牛羊养殖创业计划书

一 、项目摘要

大力发展牛羊养殖繁育，是发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收，意义重大。

牛羊养殖业一直是农业经济收入的主要组成部分，但是由于规划设计不合理、养殖设施不配套、建设标准滞后、建设成本大、施工浪费严重等问题，成为目前发展小区规模化草食畜牧产业生产的不足和缺陷，为了尽快适应牛羊养殖业的新形势，充分发挥牛羊养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展牛羊养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行“粮、经、饲”种植，牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。发展养殖牛羊业，同时针对本地区牛羊的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥牛羊养殖业现有优势，积极引导优质商品肉牛，肉羊的生产。 项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项

设备筹建，早日投产，使牛羊养殖业规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩牛羊销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

牛羊养殖场位于吐鲁番市与乌鲁木齐市两市交界之处，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产葡萄、玉米和土豆，非常适应畜牧业特别是养殖牛羊业的发展。

②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，现吐鲁番由于修建了火车站和飞机场引进了一大批外地企业和新修了大量的场房、食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，所以牛羊需求量极大。

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养殖类创业计划书

一、经营产业方向：特种养殖业

二、产品介绍：特种野猪肉

三、市场调查：特种野猪养殖近几年在安徽周边省份的城市有较大发展，尤其是山东大型野猪基地发展迅速。大型野猪基地在整个安徽却寥寥无几，而猪肉销售位于居民肉类消费的前列。

四、资金投入分析：以饲养10头(2公8母)为例需猪舍和运动场120平方米，投资12000元。购种猪需15000元，饲料一年约7300元。1头母猪每年产仔18头，共144头。每头仔猪从出生到出栏需5个月，饲料成本约350元。共计50400元。总投资约85000元。利润：商品猪按65公斤算，销售价按20元/公斤，可收入187200元。饲养一组特种野猪年纯利润可达10万元。

五、风险说明：1疾病风险，特种野猪抗病能力虽比家猪强，但圈养后免疫力有所下降，所以它需要与家猪一样进行疾病防御，比如口蹄疫，猪瘟等十三种疾病。防御这些疾病可根据病情用中添加中草药进行治疗。2销售风险，野猪 1

瘦肉率率比家猪高出53.5％，肉质比家猪鲜嫩，野猪的背腹薄，板油少(只有家猪的1/6)，因此野猪肉市场价比家猪市场价高，恐居民消费难以接受。

野猪肉虽然在沿海城市有需求，但野猪饲养散户日益增多，沿海城市消费空间有限，竞争势必激烈。即：恐“货”卖不出去。措施：从大规模的养殖基地引种，签订回收合同。

六、发展前景：人们生活水平日益提高，野猪肉已成为人们追求的新的保健食品。特种野猪是以纯种野猪为父本，一家猪为母本进行杂交，经过多次选育，驯化的野猪。它保持了纯种野猪的瘦肉率高，肉质鲜嫩，抗病力强，适应性广的优势，又保持了家猪生长发育快，饲料利用率高，繁殖力强的特点。野猪肉可加工成火腿等。骨头可制药。食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状。

此外野猪吃生食，腹部较小，饲料仅为家猪的2/3，合群性强，耐粗食，抗病力强。年产两胎，每胎6—8头。 养殖野猪的效益显然优于家猪效益，因此养殖野猪是具有发展前途的特色产业。

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第一部分 概述

1.1总体背景描述

1、三大养殖带已形成，规模经济有待提高

近几年在改革开放大潮推动下，牛及牛产业产品异军突起，不断从国外引进牛羊优良品种，使中国肉牛生产出现规模不断扩大，技术含量逐年提高，在中国形成了华 南、华中和东北三大肉牛养殖带，肉牛的集约化，密集型组织形成逐步完善但目前很多的还是以千家万户为主的小规模群体生产方式经营，而大规模产出化组织形式尚 未 形成，很难与国际大市场对接。

2、首例美国疯牛病出现，美国牛肉遭封杀！！！

首例美国疯牛病的出现，引起各国牛肉供应商和采购商的热切关注。不少牛肉产业界人士认为这必将给非疫区的业者更多机会。美国牛肉是我国最主要的进口牛肉， 广东省则是全国最大的牛肉进口地。据海关最新统计，20xx年1月11月，广东进口牛肉类产品的也在2万吨左右。而这些美国牛肉已在去年12月25日被禁止进入中国等市 场 。市场人士分析，美国牛及其制品遭到封杀可能使期丢失巨大的国内外市场。如今，按照程序，美国牛肉将和欧洲、加拿大、日本牛肉一起被阻隔在很多国家门外， 直到 这些国家疫区警告解除为止。美国牛肉退出后，其他牛肉供应国的产品将很快填补其退出的市场，如美国后面的加拿大、澳大利亚、新西兰等，同时中国国内也必 将加大 力度，以解决内需。

