篇一 :绿果超市实训总结

实训总结

一,绿果超市商品陈列布局分析

(优点) 超市内食品类商品占货架总长度的百分比最大,其中饮料、饼干、牛奶等乳制品、休闲、膨化食品、其销售额较高,周转快,因而在卖场内占据的排面数及场地较大,且尽可能放在有利的销售位置。而酒类、蜂蜜、酱等由于其所占销售额比例较小周转较慢:同时酒类、蜂蜜、酱等由于其本身易碎的特点,为了尽可能降低搬运过程中的破碎风险,为了便于搬运、上货、补货,所以在卖场占据的地方较小,摆放在最里面。

卖场内面包消费量大、消费频率高,是消费者随时需要,又时常要购买的,因而将面包、糕点等烘焙制品设置在靠近入口的地方,增加其销售量。

为了吸引顾客注意力,突出商品个性,以及售点促销的效果,在超市卖场的通道中央摆放一些平台,陈列价格优惠的商品,促进销售。根据商品陈列布局分布图可见,超市内部经销商品分类主要是根据商品用途进行分类,这样可方便消费额者快速挑选所需的最佳货品,方便购物,这一点做的很好。另一方面,货架的利用也比较充分,如悬挂湿巾、固体饮料、牛奶钙片、牛奶等。

(缺陷) 但是,就我们所观察到的情况来说,也存在以下几点不足。

(一)、超市货架有空余。这就给消费者一种商品不够充实、丰富的感觉,因而对于周转快的商品给予足够的面积配置,而 对于周

转慢的商品应调整为最低限度的面积。

(二)超市内商品出现断货现象。

(三)、超市经营者应时刻注意商品生产的发展给商品结构带来的影响,适时增大新商品的经营比重,减少或淘汰不适合市场需求的老商品和滞销品,使商品结构不断更新,调整商品结构,做出适合潮流的改变,随时调整商品结构。

(四)、应经常调整商品货位,根据时间、商品流行期的变化,随时调整,但调整幅度不宜过大,这样既给顾客带来新鲜感,有方便了老顾客凭印象或感觉找到商品的位置

(五)货架上商品陈列过于拥挤。货架上的商品陈列要放满,但不能不留一点空隙,如果不留空隙,消费者在挑选商品时就会感到不方便。所以应该在陈列商品时与上隔板之间留有三至五厘米的空隙,便于顾客取放自如。

…… …… 余下全文

篇二 :教育超市实训总结

实训总结

一,教育超市商品陈列布局分析

(优点) 超市内食品类商品占货架总长度的百分比最大,其中饮料、饼干、牛奶等乳制品、休闲、膨化食品、其销售额较高,周转快,因而在卖场内占据的排面数及场地较大,且尽可能放在有利的销售位置。而酒类、蜂蜜、酱等由于其所占销售额比例较小周转较慢:同时酒类、蜂蜜、酱等由于其本身易碎的特点,为了尽可能降低搬运过程中的破碎风险,为了便于搬运、上货、补货,所以在卖场占据的地方较小,摆放在最里面。

卖场内面包消费量大、消费频率高,是消费者随时需要,又时常要购买的,因而将面包、糕点等烘焙制品设置在靠近入口的地方,增加其销售量。

为了吸引顾客注意力,突出商品个性,以及售点促销的效果,在超市卖场的通道中央摆放一些平台,陈列价格优惠的商品,促进销售。根据商品陈列布局分布图可见,超市内部经销商品分类主要是根据商品用途进行分类,这样可方便消费额者快速挑选所需的最佳货品,方便购物,这一点做的很好。另一方面,货架的利用也比较充分,如悬挂湿巾、固体饮料、牛奶钙片、牛奶等。

(缺陷) 但是,就我们所观察到的情况来说,也存在以下几点不足。

(一)、超市货架有空余。这就给消费者一种商品不够充实、丰富的感觉,因而对于周转快的商品给予足够的面积配置,而 对于周

转慢的商品应调整为最低限度的面积。

(二)超市内商品出现断货现象。

(三)、超市经营者应时刻注意商品生产的发展给商品结构带来的影响,适时增大新商品的经营比重,减少或淘汰不适合市场需求的老商品和滞销品,使商品结构不断更新,调整商品结构,做出适合潮流的改变,随时调整商品结构。

