一位星级酒店老板的经典语录

1、学会绝情，该滚的就滚，该留的就留。

2、学会孤独，没有谁会把你当宝护着，世界总是孤单的

3、学会坚强，其实一个人也可以活得漂亮，自己笑给自己看，自己哭给自己听

4、学会忍耐，该闭嘴就闭嘴，该沉默就沉默

5、学会珍惜，知心的朋友已经不多，如果再走，就真的只剩下自己了

6、学会视而不见，恶心的东西选择忽视，厌恶的东西选择屏蔽，不会再有人让我不快乐

7、学会满足，所谓知足者常乐也

8、学会独立，不能再一味的麻烦别人，自己的事自己做，正所谓求人不如求己

9、学会长大，不能再那么任性，那么幼稚，那么孩子气

10、学会认真，认真的对人，认真的对事

11、学会慎重，不该认识的人不要认识，不该插手的事不要插手

12、学会忘记，不能活在过去的时光中，记忆已经逝去，继续现在的生活

13、学会放弃，有东西永远不属于自己，那么就痛快的放手，别拖泥带水，这样不但连累别人，也累垮自己

14、学会冷血，只对对我好的人好

15、学会比以前快乐，即使难过，也要微笑着面对

16、学会残忍，该杀的就杀

17、什么是命运？活着便是运，死了才是命！

…… …… 余下全文

酒店管理经典名言100句

2014-01-25SEG瑞士酒店管理学院集团

1、管理人员要在关键的时候，出现在关键的部位，抓住关键的问题，这就是管理的技巧。

2、调整工资要达到稳定骨干的目的，就要掌握调整的时机和比例，使工资真正起到管理的杠杆作用。

3、劳务管理的预见性和主动性来源于平时对劳务市场的资料的积累及分析。

4、企业要寻求发展，必须有人才和钱财，而企业质量的巩固，则有赖于管理人员的素质提高。

5、企业的培训应着眼于提高各级人员的素质，使每一个人的内在特征，自觉地体现在宾馆的服务原则之中。

6、企业管理不能依赖于自觉性，关键靠制度管理，要有一套启发员工自觉性的规章制度，以法治馆。

7、作为一个企业，一定要注重文化素质的培训，职工文化素质低下，将会阻止企业经营管理的深入。

8、用钱刺激的积极性是不会长久的，全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的，要考虑如何培养员工的企业感，树立企业精神，增加企业的凝聚力。

9、没有高素质的管理人员就没有高水平的服务质量。

10、要根据不同层次、不同对象、不同内容、不同重点来开展培训工作。

11、培训中心对各部门的培训要按计划，按进度，落实到具体人去督导检查，真正落实培训的质量。

12、维持酒店服务质量的关键在于培训，培训既是管理的基础，也是管理的方式之一。

13、企业的质量是靠人来维持和提高的，对员工不教而诛是不对的，无原则地讲人情也是不对的，要处理好人情与管理者的关系。

14、工作中的惰性来自浮夸的习气。

15、管理人员在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查，不能只管下令，不管落实。对于每一项工作、每一个细节，都应逐项跟查，逐项落实，一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。

16、管理人员关键要养成一个良好的工作作风，哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓，哪项工作就会获得良好效果。

17、酒店的培训工作应从酒店的实际出发，根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案，从制度化、系统化人手。

…… …… 余下全文

20位商业巨子经典语录----引自中国MBA网

生活中，没有人不希望自己的人生焕发出美丽的光辉，没有人不渴望成为生活中的强者，没有人会拒绝生活中种种美好的情感，更不会有人喜欢失败与悲伤。那么，如何赢得一个成功的人生，创造生命的最大价值呢？ 让许多成功人士现身说法，为我们勾画了种种成功的模式，告诉我们如何来羸得财富，什么是真正的幸福，生命的本身潜藏着的是什么样的力量？

一、安德里、卡内基，

通过自己的辛勤努力，抓住机会，一步一步走上成功之路，成为美国的钢铁大王。 经典语录：

苦难是金，永远都不要因为自己所受的苦难而抱怨人生。

对金钱执迷的人是品格卑贱的人。

二J.P。摩根，

1837年4月17日出生在美国康涅狄格州哈特福德成一个富有的商人家庭。是摩根财团的创始人和奠基人，美国华尔街著名的金融寡头。财富经验：开源比节约更重要。 经典语录：

