药品监管部门《餐饮服务审核意见书》的“鲜奶吧”,由工商核发营业执照。

…… …… 余下全文