篇一 :水果超市的商业计划书范文

水果超市的商业计划书范文

一、 立项依据与目的的意义

超市--超级市场(Supermarket)的简称,属于零售业中以自助服务和式一次性付款为特点的销售。超市的,便以其综合优势和性社会的认可,风行全球的商业业态,被称为零售业的一场革命性变革。

任何产业的发展,都离不开自身的定位--即恰当的其在消费者心中的位置、场的位置,在产业空间的位置。

社区便利店,是近几年迅速发展起来的零售业态。它以连锁店开设在社区内,其营业面积不大,商品种类不多,规模较小,属于小型简易商店类,便利店自有其特点: 营业长(许多便利店都采用24小时全日制),填补超市和商店营业较短的空缺; 供应的商品常用的、高回转率的、易消耗的,这既面向最消费群体日常的小额消费,便利店进货、降低成本的关键;

了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后,又新兴的零售业态,是零售业发展的趋向。

谈到社区便利店的,又分为两种:百货便利店;分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、便利等为主。济南市内以银座等品牌为主。而分类商品便利店的在济南市还实质的发展起来,只烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等。它们是销售某个单一类型商品的门店,分类商品便利店的初级。

本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要,试图分析和挖掘市场,开设济南市水果连锁超市的可行性方案。

二、 内容与实施方案 1、内容 1-1零售业市场趋向 零售行业的发展历程如下:(以济南市为例)

① 传统集市 (早期业态)

② 百货商场 (七、八十年代零售业态)

③ 仓储式超市 (九十年代零售业态)

④ 社区小型百货超市 (九十年代零售业态)

⑤ 大型百货超市 (新型零售业态)

⑥ 社区便利店 (当今最新零售业态)

1-2 当前水果消费

水果,大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的组成。,大众消费群体的水果消费途径是由两种组成:

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篇二 :水果店商业计划书

水果店创业计划书

80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。

19xx年人均水果占有量为6.9千克,仅相当于世界平均水平68.6千克的1/10,因此尽管水果产量快速增长,而需求也同样增长迅速,其结果是水果市场从供不应求逐步向供求基本平衡过度,价格也表现为持续上升的局面,19xx年水果价格总体水平相当于由于我国水果产量迅速提高,人均占有量也快速增长,20xx年我国人均占有量为50千克,相当于世界平均水平77千克的65%。

以上海为例,这几年上海的水果消费量是越来越大,十年前上海年消费鲜瓜果90万吨,五年前为120万吨,到了20xx年高达150万吨,如按上海市1800万人口计算,上海人均消费鲜瓜果为80公斤。在我国水果消费量较大的有上海、深圳、广州、杭州、北京等几个城市。但是世界上有些发达国家的城市人均年消费水果为115-145公斤,所以与之相比我们的消费水平还没达到最高水平。水果的消费需求还有很的上升空间。 随着我国居民收入的不断增长,生活水平的提高,我国居民对水果制品特别是水果汁的消费要求日益高涨,水果加工品在整个水果消费中所占有的比重在不断上升。但是,中国人均占有果汁仅为0.1升,而发达国家则在40升以上,发展中国家人均消费也达10升左右。随着社会生活节奏的加快,水果加工品消费在中国到整个水果消费结构中所占的比重将会进一步提高。

同时,国家为了为保障国家食物安全和人民身体健康,国家食物与营养咨询委员会在联合多部门、跨学科专家进行研究的基础上,提出了基本小康社会(20xx年)、全面小康社会(2020 年)、向富裕阶段过渡时期(20xx年)三个阶段的食物安全目标。

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篇三 :水果电商商业计划书水果电商融资计划书

中国商业计划书案例网

生鲜电商项目

二零一五年八月

中国商业计划书案例网

电商商业计划书

目录

第一章 执行摘要 ............................................................................................................................. 1

1.1 项目名称 ............................................................................................................................ 1

1.2 公司简介 ............................................................................................................................ 1

1.3 商业模式 ............................................................................................................................ 1

1.4 盈利来源 ............................................................................................................................ 1

1.5 市场分析 ............................................................................................................................ 1

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篇四 :水果店创业计划书

水果店创业计划书

一、 立项依据与目的的意义

水果便利店,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是水果便利店自有其特点:

1,就近便民,在起步阶段一般店面较小,且就近设立在住宅区,学校附近或学校内部,满足了消费者就近购物、便捷购物的要求,这一特点就适应了当代人们快节奏和注重营养的观念。

2,较之于集市水果摊比较正规且水果种类多质量好,而且由于水果便利店的相对固定性使店主诚信进而吸引客源。

3,较之于大型超市来看,虽然水果便利店规模不具优势,但方便了繁忙的人们每天都能买到新鲜的水果,为快节奏的生活节省了时间。

总之,水果便利店是一种介于水果摊和大型超市之间的一种水果经营模式,它各取所长因而具有一定的竞争优势。

在我看来,水果便利店有着巨大的发展前景,在起步阶段呈现小店面且销售单一商品的形式,甚至起初为规避风险可以采用在集市摆水果摊的方法,一方面积累经验和了解所在地的市场情况和竞争者,另一方面了解开设较小门面店来经营水果的可行性。在对所要开设门面的地区做了充足的考察后就可以开设较小

的门面店进一步积累经验来了解市场,在后期会根据逐渐增加的购买者发展成为蔬菜水果便利店,并且根据初期的诚信经营和日渐积累的客源可以在另一个生活区再开设水果便利店逐渐发展形成一种水果品牌的连锁店。当然很多大学生可能在刚刚毕业并没有充足的资金,所以充分的考察和小步慎行的策略可以防止我们因刚刚毕业缺乏经验造成的失败而一蹶不振,小步慎行可以使我们在面对一些因经验不足产生的困难时可以很快脱身,反思经验和教训,进行下一轮的投资。

