世界饼干经典广告语

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曲奇饼干购买习惯调研报告

曲奇饼干是一种西式奶油点心，口味香脆，因而极受欢迎。本期赚零用岁曲奇饼干的消费者进行了市场调研，让我们一起来看看大家都有怎样的购买习惯，平时都是如何选购曲奇饼干的。

调查时间：20##年02月02日-20##年02月02日

样本设计：

样本设计：年龄18岁以上，最近一个月内购买过曲奇饼干的消费者；

计划样本1000人，实际回收合格样本695人。

报告要点：

1、巧克力口味的曲奇饼干更受消费者青睐；

2、生产日期、口感和口味是消费者在选购曲奇饼干时最为关注的三大方面；

3、奥利奥是目前曲奇饼干市场上渗透率最高的品牌；

4、60元以内是消费者的主要购买价位；

报告摘要：

一、巧克力和甜味口味的曲奇饼干更受欢迎

在口味方面，巧克力口味更受消费者欢迎，占有28%的支持率；甜味（26%）紧随其后，这两种成为最受消费者欢迎的口味。

二、超过五成的消费者在选购曲奇饼干时最关注生产日期

消费者在选购曲奇饼干时，生产日期的关注度达到了五成多，成为最受关注的一面；其次是不相上下的口感（43%）和口味（42%）。对于消费者而言，这三者尤为重要。

三、奥利奥市场渗透率最高

在提及过去3个月最常购买的品牌里，44%的奥利奥毫无疑问是目前曲奇饼干市场上渗透率最高的品牌；其次是趣多多（28%）、丹麦蓝罐（12%），但我们可以看到这三者之间差距明显。