(四)、应经常调整商品货位,根据时间、商品流行期的变化,随时调整,但调整幅度不宜过大,这样既给顾客带来新鲜感,有方便了老顾客凭印象或感觉找到商品的位置

(五)货架上商品陈列过于拥挤。货架上的商品陈列要放满,但不能不留一点空隙,如果不留空隙,消费者在挑选商品时就会感到不方便。所以应该在陈列商品时与上隔板之间留有三至五厘米的空隙,便于顾客取放自如。

…… …… 余下全文

篇三 :超市实习总结报告

实习报告

20xx年的7月份,出于尝试的心态,我来到了乐天超市有限公司进行实习。转眼间已过去两个多月,回想自己这段时间的经历与收获,我深深的感到这是一笔多么宝贵的人生财富!

从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境,但在同学、同事的帮助和自己摸索的情况下,我还是完成了这次实习。但我发现,以我们的经验,不学到一定的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够,缺点疏漏。需在加以刻苦钻研及学习,不断开拓视野,增强自己的实践操作技能。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。只有拥有自信才能够克服一切,去实现自己的理想,创造自己的人生。

“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。课本上学的理论知识用到的很少。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。所以我们还要 继续学习,不断提升理论素养。

乐天玛特(LOTTEMART)是乐天集团下属的专营大型超市的子公司。20xx年x月,乐天集团旗下的乐天玛特通过收购万客隆进入中国市场,目前江苏时代零售拥有65家超市,全盘接手时代零售后,乐天玛特在中国的门店数将增至82家。

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了MD系统维护,接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单

…… …… 余下全文

篇四 :超市实习小结与心得

我是20xx年x月x日接到通知,到东台新合作商贸连锁有限公司新街店实习的。其间又到东台五角广场店见习了一个多星期。自己本着“实践出真知,实践长才干”的思想,参加了为期近一个月的实习。实习时间虽短,受益却匪浅。

6月x日的第一天开始了!早上我与新街店店长见了面,他把我们带到收银区,简单地作了安排,说你先从收银开始吧。因为我之前做过这项工作,所以不感觉生疏。不同的是原来用的思迅收银系统,现在用的盈放收银系统。不过还是想,要从最基本的收银学起,练好基本功。几天后店长与核算员给我介绍和讲解了一些生鲜经营的经营情况,谈到了诸如,促销、库存定额、商品周转、定价、商品布局、商品多样性、要货、收货、退货、报账等情况。比如,堆头与普通货柜的区别。堆头具有位置独立明显的优势,借用它的这一特点用来摆放畅销商品,以方便顾客购买;或用来对某商品进行促销,从而以吸引顾客的眼球,提高销售量。而普通货架、货柜用来陈列一般性的商品;超市为保证商品多样性,吸引人气,有时不得不用部分亏损来换取。比如某些生鲜、水果的促销定价,而这些成本经常比销售额还高。目的其实很简单,就是传递给顾客这样一个信息:我这里有您所需要的。想到这儿,自己想到了“木桶效应”,木桶容积的大小不取决于那个最长的木板,而是取决于那个最短的木板。超市的这种做法再次印证了这个道理。这些天我跟着店长、核算员和食品、百货、生鲜的同志们学了些送货、退货、调拨、上货、选货、陈列的一些基础理论和业务技巧。我把所学、所思、所想做个简要的小结。

一、负库存产生的原因和产生的后果。

负库存,就是超市某些商品库存的数量在某个时点或某个时期出现负数。也就是说系统里商品库存数量少于销售数量,形成系统库存数量为负数。

(1)、负库存产生的原因主要有:

采购商品未及时验收 捆绑商品,拆零销售;如香烟的条与包,牛奶、饮料的箱与合等。

⑥ 手输条码错误;如串码等。 退货数量错误; 退换或调换商品错误; 收货过程中产生的错误等等;

…… …… 余下全文

篇五 :暑假超市工作实践总结

今年暑假的假期实践,我并未参加实践队,而是自己单独找了一份工作。在一家文具超市——家友文具超市,担任一名销售员。前后的工作总计长达45天。这为期四十多天的打工生活,是我第一次真正的打工,感慨很多,在这里做销售员,我也学到了很多的东西...下面我就来谈谈自己的切身感受吧??

