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《中小企业创业管理》期末论文

“敢想会做，我先行”

校园零食小铺 项目计划书

姓名 田 福

班级 工管10303

武汉职业技术学院商学院

20xx年12月

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策划书概要提示

（一）店铺名称：“土牛之家”。

（二）店铺宗旨：提供健康绿色食品，服务学生，打造武职宿舍文化。

（三）店铺经营项目：泡面、酒水、饼干、糖果、特色小吃等

（四）策划内容概要：

1、校园营销环境分析 2、SWOT分析

3、产品分析 4、财务分析

5、风险分析及避免方案 6、反馈计划

7、项目评估报告

本策划书经过营销策划人员的整理编辑，通过对消费者的市场进行问卷调查，根据调查结果撰写调研报告，从而对零食市场进行严谨的分析，总结出对零食小铺有利和不利的条件（SWOT分析），进一步对零食小铺提出有效的营销策划方案和活动建议

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一、商业想法

很多同学不愿意在烈日和寒风下去超市食堂吃饭买东西，因此很多时候同学们在寻求寝室小店铺，既能够满足自己的食欲，更能够方便快捷的吃上热腾腾的泡面，喝着啤酒，玩着游戏。

二、项目概述

“土牛之家”是一家零食小铺，它位于武汉职业技术学院东三520宿舍，它的宗旨是：提供健康绿色食品，服务学生，打造武职宿舍文化。

为了进一步了解零食小吃在校园里的发展前景，制定有效的市场营销方案。我们针对零食商品设计了问卷调查，对校园内的学生进行校园随访。根据市场报告显示，学校里的学生在零食上大都倾向于泡面、啤酒类，在所有消费中的比例最高，有60.8%。还有一些同学喜欢饼干类和麻辣类零食（例如松塔千层酥、熊仔饼、鸡腿）在消费中的比例也挺多的，分别占26.1%和28.3%。而且据调查显示，校内学生每周至少在寝室买东西的次数超过2次，更有很多同学长时间成为了寝室消费的主流力量。

开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的营销手段，才能使店铺生意兴隆。我店还通过分析市场营销环境，运用SWOT分析等方式来了解市场情况，并有针对性的提出各种营销策略，运用各种营销手段开辟校园零食市场，在提高店铺业绩的同时为同学提供更好的服务。

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校内创业计划书

一．经营的产品或服务介绍

经营项目：美甲店

经营业务：水晶甲、丝绸甲、贴片甲、雕艺甲等美甲工艺 经营理念：“顾客至上 、竭诚服务”

产品概念：美甲是一种对指（趾）进行装饰美化的工作，又称甲艺设计。美甲是根据客人的手形、甲形、肤质、服装的色彩和要求，对指（趾）甲进行消毒，清洁，护理，保养，修饰美化的过程。具有表现形式多样化的特点。

主要产品介绍：指甲彩绘就是把指甲当做画布在指甲上作画，用很细的工具画上图案，常见的指甲彩绘题材有：花、草、几何图案、格纹、复杂一点的可以镶水钻，宝石，亮片，及3D纸黏上浮雕等。指甲彩绘通分为三种类型：直接彩绘在指甲表面，贴假指片与水晶指甲。

产品包装策略：美甲店装饰风格以时尚，华贵为主风格，不会臃肿。并在装饰过程中突出各功能区的功能性，不混为一谈。店铺设计以温馨，舒适而不失前卫为主格调，从装修风格，布局和服务上都体现对时尚的把握和对客人的关怀。

二．目标顾客描述

公司的目标顾客主要是在校女学生，该校为一所外国语学校，女大学生占了很大比例，美甲店针对的是有一定购买能力，追求时髦高端的女性，这恰好符合女大学生的特点。

三．目标顾客购买理由（产品和服务的优势）

购买理由：21世纪是物质生活与精神生活日益丰富的时代，当代的大学生们已不再满足于宿舍，教室，图书馆三点一线的单调生活。美甲店追随最新的潮流时尚，可以利用四通八达的网络来掌握最新的潮流趋势，使自己的小店走在时尚的前端。

产品优势：美甲是一项低投入、高回报的新兴美容产业。对于大部分女性来说，美甲还是一项新鲜、新潮的的时尚事物，再者，美甲行业是一个高利润空间的行业，美甲店的利润率极高，平均毛利率高达百分之九十以上，因此，美甲店能够以较小的投入带来很高的回报，美甲产品具有投资规模小、收回投资快、利润比例高、可永续经营四大优势。