3、澳大利亚后来居上，日韩苦寻代替国家

在欧洲、加拿大、日本、美国的牛肉及制品先后被禁止进口后，作为全球最大的牛肉出口国和我国第三大牛产品出口国的澳大利亚产业界嗅到商机。目前澳大利亚出 口美国牛肉占当地市场份额的30%，占日本市场份额的40%。另外去年5月份加拿大疯牛病出现后，其与广东的牛肉贸易中，一直保持着44%的高速增长。美国牛一向是澳 大 利亚最大的竞争者，美国发生疯牛病，无疑给澳大利亚

的牛及制品一很好的市场机遇。澳大利亚业界都希望中澳双方能尽快达成协议，让澳更多的牛制品进入中国， 为中 国牛肉制品带来更多的好东西。

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土鸡生态养殖项目

创业计划书

金湖****养殖基地

20##-3-1

第一章   总  论

1.1 项目名称及性质

1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目

1.1.2项目性质：新建

1.2 项目建设单位

    金湖****养殖基地

法定代表人：漆红标

1.3可行性研究工作依据和范围

1.3.1可行性研究工作依据

    a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）。

b）《中华人民共和国野生动物保护法》。

c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。

d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。

e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。

f）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。

1.3.2可行性研究工作的范围

a）建设规模及规划布局，环境分析。

b）散养鸡场地条件分析。

c）技术的可靠性分析。

d）生产销售的可靠性。

e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。

1.4 建设规模

   按散养土鸡 3000只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。

1.5 建设地点和条件

1.5.1建设地点

本项目拟在金湖县应集村永兴组108号附近，占地面积约4亩，分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。

1.5.2建设条件

项目区位于应集村，紧临国防公路、省级公路等级公路。该场址内地势较平坦，交通运输便利，建设条件良好。

1.6 建设内容与建设期限

1.6.1建设内容

项目单位自建1个散养鸡场，分二个养殖功能区：土鸡散养区占地约1亩，按存栏3000只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。

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一:项目内容简介 随着国民经济的日益提升，人民消费水平的不断增大，从而使人们对肉蛋白的消费也不断提高，为了适应市场需求，我规划了育肥羊养殖场。就这个项目本身而言其实看上去很老土，作为当代的大学生去干养殖在别人眼了可能会说你疯了，但是我觉的这个养殖业有很大的市场前景，因为很多的养殖场没有走向正规化，只是传统的养殖模式，这很难适应市场竞争。在我国很多地方都实行了“禁牧”政策，大力的以保护生态环境为主，进行了禁牧，休牧等一系列的措施，这就使我国畜牧业的发展大打折扣，尤其是对常年以放牧为主的牧业地区失去了野生放养得能力，也引起了羊肉的短缺，建立一种新型的羊肉供求已成为刻不容缓的需要。为了适应这种模型我规划的育肥羊养殖场应用而生，不仅响应了国家的政策，也适应了市场的需求。 育肥羊就相当于一个羊肉的中转站，他是从一个瘦到胖的过程，从各个地方将羊买到，然后经过我们育肥，一般是两到三个月时间就可以出栏，这期间我们保证了“绿色”“环保”“节能”的服务宗旨。 二：市场分析 1、是当前肉羊供求正在向偏紧转变，加上肉羊繁殖周期长、繁殖量少，因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉羊市场的主要特点，现在发展正当其时。 2、是随着人们生活水平的提高，消费对象的日趋多元化，加之我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加，国内对牛羊特别是高档羊肉的需求量将不断增长，羊肉市场前景广阔。 3、社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉羊价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位，养羊效益也在增长。 4、投资不是太大，盈利空间较稳定，养殖效益相当客观，投资没有太大的风险。羊养殖业可以长期发展永无止境。

5、政府扶持力度逐渐加大，养殖羊业正蓬勃发展。 6、羊肉符合现代人的健康要求，经历08年底的赤带危机，09年养羊的积极性会更高，别的商品价格大都下跌而羊肉价格基本没有变动等几种，所以说养羊养羊行情很好。 这主要是我国羊肉市场的前景。从国内看，其他肉类食品不是完全稳定的，鸡，猪肉价格波动比较大，存在风险也很大而且容易受疫情的影响，对饲养的条件也比较严格。而羊肉的价格一直都是以平稳的趋势增长，波动不大。对饲养条件也不是十分的严格，只要做好定期防御和通风保温措施就可以。因为我厂建立于克旗正好是草原地区，草原人民对羊肉的亲睐要比其他的肉类食品好，也正适合了当地风情，对销售也是一个极大的好处。 随着国家“禁牧政策“的推广，禁牧已成为草原牧民的主题，大批的羊被处理，最后造成我国第一大羊肉生产基地无羊可供。为此拉动我区羊肉市场建立”合理“”保障“的羊肉市场是一大主题任务，这样育肥羊在保证”绿色“”环保“”节能“的同时也提供了大量的羊肉，保证了市场对羊肉的需求。 1、市场上真空包装类食品主要以猪，鸡，鸭，鱼及其相关食品为主，羊肉类食品所占市场份额很小。各餐饮场所的羊肉销量很大，占据了羊肉消费的90％的市场。肉羊饲养效益稳定，因生产成本低而有着较高的经济效益。从近１０年的畜产品市场来看，猪、鸡的行情均不稳定，价格经常大起大落，而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。 2、羊肉类产品具有其他产品所不具备的一些优势，同时恰逢“疯牛病”和“禽流感”，羊肉类产品作为一种主要的肉类产品，其产量和销量一定会有较大幅度的增长。在国际上，因“疯牛病”等牲畜疾病的影响，牛肉的消费量下降了２７％，价格下跌３０％。在国内，由于肉猪、肉鸡生长速度过快，肉的适口性变差的问题愈来愈严重，一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物，激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧。在这种情况下，人们纷纷寻找“放心肉”，羊肉成为一种理想、安全的肉类食品。羊肉含蛋白成分高，胆固醇低，加上羊为食草性动物，在饲养过程中以草料为主，不含添加剂，这就杜绝了动物骨粉饲料中各种牲畜疫病传播的可能。除野味、地方品种外，羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。据了解，目前中国人均占有羊肉不到２-５公斤，市场空间巨大。 3、存在的问题：羊肉类真空包装食品所占市场份额很小，说明此类食品不符合人们目前普遍的消费习惯；羊肉所具备的一些特性，例如消费的季节性

