生物工程学院第四届饮食文化节

策划书

                          主办:

                     承办：

               20##年10月15日

关于举办生物工程学院第四届饮食文化节的策划书

随着社会的发展，饮食健康已经成为社会备受关注的热点，为了加强大学生健康饮食的观念，提高大学生对日常饮食中营养搭配重要性的认识，扩展同学们的专业知识，丰富同学们的课余生活，培养大学生的自主学习，自主探索能力。让更多的同学在活动中获得乐趣，在乐趣中获得知识，普及饮食常识，特经生物工程学院分团委批准，生物工程学院学生会定于20##年11月举办生物工程学院第四届饮食文化节。

一、  活动名称：生物工程学院“XX杯饮食文化节”

二、  活动主题：我健康，我“食”尚

三、  活动时间：10-11月

四、  参赛对象：

五、  活动内容：（备选）

（一）食谱设计大赛

1、活动时间：10月中旬至11月上旬

2、活动地点：

3、活动具体见附件一

（二）水果小拼盘，蛋糕大制作

   1、活动时间：11月中旬

…… …… 余下全文

第四届美食文化节

策划案

活动名称：东北大学秦皇岛分校第四届美食文化节

活动主题：

一、家乡美食传千年

通过一系列相关活动，面向全校师生介绍全国各地的特色美食及相应的饮食文化，借此宣传各家乡的风俗特色，弘扬中国饮食文化。

二、品美食，献爱心，心系四川；乐参与，好奉献，感动中国

今年的五月具有不同的意义。去年五月，中国四川发生了一场灾难，当时，全国各地的人们都尽自己最大的努力为灾区奉献出自己一份爱心：捐款，远赴灾区做志愿者，等等。人们用自己的实际行动诠释着爱的伟大。目前，灾区重建工作在全国各地的支持帮助下正有条不紊的进行，呈现出一片欣欣向荣的场面。前不久，国家发布了一项数据，四川灾后重建仍需要1.9万个亿，也就是说，灾区的重建仍需要全国各地人们的帮助与支持。为此，今年美食街将做成慈善义卖的形式，号召各老乡会在美食街上所赚的全部利润全部捐给灾区。虽然我们能做的相对于灾区的需求九牛一毛，但是我们想通过这次活动号召全校同学，乃至秦皇岛市民为灾区献出一份爱心。只要人们都为灾区贡献一份力量，灾区的重建工作就能更加顺利的进行，灾区的人们就会更加早日过上幸福美满的生活。不仅仅如此，社会上还有很多人需要帮助。献爱心不必在乎时间，不必在乎地点，只要人人都献出一点爱，世界将会变成美好的人间。

三、绿色饮食，健康生活

    “健康”是人们生活中不变的主题，而健康的饮食习惯更是保证身体健康的重要因素。现在生活节奏越来越快，健康的饮食习惯越来越被人忽视。“健康”是人们最大的财富，只有保持健康，才能做更多有益的事情。因此，在美食文化节引入“健康饮食”这个主题，向大家普及健康饮食的知识，来倡导大家更加健康的饮食，合理的膳食。

承办单位：东北大学秦皇岛分校学生会宣传部

协办单位：社团联合会聚英社、社团联合会界音社

活动时间：20##年5月4日—20##年5月9日

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美食文化节策划方案

一、活动背景：丹桂飘香，生机无限，在这清丽的季节，透过诱人的美食，感知甬城文化的魅力，用舌尖玩转整个世界。

二、活动目的、意义和目标：本次美食文化节邀请全校师生同襄盛举，为同学们的大学生活增添色彩。弘扬饮食文化，塑造宁波餐饮企业品牌。丰富宁工的美食文化，锻炼同学的动手创新能能力。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，促进同学间的交流与合作。