政府和法律没法做的事，让钱来做。

个人的信用是财产，公众的荣誉是保障金。

金钱买不到人格。

三、亨利。福特

福特公司的创始人，不仅创立了福特公司，还创造了“流水线生产”，率先实行每周五日工作制，成为现代企业的典范。

经典语录：

如果你要开创一番事业，那麽下班的铃声只是你开始思考的信号。

一个人或一小撮人聚敛财富是无用的，因为这最终也会危害他们的利益。

四、洛克菲勒，

1839年出生，16岁时在一家商行做记账，19岁时与人合办公司。1865年，买下合办公司的另一半股份，独立经营。

经典语录：

培养一种兴趣，产生把钱花的足以令人满意的效果。

我确信，有大量金钱必然带来幸福这一假设是错误的。

五、希尔顿

创造了他一生中最辉煌的一页，用1.1亿美元的巨资买下了有“世界酒店皇帝”美称的“斯塔特拉酒店系列”，这是一个拥有10家一流饭店的连锁酒店。

经典语录：

完成大事业的先导是伟大的梦想。

信用是我生命中的血液，我绝不宣布破产。

…… …… 余下全文

管理经典语录

香港珍逸国际酒店管理有限公司

Million Leisure万逸海派酒店

食神鼎逸

君客会

【员工过错，错在领导】员工绩效差，领导不要抱怨员工的无能，而要检讨自己，通常错在于：一、错在选错人；二、错在如何带人；三、错在有没有建立规范的制度和流程、标准。四、错在不善于培养员工，没给员工授权锻炼其能力；五、错在没有建立竞争机制不敢于PK淘汰人，被平庸的员工绑架。

【史玉柱 ：我带队伍靠4招】1、评价做事的成果“最终凭的是功劳而不是苦劳”，以结果论英雄，才练就了一支强有力的队伍；2、制度无情人有情。骂人归骂人，不会夹杂其它。老板做错了也会自我检讨；3、坚决不用空降兵，只提拔内部系统培养的人；4、不管有什么不同想法，我都会充分尊重手下人的意见。

【管理者八戒】1、戒工作方向不清晰，曲解企业所有者意图。2、戒结党营私玩弄权术。

3、戒以公司资源充当个人职场赌注。4、戒自恃无人替代无所不为。5、戒既无反对勇气，更缺乏接受的胸襟。6、戒对企业欠缺归宿感。7、戒懈怠持续学习。8、戒独断专横我行我素。

【如何解压】1、正确评价自己以清楚能与不能。2、保持平和心境以排除外在干扰。3、利用互联网以获取需要的帮助。4、让生活充满秩序以保持清醒头脑。5、不盲目相信他人以减少失望与挫折感。6、承认不可避免的事实以适应环境。7、克服畏惧情绪以培养无所畏惧的魄力。8保持充沛的活力以获取无穷的精力。

【如何提高员工归属感？】：1）给予做事的机会，主决策权、成就感；2）建立分享的文化，让员工彼此相互认同；3）经常举行聚会，建立生活沟通平台，促进关系融洽；4）营造和善的沟通氛围，提高员工幸福感；5）提供良好的培训，让员工成长。6）适当容忍员工非原则性过时.

…… …… 余下全文

到啦主题酒店 我的主题，您来主宰

经典语录，关于旅游

无意看到的一段杨澜关于旅行的采访，几句话，很经典，也有同感。

“旅行并不仅仅是你到了一个景点，在那儿拍照留念，当时的天气，当时空气中花粉的味道，还有当时你是否是气喘吁吁汗流浃背，这些都构成了你旅行的一部分，你整个的身体是在参与的，而不仅仅是拍照和看到。”

“旅行的乐趣就在于它存在变数。不一定全都美好，但只要是你身体和情感都在体验，事后想起来，都觉得可爱，这就是旅行最让人着迷的地方。”

“人一定要旅行，尤其是女孩子。一个女孩子见识很重要，你见的多了，自然就会心胸豁达，视野宽广，会影响到你对很多事情的看法。旅行让人见多识广，对女孩子来说更是如此，它会让自己更有信心，不会在物质世界里迷失方向。” “我非常舍得在旅行中花钱，没有比把钱花在旅行上更值的了

因为它给你带来的是你永远不会忘记的记忆的财富。一件衣服两年就过时了，一个包包，三年就磨坏了，但旅行的记忆，不论是当时的录像还是照片，或者是当时写下的两篇还很幼稚的旅行日记，当你重新翻看的时候，那种美好的感受依然会将你环抱，绵绵不绝。”

“建议结婚前的情侣有必要一起出游，尤其是做一次比较艰苦的旅行，看对方是否有处理问题的能力，是否有爱护体贴之心等等。旅行会把一生中会遇到的、会吵架的话题都经历到，诸如吃什么、卫生习惯、和人打交道的习惯等等，是考验两个人是否默契的最佳手段。”