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养殖业创业计划书

一 、项目摘要

大力发展牛羊养殖繁育，是发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收，意义重大。

牛羊养殖业一直是农业经济收入的主要组成部分，但是由于规划设计不合理、养殖设施不配套、建设标准滞后、建设成本，农村一直以个体养殖为主，难以形成规模化养殖，养殖方式落后，为了尽快适应牛羊养殖业的新形势，充分发挥牛羊养殖业的生长优势，打出特色牌，特准备发展牛羊养殖示范。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行“粮、经、饲”种植，牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。发展养殖牛羊业，同时针对本地区牛羊的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥牛羊养殖业现有优势，积极引导优质商品肉牛，肉羊的生产。 项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建，早日

投产，使牛羊养殖业规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩牛羊销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

牛养殖场拟建于兴义市与安龙县交界之处，现政府组建义龙新区，大力发展工业，意味着将来有很多的工人为义龙新区的建设而努力，养殖场离义龙新区鲁屯镇仅10千米，义龙新区的“三路三桥工程”的建设完工，在交通上有着独特的优势。

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产五谷、稻谷、玉米和土豆，非常适应畜牧业特别是养殖牛羊业的发展。 ②近年屠宰业发展迅速，人口增加，政府引进了一大批外地企业和新修了大量的场房、食品加工厂和冷冻场也大量增多，所以牛需求量极大。

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发展养殖业的创业计划书

一、市场分析

随着WTO的深入，中国经济飞速发展，国人的生活水平不断提高，今天的中国正在向全世界展示她的新内涵，由此人们的健康意识也随着生活水平的不断提高二人改变。谁不希望吃绿色食品吃出健康呢？可是随着农药化肥的普及，饲料添加剂的使用，加上不知道健康知识，使原本绿色天然健康的农产品在不知不觉中残留了农药，失去了原有的营养物质，无形之中吃坏了身体。因此能吃到真正的绿色食品，吃出健康称为每个国人的漂亮梦想，也是他们的殷切期望。为此我们狼窝生态养殖基地为关注国人食品安全，体贴健康之需在焦村乡狼食窝大力发展生态养殖业。

二、自身条件按分析

狼食窝位于汝州市焦村乡槐树村，有大面积荒坡。由于山势险峻，山上植树难度大，树苗成活率低。但是野草茂盛，极宜散养牛羊。加之交通不便，消息闭塞，当地居民大量外迁（现仅剩9位老人），耕地退耕还林，造成了当地坡广人稀地少的局面。

自然条件：

水源：当地半山腰有一泉眼，自清光绪年间至今从未干涸。当地居民在毛泽东时代农村合作社时依泉眼修建一水窖，有五间标准房子那么大（3*3*2.5*5），有120多立方米水，可供5000-6000只羊用水。水源相称充足。依据当地牧坡面积和水源初步估算，当地养羊承载量在5000-6000只。

电力：当地农网已经改造，电力供给稳定。

通讯：中国移动、中国网通均有信号且稳定。

交通：当地目前村村通工程还未涉及，道路以土路为主，雨天泥泞，冬天大雪封山，交通不便。只能通农用机动三轮车。

三、市场行情分析

自改革开放以来，随着国人的生活水平不断提高，肉奶禽蛋的人均消费量逐年提高，间隔也在逐年上涨。从市场和价格来看，禽类（如鸡、鸭、鹅）和猪的价格不太稳定，而牛和羊的价格非常稳定。就今年行情来看，牛羊单只价格价格赶万超千，是去年的二倍。而业内行情是涨上来就不会再跌下去。以美国为例，目前牛肉价格大约为每500克60元人民币，依次看来，中国的物价水平还有很大的上涨空间。

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