主题餐厅创业计划书

摘 要

当今，在汇集众多餐饮经营业态的中国餐饮业，采用“主题餐厅”经营方式的餐馆渐渐多起来了。现在，在日本已经有海贼王的动漫主题餐厅出现，而温州地区还未出现，所以，我们想在温州开设第一家海贼王主题餐厅，这样才可以更早的走进每个顾客的心理，先不管菜品如何，首先他的装修风格以及突出的主题就可以吸引顾客，相信每位顾客都是有好奇心的，在好奇心的驱使下他们会先尝试，这也是一种机会；其次就是质量，如果我们的菜品卫生、新鲜、健康，我相信顾客还会再来光顾，最后是价格定位，根据每个人的消费观制定中、高、低档的食品，可以让每位顾客都享受到我们海贼王主题餐厅美味；还有就是服务的质量了，要让给每位顾客来到本餐厅都想回到了家一样温馨。海贼王主题餐厅还会给人一种错觉，就是“我们在伟大的航路上”，因为海贼船一直在行驶中为顾客送上美味佳肴，所以他们会有一种感觉就是他们也在行驶过程中，在行驶过程中可以品尝到美味也不失为一件美事。据此，我们锁定在温州茶山大学城，成立一家名叫“海贼王主题餐厅”。

公司名称:漫友火锅城

名称注释:一个专为热爱动漫文化的友人们开的动漫主题的火锅城

公司LOGO:还在设计中

目    录

第一章 项目摘要.......................................................................................................................... 5

一、项目选择原因及计划.............................................................................................................. 5

（一）项目选择原因.............................................................................................................. 5

…… …… 余下全文

“异世界”主题餐厅

创业计划书

学院:                        

班级：            

姓名：            

学号：           

目录

一、摘要. 3

二、项目概况. 3

三、行业分析. 3

四、市场分析. 4

1.市场描述. 4

2.市场定位分析. 5

3.优劣分析. 6

4.消费者需求分析. 7

五、经济与社会效应. 8

六、建设内容与方案. 8

1.目标. 8

2.内容. 8

一、摘要

“异世界”主题餐厅是以“休闲、舒适、情趣、品位”为主题的餐饮商店。在用餐过程中享受不同的动漫文化是我们餐厅的特色，更能吸引年轻人前来消费，同时借助不同主题不同装饰来满足不同种类聚会的要求。 

二、项目概况 

“异世界”主题餐饮有限公司将会面对大学生这一消费群体定位主题房类型。公司主营中餐、西餐、甜点及动漫周边，适用于同学聚会、生日party、情侣约会和家庭聚会等。同时可针对不同种聚会的要求，设置多种就餐方式——顾客可结合自身情况选择“Take-choice式”熟食超市自选服务、“Take-seat式”室内点餐用餐服务、“Take-away式”订餐外带打包服务等多样方式。在用餐之余，本公司还经营的动漫周边便可成为顾客消食阶段或等餐之时的消遣，本公司也会针对不同节假日及消费者最终消费金额开展一些列的优惠活动，借以吸引更多消费者前来消费。

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动漫主题餐厅

营销策划书

目录

摘要................................................................................................................................................ 3

一、 企业目标和任务...................................................................................................................... 4

二、 市场现状................................................................................................................................. 5

（一）我国餐饮业发展情况...................................................................................................... 5

（二）宁夏餐饮业发展情况...................................................................................................... 5

三、 外部环境分析.......................................................................................................................... 6

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动漫主题餐厅

点子： 所有服务员都穿着动漫形象的服装（喜羊羊与灰太狼，海贼王，火影忍者等）。 服务员上菜时要自我介绍自己扮演的角色与菜名 菜名要结合动漫：佐助偏爱（菜名），路飞最爱（菜名），香吉士私房菜（菜名）…… 餐厅装潢以动漫为主题。如喜羊羊主题，海贼王主题，火影忍者主题。 如果顾客愿意，可以把动漫形象的服装租给顾客穿，摄影师为顾客拍照留念。

