KTV酒吧:营业经理/主任管理培训计划书
营业经理/主任的营销目的
1、 完善的监督KTV包房的服务质量,以达到高比例的上座率,保证高比例的客流量。
2、 配合公司的专业管理人员,建成高格调、高品味、高档次、高科技的KTV包房。
二、 营销经理的职责
公司具有九十余间KTV房,营业经理/主任除每日提前订房外,其余包房平均分配每位营业经理/主任,职责如下:
1、 负责KTV房的营销工作,直接与客人接触,与客人建立良好的关系,提高自己的订房率,留住老客人,发展并建立新客群。
2、 配合公司管理人员的工作,以公司的利益为大前提,搞好各部门管理人员的关系,搞好内部沟通,以便更好地服务于客人。
3、 注意仪容仪表,发型整齐,谈妆,指甲修剪整齐,干净,穿着制服。
4、 愉快地接受工作,接待客人时应主动热情,彬彬有礼,落落大方,营销经理必须保持一种健康向上的心态对待每一位顾客,不可厚此薄彼。
5、 顾客离开时应有礼貌地与道别,并送至楼下大门处,真诚地邀请客人下次光临。
6、 营业经理/主任应遵循行为规范,具有良好的品德和素质。
7、 营业经理/主任应具德最基本的沟通技巧和营销技巧。
8、 每日做好工作记录和工作总结。
三.营业经理/主任的工作技巧:
1. 在服务过程中,营业经理/主任对于自己订的包房,要积极与服务人员沟通,了解客人的要求,适时地进行服务,共同配合达到留住客人的目的。
2. 在服务过程中,营业经理/主任遇到初次见面的客人,首先要留给客人好感的目的介绍,建立与人友好和谐的关系。
3. 要做好服务工作,营业经理主任必须了解客人的心理,以便适时恰当地为客人提供优质的服务。
A.营造轻松的气氛,在包房中,营业经理/主任要与客人积极地沟通,掌握几种游戏方法,几个笑话小段,活跃气氛,让客人得到放松,并且愿意与你交谈。
…… …… 余下全文