超市学习心得

考试结束后，超市组织了一次都超市员工的学习培训，在这次的学习中，我们学到了很多知识。

培训老师对我们进行了对超市陈列，布局，仓储以及一系列的解说，培训。其中卖场的布局，商品的陈列，仓储的流通等课题，让我们更加了解到做超市需要的细心及责任心。如果在工作中我们失去了细心，那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向，巨大磁石点也将达不到理想的效果，失去应有的价值；另外货架的陈列要求我们了解：怎样的陈列才能利用好货架的每一层，从而创造出更大的价值及效益；然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚步。

对此，我们可以结合我们超市自身的特点，将一些销售量比较好的商品放在比较能吸引大家注意力的地方，例如超市货架的2、3层，同时还应该讲超市收款机那边的区域较好的利用起来，那是一个黄金的售货区，将一些可能在消费者预算之外的东西放在那里，提高顾客的随机购物欲。

此外，我们还要看超市的销售情况，面对售货量较差的一些商品，我们可以像一些办法来促进他的销售，例如打折促销，或者将这些商品与那些销售量比较好的商品绑一起销售，这样不仅可以促进消费者的消费，还可以减少这些商品的库存，降低因这些商品而造成的损失。

同时我们还应该知道商品陈列的目的是展示商品，吸引顾客的眼球，刺激顾客的购买欲望，最终达成销售。而陈列的工作规范是：商品正面朝外勿倒置，能竖不躺上下齐，左小右大低到高，标价商品要对准，商品要先进先出等等。

另外，我们还应该做到全员防损，我们每一位员工，不管是领导还是基层员工都要有很强的责任心。大家都知道，因为一些顾客的素质问题，我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都存在，而且是最难解决的，在很大程度上不受人为的控制，但在操作上的错误，盘点中的错误引起的损耗，我们可以尽量把它减到最低、最小。总之，防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。还有我们面对突发事件，也应该及时正确的处理，如顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等，不会再不知所措或乱作一团，我们明白了怎样处理同时能很好的维护超市的形象和声誉。

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培训心得体会

为了让我们更快地了解公司、适应工作，公司特地对我们进行了为期半月的新员工入职岗前培训。这次培训的内容十分丰富，主要有公司历史沿革、公司组织机构与企业文化介绍、公司领导讲座、各部门负责人讲授相关专业知识和自身经验的传授、安全、管理体系等诸多方面的系统学习，同时穿插丰富精彩的员工互动活动，并进行了严格高效的军训活动。经过半个月的培训，使我受益非浅、深有体会。

首先，了解公司历史沿革与公司机构、企业文化。开始培训的第一天就是介绍单位的历史沿革，作为中华老字号，经历了岁月的变迁和重重地风雨，一路走来是前人坚持不懈的毅力；雄踞全国五百强，湖北30强和武汉10强，是企业现在的荣誉，是我们今天改革创新，发愤图强的结果。见证企业的进化，也了解到了其中的艰辛，这使我们更加珍惜现在来之不易的今天，激励我们更加努力去建设辉煌的明天。

同一天，我们还了解了公司现在的组织机构，使我们从宏观上了解公司的各大部门及其主要职能，为以后联系工作，提高工作效率做好铺垫。在我学习中，我感觉公司的工作氛围、人际交往都是严谨和温暖的。严谨的规章制度不仅保证了公司的高效有序的运转，而且能让我们的权益得到充分的保障；各级领导的关怀，同事的关心帮助更让我们体会了大家庭的温暖。

第二，培训提高了我的工作技能，帮我更有信心面对工作。作为服务行业，各项工作显得十分琐碎但又与最后的结果息息相关，各位领导讲师们细致周到的讲解，让我对各项规范高效的操作有了更深的理解，极大提高了我的工作技能。比如消防安全知识的学习，让我能更好面对将来可能发生的事故；突发问题和售后服务的处理的学习，提高了我的工作规范和技能。这些学习都让我受益匪浅。

第三，军训的过程，提高了我的精神，让我能更好的面对未来的工作。左转右转，烈日曝晒下，教官跟我们一起汗如雨下，可我们依然在坚持；踏步走齐步走，地面热气蒸腾，可我们依然一丝不苟。这些艰苦的过程，让我们更懂得了责任和坚持，能让我在未来的工作中时刻保持严谨认真的态度，面对工作中的困难有永不放弃的精神，更好的完成每一项工作。 尽管培训即将结束了，但是我会带着所学的知识和技能，保持认真踏实的态度迎接工作，在工作中尽职尽责，用我的每一分力量为公司的发展贡献自己的力量！