说明：

1这种做法满足了人们的猎奇心理，娱乐心理，人们的猎奇心理和娱乐心理会将龙椅的事放大，形成一个事件，在媒体上传播，从而达到餐厅的宣传效果。

2摄影师拍照留念不仅增加了餐厅的收入，那些照片给了顾客，也为餐厅做了免费宣传。

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1930 老上海主题餐厅

--商业计划书

组员： 小8 小7 小6 小9 小11 小5 小张珉

目 录

? 摘要

? 公司概述

? 市场分析

? 营销策略

? 技术管理

? 财务分析

? 人力资源

? 融资计划

? 风险与规避

公司概述

一、公司名称：

1930老上海主题餐厅

二、创意源起：

十九世纪三四十年代，上海曾有“东方巴黎”的美誉，让世界

各国人都纷纷涌入上海，这是一段奢靡的历史，使得后来很多

人因为上海深厚的文化底蕴而对这个城市心向往之，世博即将

开办，为了让外国游人了解上海并可以品尝到 正宗的上海菜

式，保留老上海文化。

三、公司形式：

餐饮实体店

四、经营范围：

餐饮

五、公司简介：

本公司是以经营餐饮主体。同时传播老上海文化的主题式概念店。

六、公司口号：

做最专业的上海料理，让全世界品尝上海味道。

七、公司盈利模式：

行业一体化，与供应商形成战略联盟。

八、公司理念：

– 顾客是公司存在的利润保障，公司员工应微笑提供优质的服务，为顾客创造最大的让渡价值； – 员工是公司存在的人力保障，公司将为员工创造良好的工作环境，个性化的工作空间，保障员工利益，保证员工信息传递的及时性。

– 创新是公司持续经营的需要，公司提倡员工不断创新，具有开拓意识，超越自我，追求卓越。 – 团队精神与学习精神是公司的核心竞争力之一，构建学习性组织是公司的目标。

– 供应商是公司的战略伙伴，行业一体化是公司的盈利模式，公司将致力于打造中国民族特色的餐饮品牌。

九、公司目标与战略：

成为上海最正宗的上海料理，推行上海文化，还原老上海，让消费用最时尚的视角享受老上海风情，让上海菜式走入世界。打造最具有上海特色的菜式以及文化。

公司战略：

利用世博会的即将开办，老上海文化必定会刮起一股风潮。 运用各种营销手段，推销 1930老上海主题餐厅，展现上海文化。将老上海菜式与老上海文化结合运用。形成独特的餐饮消费模式

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主题餐厅创业项目计划书 

项目：福建工程学院大学文化主题餐厅

项目团队：close

邮箱：a499620983@live.com

目    录

一、项目介绍

1.1项目背景....................................................2

1.2项目介绍....................................................2

1.3餐厅概况....................................................3

1.4餐厅管理....................................................3

1.5服务宗旨....................................................3

二、市场分析

2.1市场介绍....................................................4

2.2目标市场....................................................5

2.3顾客需求....................................................5

三、竞争分析

3.1swot分析.....................................................5

3.2市场内竞争威胁...........................................6

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***儿童教育主题餐厅

商业计划书（草案）

子虛創意策劃中心

二零一零年六月二是二日

目 录

前言?????????????????????????????? 2

1.项目说明??????????????????????????? 3

1.1项目计划???????????????????????????3

1.2产品和服务??????????????????????????3

1.3市场机遇???????????????????????????4

2.项目描述 ???????????????????????????5

2.1选址规模 ?????????????????????????? 5

2.2食品菜系 ?????????????????????????? 5

2.3教育课程 ?????????????????????????? 6

3.市场调研 ???????????????????????????7

3.1调查目的 ??????????????????????????7

3.2调查方法与对象??????????????????????? 7

3.3调查时间 ?????????????????????????? 7

3.4样本分析?????????????????????????? 7

3.5调查结果与结论分析????????????????????? 7

4. 公司战略与具体操作??????????????????????8

4.1 发展战略?????????????????????????? 8

4.2 店面设计?????????????????????????? 9

4.3 装修配置?????????????????????????? 9

4.4 餐厅布局示意图??????????????????????? 9

4.5 团队建设?????????????????????????? 9

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