人生是一匹华丽的缎子，别以为幸福已 经天衣无缝，往细处看，原来已是千疮百孔旅行并不仅仅是你到了一个景点，在那儿拍照留念，当时的天气，当时空气中花粉的味道，还有当时你是否是气喘吁吁汗 流浃背，这些都构成了你旅行的一部分，你整个的身体是在参与的，而不仅仅是拍照和看到。” “旅行的乐趣就在于它存在变数。不一定全都美好，但只要是你身体和情感都在体验，事后想起来，都觉得可爱，这就是旅行最让人着迷的地方。” “人一定要旅行，尤其是女孩子。一个女孩子见识很重要，你见的多了，自然就会心胸豁达，视野宽广，会影响到你对很多事情的看法。旅行让人见多识广，对女孩 子来说更是如此，它会让自己更有信心，不会在物质世界里迷失方向。” “我非常舍得在旅行中花钱，没有比把钱花在旅行上更值的了。因为它给你带来的是你永远不会忘记的记忆的财富。一件衣服两年就过时了，一个包包，三年就磨坏 了，但旅行的记忆，不论是当时的录像还是照片，或者是当时写下的两篇还很幼稚的旅行日记，当你重新翻看的时候，那种美好的感受依然会将你环抱，绵绵不 绝。” “建议结婚前的情侣有必要一起出游，尤其是做一次比较艰苦的旅行，看对方是否有处理问题的能力，是否有爱护体贴之心等等。旅行会把一生中会遇到的、会吵架 的话题都经历到，诸如吃什么、卫生习惯、和人打交道的习惯等等，是考验两个人是否默契的最佳手段。

…… …… 余下全文

关于变化及应对变化

●如果一个企业家仍用着十年前的旧相机、一生只交两个朋友，还认为自己很专一，那他不会是一个成功者。企业经营者一定要对人和技术有偏好，而不是对自己有偏好，一定要多接触新事物，才能了解变化、应对变化、享受变化。

●个人应对变化要记住三点：1、市场；2、客户；3、员工。

●进入500强并不证明你的企业是好企业。企业做大是一件很自然的事情，不能以数量作为衡量企业好坏的标准，而是取决于企业应对变化的能力。

●真正可以应对变化的企业必须能够领导行业，在领域内得到认可，而不是在行业内互相拼杀。只有得到行业的认可，才能领导行业适应变化。”

●没有自己的盈利模式，就无法与强大的企业做平等的对抗；而价格和成本不是盈利的模式，只是获取市场的能力。另外，在设计盈利模式时，一定要把政策的因素剔除出去，因为政策是会变的，靠政策得到的是额外的，要保证没有这些政策优势企业也不会出问题，这样才能真正地应对变化。

●企业要做到两个改变一个并重。经营重点的改变：整个经营的重点由公司转向了价值链；概念的转变：从以人为本到以能力为本。对企业而言，重要的不是有很多人，而是这些人具有很强的能力，并能够转化这种能力为企业人力资本；速度和成本并重：既要降低成本，也要加速增长。

●对待顾客要象上帝一样，可中国人偏偏不信上帝；对待顾客要象家人一样，可中国人其实对家人并不好，总是吼三吼四，似乎得罪最亲密的人没关系。中国人对谁最好？对朋友。所以，对顾客要象对待朋友一样，这个提法才对。

●产品的质量是由顾客来评定的，而不是由专家来评定的。

●过去常说：有什么样的老板就有什么样的文化，现在要做的是：超越老板文化，创造企业文化。

●华为机制的核心是，决不让雷锋吃亏，奉献者定当得到合理回报；决不让投机者获利，偷懒者定当得到应有惩罚；用制度培育雷锋，而不是用道德培养雷锋。

●顺德在改革开放20年来，一直是全国百强县的经济老大，没有变过，但现在位居老二的昆山势头逼人。顺德请我去讲危机感，我说顺德会落后。为什么？顺德经济支撑主要是“两家一花” （家电、家具、花卉），而昆山呢？是IT业、是生物技术。英语在当地已很普及。所以我认为，顺德再不应变的话，昆山一定会超过顺德。

…… …… 余下全文

酒店业最经典的二十句话

1、要改变，就要先改变自己。For things to change, I must change first. 云扬风飞点评：可惜世人大多只会抱怨同事、下属、上司、客人、企业、大环境，希望等到他们改变了，自己的命运才会改变。改变自己，才有可能改变周遭的一切。如果自己也改变了，但环境还是不变，那只能说明你改变得还远远不够。

2、从我做起。If it is To Be, it is Up to Me.

云扬风飞点评：做好自己的本职工作，学好专业本领，主动与别人沟通，做最好的自己。

3、你就代表酒店，因为你是帮助客人满足其需求的人。YOU are the hotel ……because YOU are the person who is going to help fill his or her needs.

云扬风飞点评：任何员工都是酒店的形象代言人，你的一言一行都在客人眼中，心中。

4、每一次接触客人都是今天的第一次。Every call is the first call of the day.

云扬风飞点评：第一印象决定一切，今天最后一个客人也需要你用心给他留下最美好的第一印象。

5、如果你不是为客人服务，那么你是在为客人服务的人服务。If you are not serving the customer, your job is to serve somebody who is.

云扬风飞点评：后台岗位虽不直接接触客人，但通过对一线员工提供良好服务和支援，也是在为客人服务，所以应该跟一线员工一样严格要求，甚至更严些。要想一线好，二线必须更好才行。

6、成功之道：总是做得比期望的多一点点。Simple rule for success, Walk the Extra Mile. (Always do what is required PLUS a bit more.)

…… …… 余下全文