服务优势：1）美甲店开在学校内部，便于学生消费者进行消费。

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xxxxxxxxxxxx学院

大学生创业

策

划

书

目录

第一章：计划摘要

第二章：摊位介绍

第三章：行业分析，市场预测及服务介绍

第四章：人员及组织结构

第五章：营销策略

第六章：采购计划及库存

第七章：财务计划和融资

第八章：风险与风险管理

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第一章：计划摘要

指导老师及团队成员：指导老师：xx。团队成员：xx,xxx,xx，xxx。

主要产品和业务范围：现阶段主要是为学院学生提供生活小百货。发展后，业务范围可售卖饮料等。

市场概貌：目前，学院百货只有xxxx有提供，学院人口基数大，潜在客户人数众多，市场潜力巨大，待开发、

产品来源及库存管理：已与xxxx协商合作，协议待签。同时积极开拓其他厂商，丰富产品线，尽快实现产品梯度差价。

财务及风险：所需资金约2000元左右。大部分为货物投资，可随时退市变现，风险低。

第二章：摊位介绍

所要进入的校园服务业，业务囊括范围广阔，现阶段主要开拓生活小百货服务，主要客户为学生。此服务在本校区处于垄断状态，而其他学院已形成较完整链条，有丰富的经验知识可借鉴学习。创业摊位是一个合伙制的创业团队，前期计划阶段已完成，人员已到位，待项目批下后可立即开业。发现普遍需求，并尝试去满足这些需求。

第三章：行业分析，市场预测及服务介绍

行业分析：校园生活小百货市场，目前处于垄断状态，是生活必须品，快速消耗品，学院有近万学生，市场潜力巨大。但此业务易被模仿，且竞争方式单一即价格竞争，我们的优势在于较 - 2 -

早的进入此市场，并下大力度进行宣传，争取树立品牌，并尽可能在市场竞争最大化之前丰富服务项目，规避价格战。

服务介绍：摊位物品售卖时间为周五傍晚至周日傍晚。

第四章：人员及组织结构

团队核心成员4人，基本情况如下：

xx，出生于xxxx年xx月，籍贯xxxxx，擅长分析决策，主要负责日常事务管理。

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美甲店计划书

一、企业概况

主要经营范围 ：自然甲修护,手绘甲,水晶甲,贴片甲,手足护理,光疗甲,彩绘

企业类型：零售、服务、新型产业

三、市场评估

目标顾客描述 ：美甲店的消费人群并不广泛，消费者年龄构成也有局限性，一般来说，是针对女性为核心，特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军

市场容量或本企业预计市场占有率 ：随着美甲行业在国内的发展日趋成熟，美甲行业的发展规模将从起步阶段的市场拓展层面，逐渐扩大到社会影响层面和人文关怀的生活层面。极具活力的流行文化和时尚氛围，为美甲业规模发展提供了广阔的发展前景

市场容量的变化趋势 ：美甲行业进入中国，从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年，但随着中国经济的快速发展，消费观念的更新，从成熟的国外市场发展经验来看，中国的美甲行业将进入高速发展的阶段。美甲行业蕴涵巨大的利润空间，据专业调查机构报告显示，我国美甲市场每年以300％左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业已成为最具前景的投资项目。

竞争对手的主要优势：

1.  开店时间比较早，提前占领市场

2.  有美甲的经验

3.  技术娴熟

竞争对手的主要劣势：

1.  店面环境不够干净整洁

2.  服务态度较差，不够认真

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1.  美甲材料及器材质量好

2.  有一定的经验

3.  服务热情周到，态度好

4.  地理位置优越，有大量的客源

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1.  美甲操作技术不够熟练

2.  经营美甲店经验不足

四、市场营销计划

1.产品

2.价格

3.地点

（1）选址细节：

（2）选择该地址的主要原因：

因为该处是繁华的商业区，周边还有几所学校，来此购物的人很多，客流量大，女士尤其多，她们逛街累了，可以做指甲。

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目   录

策划书概要提示

l  商业想法      ····································5

l  项目概述      ····································6

l  团队部门协作与执行     ···························7

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创业计划书

——欣语奶茶店

学号：2010121120

姓名：钟玲珊

摘要

一、 项目介绍

二、 行业分析

三、 产品/服务介绍

四、 店面选址

五、 装修与设备购买

六、 人力资源规划

七、 市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。

八、 营销策略

九、 财务需求与运用

十、 风险与风险管理

十一、 中、长期规划

一、 项目介绍

奶茶店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，类似于奶茶店，而且门 面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营 管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。

我们店名为“茶 物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店 不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶 物语”名声，建立品 牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在 经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶 物语”奶 茶店

二.行业分析

有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一 下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。2、封口膜 一般卖封口机的地方会附带销售， 选购时要注意， 封口膜不能太厚3、 冰柜 一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。 4、杯子 卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售5、吸管 卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。6、搅拌机 西贝乐牌的比较好。7、饮水机 为了节约成本，我们可以选购台式的。8、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛。

六.人力资源规划

社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业 要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。

有人并负责原料采 购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，也有人负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品 的推出。有人负责财务工作，统计收入并控制支出。同时也安排了人负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。

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HEFEI  UNIVERSITY

  

课      题      大学生自主创业计划书                           

   系　　　别       电子信息与电气工程系           

   专业  班级       11级自动化（2）班             

   姓　　　名       李  伟（1105032013）            

     张  政（1105032014）            

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