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,四十五天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。

一直以来都知道人际关系的重要,但从未真正那么深刻的体会到,这次实践让我很有感触,我们知道社会上人际关系非常复杂,每一个人都有自己的思想和个性,向我要和超市员工处理好关系,不同的人需要不同的方法和技巧,不懂的地方要谦虚谨慎,虚心向前辈请教,才能让自己学到更多的工作经验;和顾客之间要注意自己的语气以及措辞,面对顾客的不解,也要很耐心的讲解;和老板之间也一样,自己做得不对被批评时,即使自己的错误是有原因的,但是也不要为自己狡辩,虚心接受老板的批评

接触到社会才深深的体会到,生活是如此的艰辛,社会是如此的残忍。对于还在求学的我们来说,不管是切身体验过工作,还是道听途说过工作的好与不好,难道我们不应该有所改变吗?在校我们每天学习理论知识的同时,我们应该正确看待与思考学习与工作的关系。在校我们所学的理论知识,应该学会运用到日常生活和工作实践中去(假期找工作机会去实践),我们绝不能做理论的巨人,实践的矮子。理论的内在价值,是通过工作实践体现出来的。如果光有理论,而没有工作实践,理论的内在价值是体现不出来的,那么理论只不过是停留在书本上的一堆废纸而已;如果光有工作实践,而没有理论的指导,那么会大大的影响我们工作的效率,增加我们的各种成本(工作不就是以最小的的成本投入,达到最大的收益吗)。理论,通过工作实践创造价值,给人们的日常生活带来便利;工作实践,通过理论的指导,提高工作效率,创造更多的价值;同时在工作实践中寻求理论的创新,技术的创新,科技的创新。

…… …… 余下全文

篇六 :超市实习工作总结范文报告

转眼间,短短的一个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足,同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的,展望未来,我对自己今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下:

一、思想认识。

每个人在工作时都应该有一个清楚的思想认知,无论他是否做到了还是在努力调整中。而我在上班的这一个月里,作为一名普通员工,我在思想上严于律己,以公司的要求严格要求自己,力争思想上和工作上在同事、学生的心目中都树立起良好的作用。因为我相信一个在公司的运营过程中,同事间的互相激励是起到一定的帮助的,所以要保持这种积极向上的竞争氛围就需要我们去严格要求自己。积极做到以身作则来带动群体。

此外作为一名公司普通的防损员工,我知道我们身上肩负着巨大的工作压力,我们不仅要监督员工而且还需保持商场的防盗与安全等问题。所以这不禁得让我们打起120%的精神来做好这项平凡却不简单的工作。同时在这三个月中,我一方面配合领导和老师们做好实习监督检查,同时把自己商场内部的各项工作做好来,这也我相信在以后的工作学习中,我会通过自己的努力,取得更大的进步。

二、实习工作内容

在我没去和大福实习前,虽然以前有去过社会做实践,但是此次学校所安排的实却是对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位———防损侦察员。防损侦察员这岗位对我来说是一个全新的工作领域,这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与(转载自第一范文网http://www.diyifanwen.com,请保留此标记。)了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后,我也对这份工作有了层次上的新理解。以前总是以为防损部的都是保安,不就是整天站着么,没啥好大不了的,所以在被他们选在防损侦察员这岗位时还真的有点不高兴。然而在此次实习工作阶段后,自己也认识到了当初的想法是错误了,毕竟防损部包括了太多的职责。我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面:

…… …… 余下全文

篇七 :永辉超市实训总结

永辉超市实训总结

在前面进行的这三次实训中,我们这一组选择的是永辉超市做为我们的目标企业。

通过去永辉超市购物加上在网上的资料收集,我们对永辉超市的各方面都进行了实地调查与总结。

在第一次的实训中,因为要做观音桥商圈的超市定位图,所以我们对这一区域的几大重点超市都做了相关的调查。通过收集资料,使我们对这几大超市的背景有了一定的了解,然后再通过实地的考察分析了这几个超市之间的购物环境,服务态度等等,最后得出相应的结论。我们选择的重点分析企业是永辉超市,在我们分析的这个区域内,永辉超市就有两家,一家在观音桥广场,还有在我们学校对面的金源广场有一家。这两个永辉超市相比来说,金源店相应的是高服务低价格,很大程度的便利了周边的群众。而在观音桥的永辉店,则相对的服务较差,这和其购物环境也有很大的关联。由于是处于繁华地段,租金等成本费用较高,再加上购物的人流较多,使得观音桥的永辉店购物环境相对拥挤。

