天津网视——美食节目策划书
一、栏目名:
《开吃》
二、栏目宗旨:
挖掘最深处的天津美食,还原最真实的天津味道。
三、栏目定位:
1.内容上:通过网络征集、媒体宣传等手段,搜罗天津民间美食高手、特色佳肴,他们或者有自己的独门美食绝招,或者懂得许多美食小百科,或者了解天津特色美食的特色故事,只要在美食方面有独到的一面,都是我们的征集对象。
2.对象上:是一档以15~50岁的女性受众群为主,同样喜好美食的男性受众群为辅,同时又老少皆宜的栏目。
3.亮点:在栏目的中间,依时依季的推出许多健康饮食专题栏目,顺应食疗养生和健康饮食的新风尚,聘请健康专家或中医养生专家录制节目,介绍养生方式、食疗食谱以及中医的一些理论知识。
4.APP运用:利用手机APP,真正将教程带进厨房。在网络平台展示的同时,在APP手机平台同步上线,受众完全可以边看边做,增加用户体验。
5.内容定位:在菜品选择上,以简单易学并色香味俱全的小型菜品为主,迎合时间不多且没有太高技艺的白领一族,
四、栏目风格:
大众化、轻松、时尚、有趣。
五、栏目结构:
栏目设定分两个结构模块,分别为:
1.美味SHOW:搜罗志愿者,每期以不同的面孔出现在节目中,以介绍天津特色的美食做法为主,让观众了解这些菜品怎么做:来历、吃法、口感、对人体健康的功效,通过主持人解说。来让观众更深入直观的了解这些菜品。
2.食之有道:同样是搜罗志愿者或者搜罗美食敲门,以单纯主持人介绍为形式,每期介绍一种美食方面的生活窍门或者饮食健康知识。
特别策划:策划在每月月初推出健康饮食特别策划节目,聘请聘请健康专家或中医养生专家,依时依季的策划许多健康饮食专题栏目,顺应食疗养生和健康饮食的新风尚,增强栏目内容及收藏价值,增强用户黏性。
六、录制模式及上线时间:
…… …… 余下全文