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实习报告

20xx年的7月份，出于尝试的心态，我来到了乐天超市有限公司进行实习。转眼间已过去两个多月，回想自己这段时间的经历与收获，我深深的感到这是一笔多么宝贵的人生财富！

从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境，但在同学、同事的帮助和自己摸索的情况下，我还是完成了这次实习。但我发现，以我们的经验，不学到一定的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够，缺点疏漏。需在加以刻苦钻研及学习，不断开拓视野，增强自己的实践操作技能。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。只有拥有自信才能够克服一切，去实现自己的理想，创造自己的人生。

“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。课本上学的理论知识用到的很少。在这个信息爆炸的时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。所以我们还要 继续学习，不断提升理论素养。

乐天玛特(LOTTEMART)是乐天集团下属的专营大型超市的子公司。20xx年x月，乐天集团旗下的乐天玛特通过收购万客隆进入中国市场，目前江苏时代零售拥有65家超市，全盘接手时代零售后，乐天玛特在中国的门店数将增至82家。

实习具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了MD系统维护，接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机（无线终端速录机）和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单

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年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。充满机遇与挑战大的一年已经过去，沉思回顾，在过去的一年里，在上级领导的帮助和指导，花桥店全体同志共同的汗水与努力下， 超市业务顺利开展，圆满完成了今年的任务。本着“巩固优势，稳步发展”的原则，现将自己的工作总结如下：

一、 本职工作

我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，逐步提高自己的业务水平、管理水平，为公司发展奉献自身全部的能量。

作为一名店长，负责协调各项工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全局，在工作的同时，充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，努力争作一名称职的超市主管。全体员工一起努力，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使花桥分店业绩逐渐有了改观销售有了明显的增长。

在对员工严格要求的基础之上，与员工保持了更多的沟通，同时也经常性的进行业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，超市的进步得到了公司的认可。

二、人员管理培训工作

作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。

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外出考察学习超市总部心得体会

20xx年x月x日超市给了我们一次去总部培训考察学习的机会，巴楚县超市也去了6名工作人员，我在其中。时间虽不长，但作用很大。我们开拓了眼界，振奋了精神，学到了很多好的理念和做法，感受到公司对我们的关心和期望。考察结束后将个人体会总结概括为以下几个方面：

一、促销的目的

（一）、吸引顾客。超市可以通过促销活动达到吸引顾客的目的，例如，可以通过降低某种商品的低价格吸引顾客到超市，顺便购买其他正常价格的商品，从而打开商品销售的大门。

（二）、提升企业形象。例如，超市可以用有特色的广告或商品展示来对特定的商品进行促销，虽然超市促销的只是某种类型的商品，但顾客被活动吸引到超市后，会全面地认识与感知超市的整体设计、卖区布局、清洁状况、服务等，从而影响着消费者对整个超市形象的印象。

（三）、及时清理库房存货。超市经常面临存货积压的状况，这时，可以通过促销降价清仓清除过多的库存，及时回笼资金，但有时也有必要策划除降价之外的清仓促销活动。

（四）、对抗竞争对手。在超级市场的经营中，由于超市数目的不断增加，竞争也日趋激烈，众多的经营者都加入了以促销来争取顾客的行列中。一项新奇、实惠、有效的促销活动，会使消费者对该超市的商品购买愿望增强，从而打败竞争对手。

二、春节促销的意义 春节促销是全年非常重要也很活跃的一个促销档期。广泛意义上的春节市场，横越圣诞、元旦、春节三个促销时机，促销期长，消费强劲，要达到促销理念创新、促销内容的新颖、促销主题的创新和赠品资源新意，贴合购买群体的购买心理，才能保证超市物品的大卖。

三、年备货商品的陈列方式与销售

（一）注重陈列效果。陈列包括卖场内所有的陈列点，如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列，这些陈列点的常规陈列标准，除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配，要在促销活动期间将所有的陈列点表达的信息都是储备年货的促销活动信息，而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。

