水果超市的商业计划书范文
一、 立项依据与目的的意义
超市--超级市场(Supermarket)的简称,属于零售业中以自助服务和式一次性付款为特点的销售。超市的,便以其综合优势和性社会的认可,风行全球的商业业态,被称为零售业的一场革命性变革。
任何产业的发展,都离不开自身的定位--即恰当的其在消费者心中的位置、场的位置,在产业空间的位置。
社区便利店,是近几年迅速发展起来的零售业态。它以连锁店开设在社区内,其营业面积不大,商品种类不多,规模较小,属于小型简易商店类,便利店自有其特点: 营业长(许多便利店都采用24小时全日制),填补超市和商店营业较短的空缺; 供应的商品常用的、高回转率的、易消耗的,这既面向最消费群体日常的小额消费,便利店进货、降低成本的关键;
了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后,又新兴的零售业态,是零售业发展的趋向。
谈到社区便利店的,又分为两种:百货便利店;分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、便利等为主。济南市内以银座等品牌为主。而分类商品便利店的在济南市还实质的发展起来,只烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等。它们是销售某个单一类型商品的门店,分类商品便利店的初级。
本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要,试图分析和挖掘市场,开设济南市水果连锁超市的可行性方案。
二、 内容与实施方案 1、内容 1-1零售业市场趋向 零售行业的发展历程如下:(以济南市为例)
① 传统集市 (早期业态)
② 百货商场 (七、八十年代零售业态)
③ 仓储式超市 (九十年代零售业态)
④ 社区小型百货超市 (九十年代零售业态)
⑤ 大型百货超市 (新型零售业态)
⑥ 社区便利店 (当今最新零售业态)
1-2 当前水果消费
水果,大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的组成。,大众消费群体的水果消费途径是由两种组成:
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