如何合理安排一天的饮食
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民以食为天,一句很陈旧的语句,却说明了饮食的重要性,自从听了刘老师的膳食营养与运动健身的课之后,使我对饮食的观念上有了很多的变化。
我认为一天的饮食安排的健康科学就好,“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”是有一定道理的,原来有人说吃了花生外面的那层红色皮囊对胃有好处,而现在上完课知道了最好不要吃那层皮,蒜还吃生吃好,在炒完菜时放入更好,西红柿炒鸡蛋的营养价值很高,豆浆要比牛奶更容易被人体吸收,虾皮和小虾要比那些看着个头大的虾类还要好,两年的海参最好。
早餐对于人的身体健康非常重要,一上午的活动的能量大部分来自于早餐,学习与工作也会消耗很多体力与脑力,早餐也要一糖类为主,少食用油炸食品,现在很多同学买了早餐在路上吃,对身体也不是很好,而且随着天气渐冷,对身体更加不利。午餐一定要吃饱,合理搭配满足身体对各方面营养物质的需求。晚饭要吃少,适量的食用含有膳食纤维多的食物有助于消化吸收。
通过膳食营养与运动健身课,使我对饮食与运动健康有了新的认识,也使我改正了许多错误观念,更加意识到健康饮食的重要性,一定要合理饮食是自己更加健康。
维多利亚宣言
《维多利亚宣言》是世界卫生组织19xx年在加拿大维多利亚召开的国际心脏健康会议上发表的。宣言认为:“当前主要的问题是在科学论据和民众之间架起一座健康金桥,使科学更好地为民众服务。这座健康金桥有四大基石,它们是:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。”
健康最根本、最重要的问题,就是观念问题。观念必须转变。什么叫观念转变呢?我们要充分认识到,现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的。文明的生活方式一共就四句话,十六个字:合理膳食;适量运动;戒烟限酒;心理平衡。这是19xx年世界卫生组织总结了当前世界预防医学的最新成果提出的“维多利亚宣言”——健康四大基石,它能使高血压减少55%,脑卒中减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少三分之一,平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常好。
…… …… 余下全文