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订单学习总结

一、日报

1、销售对比

①食品（包括烟草）、百货、生鲜、招商销售金额从进销存中导出 ②销售总金额、客流从POS中导出，客单=销售总金额/客流

2、总部日报

① 销售金额、销售毛利、毛利率（注意在计算毛利率合计时不能直接求和，毛利率合计数据必须要进销存中查询）从进销存中导出

② 销售占比：销售金额/门店销售总金额（注意F4键的使用） ③ 同比增长率：今年当日销售金额/去年当日销售金—1

④ SKU数：需从进销存中导出当日商品明细，导出Excel表格后直接透视得到品项数

⑤ 动销品项数：需从进销存中导出当日商品明细，导出Excel表格后筛选销售金额大于0，复制所需区域后新建Excel表格，选择性粘贴，最后透视

3、DM海报销售

① 选中所有商品货号，用Word进行无文档格式处理，用货号到进销存中导商品明细，导出Excel后先去空格，用VLOOKUP导入数据销售数量、销售金额、期末数量、期末金额

② 用货号到进销存中导本档期的商品明细，用VLOOKUP导入数据档期累计数量、档期累计金额

③ DM海报报表模板制作时商品货号是根据每档期海报手动输入的，其他数据在进销存中获得，通过VLOOKUP补充完成此表

4、销售趋势

① 从进销存中导出当日商品明细，先对货号去空格，再用VLOOKUP导入销售数量，复制销售数量一列，选择性粘贴数值，替换#N/A为0

② 从进销存中导出开档时间段的商品明细，用VLOOKUP导入销售数量、毛利率、库存数量

5、每日特价清单

① 从标价签打印中调入普通特价数据，导出，选项时注意需要选择普通特价 本

期特价 起始日期、普通特价 本期特价 结束日期、普通特价 本期特价 促销价、限时限量 本期特价起始日期、限时限量 本期特价 结束日期、限时限量 本期特价 促销价，预览，导出Excel表格（选中缩放、导出），选中所需区域，复制选择性粘贴公式和数字格式，选中、限时限量 本期特价 起始日期、限时限量 本期特价 结束日期、限时限量 本期特价 促销价三列进行筛选，筛选为0的删除，再筛选普通特价结束日期，增加一列特价属性：特惠

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五月份很快就要过去，回想五月当中的工作，有希望有经验也有学习提高。现在把我在五月的工作总结如下:

一、本月的工作和学习经验：

1、每周的例会使能够发现问题及时调整、改正。

部门的例会制度是我们在工作上总结经验、发现问题的最好方法。在会上可以了解到卖场最近的工作情况，也会了解到卖场现阶段存在的问题以及员工的情况状态。对于出现的问题可以有针对性的解决，力争把问题解决在源头，对员工在工作时产生问题的影响降到最低，使每名员工保持积极的心态，全身心的投入到销售工作当中。

2、做好五一销售，并做好六一前的准备工作。

五一期间为提高销售，首先加强与供应商的沟通，积极配合经理协调各供应商的商品库存，保障销售目标的完成。要求主管每天早上对前一天各柜组的销售情况汇总，利用早晨会时间向员工通报，让每名员工知道自己的任务和差距，从而调动每个员工的积极性。针对销售差的供应商积极与厂家沟通，查找原因进行针对性的调整从而提升销售。

5月中下旬我部门开始调整儿童商品排面，为即将临近六一儿童节做准备，我部门准备了儿童服装展卖25元起，贝亲儿品特卖场、童鞋6.8折儿童商品的促销，并着力打造良好的环境氛围使用粉色气球布置儿童区域，从而为提高销售作保障。

3、大码的整改工作以及单品码的整改工作。

本月的大码及单品码的整改工作是我部门工作重点，这项工作是我们减少问题发生，把工作更加细致化进行的过程。大码在实际的售卖当中确实给部门带来了一些优势，但大码的弊端也越来越明显，给我们终端的监控带来很大漏洞，给我们的利润带来损失，商品质量带来隐患，品牌的管理难以执行，因此整改大码是完善制度、堵塞漏洞、减少损失的必然措施。虽然部门在执行整改过程中，经历了微机品名与实货不符，微机品名标注模糊，供应商经营品牌众多，品牌资质不完整，商品标注规格与价签不符，产品进货批次不同造成含量成分不同，因不熟悉反复打印价签等等问题。这些都不能阻挡我们整改的决心，只有经历各种困难不断地去克服，才能最终把工作做到更好。

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