人们只要一提起永辉超市,第一印象都是其生鲜商品很便宜。而我们这一小组在经过一系列的资料查证之后,也知道了永辉低价的原因。

第一、 永辉超市在上游供应链中具有其独到之处。坚持所有生鲜商品自己直营,并在全国

建立起20多个采购基地,以现款直接去农户家采。

第二、永辉超市密集布点,频繁配货以谋求更低成本

第三、永辉超市具备有一大批生鲜管理专家、采购专家、水产养殖的生鲜经营团队。是其他超市所没有的。

而永辉超市的服务策略,我们结合着自身的购物体验,在永辉超市现有基础上也设计了一些新的策略以更加适应现代化的购物需求。相应的,制定的新策略很大程度上就是永辉超市现在所没有的。也就是在永辉超市购物中有的一些弊端。在制作的永辉超市的服务流程图中,现有的是比较单一的购物流程,很大程度上没有能够很好的适应顾客的购物需求,而我们这一小组针对这些弊端或者需求,提出了相应的建议和意见。

一、比如购物的时候,特别是节假日人流较多时,超市会显得很拥挤,而一些老年人或者残疾人购物就会很不方便。我们就建议在超市内增添老弱病残等特殊人群的专用通路,并安排人员对着这一特殊人群进行商品介绍、导购等服务。给他们一种温馨的购物环境。

…… …… 余下全文

篇八 :大学生超市实训心得体会

经历了一个半月在超市的实训,让我感受颇深。最初的那几天,我们只是进行了简单的培训,超市的领队李队长是个很风趣的人,在培训的时候是严肃的,很认真,培训结束了,就跟我们将一些关于超市的事情,让我们对超市有更进一步的认识,为的是我们能更快的上手。

我们第一步培训的就是操作机器。其实对机器的不是很难,但不知道是紧张还是不用心,总是会犯这样或者那样的错误,就算是简单的输入数字,因为不是很熟练,也容易出错,这让我很头疼。我相信,我是个对工作很负责的人,若是出错了,我会记住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和责任感。低级的员工谋工作,高级的员工谋事业,有事业心的人才能成大事。一个有使命感的人就一定是个目标明确、有坚定信念和执着信仰的人,他的做事动机是正面的,他的主观能动性是很强大的。不用领导费心,他会自动自发得去努力。不用别人去引导,他会朝着自己正确的目标前进。这种人的进步速度往往是惊人的,他的成功也一定是很快的。在他看来,方法一定比困难多。所以困难就是还没有找到方法解决的问题,一个有责任感、使命感的人,会想尽一切办法去达到他的目标。所以要成功就要有自己坚定的信念和执着的信仰,使自己具备成功者的潜质。

在校的两天培训结束后,我们来到了亚东新城区的超市超市进行实际的操作。按科目,我们被分成不同的小组,每科都有自己的主管,我很幸运的被分到了酒水科,我们的工作就是盘点仓库跟楼面的商品。在这个阶段,可能是没有真正进入状态,感觉还是很轻松地。但一次的被领导骂,让我永远记住了,领导就是领导,在领导底下工作,绝对不能存在侥幸心理,而且要虚心接受训话。工作是要真真对待的,半点都马虎不得。在企业里都是老板领导说了算,所以一定要和领导处好关系,就算所有的同事都不喜欢你,但只要领导喜欢你,你就没有事。反之,就算所有人都喜欢你,偏偏老板看不惯你,那你也肯定没有好下场。和领导处关系不一定非要拍马屁、送红包。现在都是讲效益讲功劳的,所以你的业绩和能力是取得领导赏识的关键,然后你再学会把握领导的兴趣爱好,能够适时得和领导一起近距离相处,你的地位基本就保住了。但

…… …… 余下全文