三、活动地点：初定校体育馆

四、活动开展：

前期：通过拉赞助等方式，寻找合作伙伴，在美食节当天以摆摊方式进驻。

前期宣传：

1、 安排干事在晚自修期间（针对大一新生）下班级一一宣

传本次美食节。

2、

3、 在学校拉横幅树立美食节海报。 在大食堂门口举办美食节预热活动，选取一些合作伙伴

的食品，事先给同学们试吃，掺插一些趣味活动，安排主持人讲说，吸引同学们积极参与正式的美食节。

4、 干事通过飞信群通知全校各班班长本次美食节活动，呼

吁大家参加。

5、 通过新浪微博、微信等号召同学关注，并且抽取幸运同

学，送出美食节优惠的奖励。在公众微博上发布美食照片，活动吸引点。

6、 举办美食节LOGO甄选大赛，让有才能的同学各展其才，

评比出优胜者，并送出奖品。采用第一名LOGO。

7、 分发美食节门票（有限）

美食节开展：

形式：以展位方式出现，必须提供试吃服务，以低价销售，明码标价。

1、 当天，合作伙伴在大操场（户外美食节更富有活力与生机

感，更能调动同学们的参与度，活化气氛。）在各展位前贩卖。并且提供试吃服务。

2、 大屏幕滚动宣传赞助商广告与美食节特色活动。

3、 美食节搭建舞台，设有LED大屏幕举办一个美食节开幕

式。并且公开鸣谢。开场秀表演。

4、 各展台以随意、特色为主调。不是单纯的摊位，融入个性

化的布置，让同学们感受到不同美食的文化。（比如韩国化美食的摊位，可以将其展位不值得有韩国特色，或者穿韩服，吸引顾客。）

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江 苏 科 技 大 学

  第七届“美食文化节”系列活动

策划书

江苏科技大学校团委、西校区团工委、

生物与化学工程学院团委

20##年4月

目   录

关于举办江苏科技大学西校区第七届“美食文化节”的通知发文……2

“美食文化节”活动实施方案……………………………………………4

美食文化节系列活动之一——“做一天后勤人”策划书……………11

美食文化节系列活动之二——“美食游园会”策划书………………13

美食文化节系列活动之三——“美食大比拼”策划书………………16

问题评估与解决方案……………………………………………………20

活动预算表………………………………………………………………22

关于举办江苏科技大学20##年度

第七届“美食文化节”的通知

江苏科技大学西区团工委、各二级学院、饮服中心、水电中心、园林处：

为继承江苏科技大学的优良传统，增强江苏科技大学的文化艺术氛围，在“十二五”规划伊始之际，决定由江苏科技大学学生会与生物与化学工程学院分别在东、西校区开展20##年度第七届“美食文化节”活动。

本次西区“美食文化节”由以下三个系列活动构成：

一、“做一天后勤人”食堂参观；

二、“美食游园会”活动（针对西校区所有师生）；

三、“美食大比拼”比赛。

江苏科技大学美食文化节是文化艺术节的重要组成部分，望相关部门能积极配合，以保证活动的顺利进行。

江苏科技大学校团委

二〇##年四月二十五日

    

详见附件5：《关于举办第七届美食文化节的通知》的发文。

“美食文化节”活动实施方案

一、活动目的

1、为同学与后勤集团营造一个良好的交流平台，使双方在交流中互相学习。

2、活跃校园文化氛围，提高同学们的主人翁意识，增强同学们的沟通交流与动手能力。

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2013

粤来客栈

李俊杰

[第一届美食文化节]

[在此处键入文档的摘要。摘要通常是对文档内容的简短总结。在此处键入文档的摘要。摘要通常是对文档内容的简短总结。]

一、举办“美食文化节”具备的“三性”

（一）必要性

有句古话叫“民以食为天”，众所周知，中国餐饮文化博大精深，源远流长，在世界上都享有很高的声誉。中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，更多的是蕴含着中国人认识事物，理解事物的哲理。中华饮食就其深层内涵来说，可以概括为四个字：精、美、情、礼。这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化底蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。然而，在当今物质生活条件越来越好，人民生活水平不断提高，但是社会生活压力越来越大的基础上，现在的人们更希望从“吃”当中获得健康。怎样能在不失中华传统美食的基础上又能吃出健康，吃出养生，无疑是每一个人需要去平衡处理的地方。

