激1字[2005]
致:各部门
由:董事长
事由:关于 的员工激励计划
日期:二零零五年一月十二日
具体内容详见附页
注:此计划从20xx年2月开始执行。
抄送:财务部
成本控制部
董 事 长 二○○四年一月十五日
员工激励计划
为了有效地促进营业,确保酒家在激烈的竞争中突颖而出,特制定激励试行方案,从20xx年2月开始执行。公司激励方案分四大部分:1、营养配餐组 2、服务部 3、楼面后勤部分 4、厨房、5、行政后勤 6、二线部门订房的奖励
一、 营养配餐组
1、 高级营养配餐顾问
(1) 订餐处的订房总额达到280间/台给予报销200元电话费,订餐处的订
房总额达到460间/台给予报销400元电话费;
(2) 总营业额达到150万,每超8万,奖励职位工资的10%。
2、 营养配餐顾问或初级营养配餐顾问
(1) 个人订房额达到50间/台给予报销200元电话费,订房总额达到90
间/台给予报销400元电话费;
(2) 写菜总额超过20万,奖励500元。
(3) 每订一间房奖励10元
二、 服务部
1、 楼面经理
(1) 个人订房额达到60间/台给予报销200元电话费,订房总额达到100
间/台给予报销400元电话费;
(2) 每订一间房奖励10元;
(3) 总营业额达到150万,每超8万,奖励职位工资的5%。
2、 楼面部长
(1) 每订一间房奖励10元;
(2) 总营业额达到150万,每超8万,奖励职位工资的10%。
3、 服务员
(1) 所值台的酒水提成归服务员所有,方式按酒水提成的具体方案实施
(2) 总营业额达到150万,每超8万,奖励职位工资的10%
三、楼面后勤部分(包括地喱、洁净组、酒吧、礼宾)
营业额达到150万,每超8万,奖励职位工资的10%
四、厨房
达到毛利率58%并营业额达到150万,每超8万,奖励职位工资的10%。
…… …… 余下全文