本报告将着重于商品便利店中的水果便利店为主要研究对象,试图分析和挖掘市场,使在校或毕业大学生掌握开设水果连锁超市的可行性方案。

二,对太原师范学院小吃街部分水果店的调查

我对太原师范学院小吃街水果店的调查结果如下:

1, 对于一个大概十平方米的小店,每年大约向学校缴

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篇五 :水果店创业计划书

水果店策划书

选择理由

1. 行业的需要:中国缺少水果的销售大户。

2. 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营,技术性低。

3. 全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。 4 .新颖的销售方式:开放式的自选。

5 .多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和 适合食用的人群,引导健康消费。

6. 水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。 一、服务策略

零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨,因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额,其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应,同时,顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明,有90%以上的利润来源,1/10由一般顾客带来,3/10由满意顾客带来,6/10由忠诚顾客带来。

而作为水果零售行业,我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别,所以我们就要改变观念,在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移,以此区别与其他竞争对手,稳固自己的生存空间。

四大原则:

1、薄利多销原则

商业调查发现,如果商品进货是1元,标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。

2、比满意更满意的服务原则

我们卖的不是水果,而是服务。让我们成为顾客最好的朋友,微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客,提供我们所能给予的帮助(一定的范围内免费送货上门),不断改进服务,给予他们更好的服务。

3、招呼原则

只要顾客出现在你面前,员工必须放下手中的事,立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。

4、日清原则

指的是工作必须在当日下班之前完成,对于顾客的服务要求在当天予以满足,作到日清日结,决不延误,而不顾客户是穷人还是富人。

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篇六 :水果店创业计划书

大 学 生 创 业 计 划书 店名:天天水果店 店主:陈静默 店址:德院四餐厅旁 联系电话:155xxxxxxxx

目录

1. 市场分析

2. 发展前景

3. 店面简介

4. 产品介绍

5. 发展战略 ? 促销计划 ? 价格决策

6. 管理结构

7. 经营目标

8. 财务预算

9. 风险评估 ? 风险分析 ? 应急计划

一、市场分析

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成: ⑴ 集市水果摊 ⑵超市

针对在校大学生而言,主要的水果消费途径是学校超市,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。不过这种同学不多,因为不但距离较远而且价格较贵。

我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。

结论:学校超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质

二、发展前景

学校几个超市都有水果供应,但毕竟不是专营,因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意, 而同学们对水果的需求却日益增加,尤其是女生,为了避免发胖,常常以水果代饭或用水果做美容,在这种情况下,学校里唯一一个水果超市的前景是可想而知的,因此,建立学校水果超市是极其必要的。

三、店面介绍

我的水果店建立在学校四餐厅旁,这里人流大,同学们比较方便,店大约有10平方左右,整洁干净,各种水果分门别类排列,以便顾客挑选,有三台电子秤,减少了同学们排队等候的时间。

每天傍晚我会把没卖光的水果削价处理,争取让同学们每天吃上新鲜美味的水果,夏季临近,若有腐烂变质的水果我会马上处理,坚守诚信,以保证同学

们健康为重,争当星级小店!

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篇七 :开水果超市的商业计划书

一 、超市的主要经营业务

1、水果零售

2、蔬菜零售

3、蔬菜自助加工(主营业务)

二 、发展目标

本超市发展目标是中小型蔬菜,水果超市,以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标,东北师大第一家分店的经营目标是扩大知名度,为在长春建立一个针对学生的集团公司,以满足长春各高校的学生日常消费为现阶段经营宗旨。

三、项目投资方式

独资

四、项目投资地点

永安厂住宅小区

五、投资项目规模

大约70平方米,经营蔬菜水果等低成本商品。

六、宣传口号

天天饮食 天天健康

第二部分 项目的必要性和可能性分析

一 、市场分析

(一)宏观分析

学生顾客尤其是学生情侣有动手加工蔬菜的愿望,但受学校条件的限制,这一愿望很难实现,而且厨房用具等想购买齐全成本也很高,而学生购买利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的业务推广也比较容易。

(二)微观分析

1、现有需求

东北师范大学净月校区地处郊区,附近有税务学院,吉林农业大学,长春中医学院,吉林省高等公安专科学校,华侨外院,等五所高校,共有在校学生两万五千左右,附近还有永安厂住宅小区。由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约两万六千。

2、现有供给

据调查,净月以及整个长春市高校附近都没有此类店铺。

二、竞争对手分析

沃尔马、恒客隆等市内大超市、学校超市、校外永安厂附近的蔬菜水果市场。 地点

离市里车程大约半小时,路费大约四元(公交车)校内,比较方便购买路程较远。 产品

种类多、水果种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。 质量及价格

质量高价格合理

质量中下,价格偏高

质量较差,价格便宜

三、财务分析

(一) 投资成本分析

1、场地及基本设施

根据目前市价在永安厂住宅小区租用一套两居室实用面积80平方米的店面年租金约为7000元。面积5~6平方米的小厨房五个,占地大约15平方米。加上小型超市占地30平方左右。

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篇八 :水果超市创业计划书



一、项目介绍.......................................................................................

二、市场调研.......................................................................................

(一)、行业分析...........................................................................

(二)、市场及竞争分析................................................................

(三)、本组织的意义....................................................................

三、组织概况.......................................................................................

(一)、名称...................................................................................

(二)、宗旨:...............................................................................

(三)、成立目的...........................................................................

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