同样的，这个问题也是现代大学生应该面对的。据我们网上问卷调查结果显示，在被调查的270人中，有69%的人基本未接触过烹饪，23%的人会烹调，但并不会经常做，只有8%的人是经常下厨的。而在这69%的人当中，选择长期（结婚之前）去酒楼餐馆解决吃饭问题的人又占了70%多。就这些数据来看，现代大学生确实缺乏这方面的技能，无疑，这对大学生的自理自立能力都是有很大阻碍作用的。于是，我们为了进一步丰富校园文化生活，营造良好的校园文化氛围，推动校园文化建设，培养高素质人才，提高青年大学生的综合素质，促进校园精神文明建设，全面提高大学生综合素质和实践创新能力，特地策划举办“大学城美食文化节”

通过这次美食文化节，不但可以提高大学生的动手能力，沟通能力，同时我们将通过一系列的活动，如知识问答等来提高学生食品健康知识。让大学生了解怎样才能吃的更健康。

（二） 可行性

根据我们的调查，我们随即采访了不同年级，不同专业的20位学生，其中支持我们举办美食文化节的人有16位，并给出了高度的肯定和期待。在设计的调查问卷中，也反应有超过半数的被调查者愿意参加这样一个美食文化节。这充分体现了民意民情，于是由学生会或社团前有，搞好这次美食文化节提高了可行性。

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校园美食文化节策划书

一、活动名称：校园美食文化节

二、活动主题: 健康美食 开心校园

三、活动的目的及意义：

为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管

理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿

色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广

大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服

务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、

健康、文明的饮食盛宴。

本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派

送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、

美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高

自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深

的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提

高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采 ，是我校师生理论结合实践以及科技创新

的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节

将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定

坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报；建

立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，

积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

四、活动时间:20xx年11月05日

活动地点:新校区篮球场

五、活动人员：全校师生

六、活动小结

1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一

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湖北经济学院文化艺术节

申

报

材

料

旅游与酒店管理学院分团委

20xx年9月

湖北经济学院

第四届饮食文化节活动方案

一、活动宗旨

湖北经济学院第四届饮食文化节由校团委主办、旅游与酒店管理学院分团委、管理技术学院分团委、法商学院团委、烹饪与营养协会共同承办。此次活动面向全校学生，主要针对与烹饪营养专业相关的同学，以增强专业交流，构建和谐校园，丰富校园生活，弘扬民族文化，共庆祖国六十周年为宗旨。

二、活动主题

分享饮食文化 共庆祖国华诞

三、活动组织

主办单位：校团委

承办单位：旅游与酒店管理学院分团委 管理技术学院分团委

法商学院团委 烹饪与营养协会

四、活动项目

此次饮食文化节的活动项目具体包括“满汉全席”趣味知识比赛、“烹饪实践技能”大赛、“水果拼盘”大赛。

烹饪技能比赛和水果比赛为团体赛，分为专业组与非专业组。

五、活动预算

湖北经济学院第四届饮食文化节活动预算

（一）材料费

1、“烹饪技能”展示比赛经费：原料及调料，计划每小组60元，28个小组，小计1680元。

2、“水果拼盘”展示比赛经费：原料，计划每一组40元，20小组，小计800元。

共计2480元

（二）宣传经费

1、横幅：3条 小计350元

2、宣传海报：30张，每张6元 小计180元

3、报名表和宣传单：各100分 小计80元

4、评分表及评分标准表： 小计30元 共计640元

（三）奖励经费

1、“满汉全席”趣味知识竞赛奖品 一等奖（3×40元） 二等奖（3×40元） 三等奖（3×40元） 美食奖（3×40元） 小计480元

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