四、60元以内是消费者的主要购买价位

在价位上，60元以内是消费者的主要购买价位；其中超过四成的受访者集中于30元以内的价位，30-60元达到31%的比例。显然，60元以内的曲奇饼干要更为畅销。

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丹麦曲奇饼干

糖粉 40克 黄油 100克 无水酥油 30克 盐 1/4小匙 低筋面粉 145克 鸡蛋 35克 牛奶 16克 太古砂糖 30克 奶粉 15克

丹麦曲奇饼干的制作方法

1、将室温软化的黄油在盆中打发，颜色变浅体积变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料溶解。

2、分次无水酥油、鸡蛋、牛奶搅拌均匀。

3、面粉+奶粉过筛后一点点的加入，像切菜一样切入（勿划圈搅拌）

4、进烤箱上下火150度15分钟，烤至边缘着色即可。

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食品类广告语

相思一样，情深一片。——相思梅食品广告

挡不住的诱惑。——佳宝九制陈皮广告

开心果，一嗑就开心，一吃更开心。——某开心果广告

一次品尝，您将成为永久顾客。——某烧鸡店广告

正宗烤鸭，驰名天下。——全聚德烤鸭

维维豆奶，欢乐开怀。——维维豆奶

补钙新观念，吸收是关键。——龙牧壮骨冲剂

让你旺一下。——旺旺广告

人人都爱吃。——乐之饼干

美味带动，情难自控。——营多方便面

统一面，非常面，好吃又地道，非同寻常的好面。——统一牌方便面

福气多多，满意多多。——福满多方便面

食华丰，路路通。——华丰方便面

华龙面，天天见。——华龙方便面

吃就吃义利的。——义利巧克力

不溶在手，只溶在口。——M＆M巧克力

把美味和营养卷起来。——康莱蛋酥卷

“比萨饼买一送一”——比萨饼广告

“孩子，快快长大，来热烤的汉堡包店。”——汉堡包广告

瑞士最佳风味，只给最爱的人。——金帝巧克力

一颗进口，四季甜蜜。——申丰巧克力

安乐瓜耔最得仁（人）心。——安乐瓜耔

每一刻都安乐。——安乐瓜耔

偶然看见我，从此离不开—京海法式面包。——京海法式面包

一臭万年。——王致和臭豆腐

特别的味，给特别的您。——台湾名产顶好凤利酥

赞不绝口。——红宝食品

美味传承，冠益华记。——冠益华记调味食品系列

时代潮流。——荔浦水果罐头

领“鲜”一步。——红梅味素

浓情蜜意，尽在其中。——灵芝蜜

宝宝的成长，离不开—淮莲健儿粉。——淮莲健儿粉

更多选择，更多乐趣。——泰奇八宝粥

一饼惊人，甜薄脆—都得利饼干。 ——都得利饼干广告

常服生命力，生命有活力。——生命力（转载自第一范文网，请保留此标记。）营养品广告

阿里山瓜子，一嗑就开心。——阿里山瓜子广告

营多营多，吃了再说。——营多方便面广告

效率、质量、平等、信誉。——肯德基炸鸡企业口号

“添一下手指，的确不错。”——肯德基食品店

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曲奇饼干

食材明细：

? 低筋面粉 200克、黄油 130克、细砂糖 35克、糖粉 65克、鸡蛋 50克（中型鸡蛋大概一个） 1.黄油切小块室温软化。 2.用打蛋器打至顺滑。

3.一次加入糖粉和细砂糖。

4.继续打至顺滑。

5.分3次加入鸡蛋继续搅打。

6.打至黄油发白体积稍微增大。

7.一次筛入面粉。

8.将面粉和黄油糊拌均。

9.取一半面糊装入裱花袋中。

10.挤到了铺了锡纸的烤盘上。

11.另一半面糊加入一大勺可可粉。

12.拌均成可可面糊。

13.将可可面糊装入裱花袋中挤到烤盘上即可。

烤制：烤箱200度预热，180度烤制大概5分钟，上色定型后改成160度再5分钟。（请根据自家的烤箱脾气适当调整时间和温度）

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实验二 饼干的制作

一、实验目的

通过黄油曲奇等饼干的制作， 掌握酥点类糕点的制作工艺。

二、主要设备

烤箱、和面机

三、曲奇的制作方法一

1产品配方

配方1：低筋面粉200克，黄油130克，细砂糖20克，糖粉80克，鸡蛋50克。 配方2：低粉70克，高粉55克，糖粉55克，黄油70克，蛋1/2个 配方3：低粉170克，高粉170克，糖粉135克，黄油270克，蛋1个

配方3：低粉200克，高粉200克，糖粉150克，黄油300克，蛋1个，咖啡粉7克，兰姆酒适量

3、操作要点

3.1黄油切成小块，室温使其软化，用打蛋器搅打至顺滑。

3.2加入糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大发白。

3.3分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次，搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。

3.4筛入低筋面粉，用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。将面糊装入裱花带，用花嘴在烤盘上挤出花纹，即可放入预热好的烤箱190度，烤焙10分钟左右。

四、黄油曲奇制作方法二

1产品配方

粟粉 100g 澄面 50g 黄牛油 225g 鸡蛋 125g 幼砂糖 150g 吉士粉 少许 低筋粉 250g

2、工艺流程

称料→ 调粉→成型→烘烤→ 冷却→包装

3、操作要点

3.1 调制油面浆：将鸡蛋与糖搅拌至糖完全溶解，在面板上搓匀牛油，将蛋糖水分次加入到搓匀的牛油中，蛋糖水加完并混匀后，可加入粉料，轻揉将面粉与牛油浆混合物混匀即可。

3.2 成型：把调制好的油面浆装入糕点袋（不要满过袋的2/3），将袋裹起来，并将奇顶部稍为绞一下。擦去袋外的混合物，用手挤出混合物到烤盘里，注意挤出的饼胚大小要差不多，行间距适当。

3.3 烘烤：入炉。上下火力要稳，不宜高。一般在上火180℃ 左右，下火170℃

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这些脍炙人口的广告语，让你过目不忘。更重要的是，就是这些出色的广告语，深深地打动消费者，让它的产品在剧烈的市场竞争中，占有一席之地！

广告语是品牌传播中的核心载体之一，在与消费者的沟通中起到非常重要的作用。那么，什么样的广告语才是好的广告语？广告语创作有什么方法？在广告语创作中有哪些禁忌？下面，笔者根据实践中总结的经验，谈谈自己的看法。

一、怎样的广告语才是优秀的广告语？

首先，好的广告语要切合品牌或企业所要传播的定位。

因为广告语是品牌主张的一个载体，一个核心的载体。它在广告中起到非常关键的作用。事实上，无论做什么类型的广告，包括电视广告、平面广告等等，定位是在先的。在定位的基础上进行各项表现。而广告语也一样，必须符合品牌或企业的定位。在定位的基础上进行创作、提炼，形成一句有效的传播口号，即我们所说的广告语。

“怕上火，喝王老吉”这样短短的一句话，把它所要说的“王老吉是预防上火的饮料”说出来了。这就符合王老吉的品牌定位。而此前，王老吉的广告语是“健康家庭，永远相伴”，这种过于泛化的广告语是没有效果的，这与其原来的定位过于泛化有关。

在这方面，宝洁公司的几个洗发水品牌做得非常好。比如海飞丝的广告语“头屑去无踪，秀发更出众。”、“去头屑，让你靠的更近”就将它的定位——所主要的独特卖点（USP）“去头屑”明确地传达出来了；还有飘柔广告语“亮丽、自然、光泽”与“柔顺头发”的卖点定位一致；潘婷广告语“独含VB5，滋养你的秀发”与“营养头发”的卖点定位一致。

其次，广告语必须有冲击力、感染力。

好的广告语能够打动消费者，在让人在情感上产生共鸣，从而认同它、接受它，甚至主动传播它！

纵观我们所熟悉的广告语，比如“吃了娃哈哈，吃饭就是香”、“人头马一开，好事自然来”，或许你已经好久没有看过或见过它的广告了，但你却依然记得，历历在目、印象深刻。

好的广告语是有销售力的。在市场竞争中能够有效地区隔竞争产品，在同类产品中脱颖而出。比如，TCL美之声无绳电话的广告语“方便谁都做得到，声音清晰更重要”非常有效地打击了竞争对手。当时，其竞争对手步步高等无绳电话所诉求的是“方便”，广告语是“方便千万家”，因为它们把传统的固定电话机当作自己产品的竞争对手。而TCL美之声无绳电话的出场，是以“清晰”作为卖点的，一句“方便谁都做得到，声音清晰更重要”让TCL美之声无绳电话在众多产品中脱颖而出，从而开辟了广阔的市场。相似地，创维当年也是以一句“不闪的，才是健康的”广告语，硬是在长虹、康佳、TCL等几个一线品牌陕逢中挤出了市场！

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