用服务质量模式分析具体服务行业的质量管理。
流程:行业、企业——资料——横纵设计——构建Q矩阵——SRUQ问卷(3级数量)——打分(求平均)——填入Q矩阵——加总横纵——结论。
肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC,是来自美国的世界著名的炸鸡快餐连锁经营企业,在全球80个国家拥有14000多家餐厅。这样的餐厅他的服务质量是什么样子的!现在我们小组对对其服务质量的评估与分析。
横坐标的设置:
纵坐标的设计:
SERVQUAL调查问卷:
期望价值的调查问卷:
问卷一
说明:这份调查问卷目的是为了收集您对海拉尔肯德基服务工作的意见。请对海拉尔肯德基是否应当拥有虾类条款中所描述的特征,来表达您的意见,即在多大程度上支持这项条款。在每个条款后我们设计了从1到7的这7个分数供您选择其一。如果您非常赞同海拉尔肯德基应当拥有这项特征,您就选7;如果您非常反对肯德基应有这项特征,您就选1。如果您的期望在这两者之间,不是非常赞同,也不是非常反对,可以根据您的支持程度其中的某个数字。答案没有正确与错误之分,我们所关心的是,最能表达您对海拉尔肯德基的客户服务质量工作的期望的期望值。
1、他们应当有现代化的服务理念。
2、他们设备的应当方便快捷。
3、他们的雇员应当穿着衣着得体、整洁。
4、他们公司的形象应与提供的服务相配
5、他们承诺的某时做某事应当做到。
6、当顾客遇到困难时公司应当出面解决。
7、公司的产品质量应该是可靠的。
8、他们应该承诺提供优质的服务。
9、他们应该准确的核对账单。
10、期望他们能够告诉顾客提供服务的确切时间。
11、期望他们提供确切的服务是现实的。
12、期望员工总是愿意帮助顾客。
13、如果员工因为工作太忙而不能立即回答顾客的请求也可以理解。
14、员工应该是值得信赖的。
…… …… 余下全文