实验报告

课程名称：       植物生理学实验          指导老师：        成绩：__________________

实验名称：       植物水势的测定          实验类型：             同组学生姓名：                        

一、实验目的和要求                             二、实验内容和原理

三、主要仪器设备                               四、操作方法和实验步骤

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植物组织中可溶性糖含量的测定实验报告

10科四 谭晓东 20102501024

一、实验目的

掌握蒽酮比色法测定可溶性糖含量的提取和方法原理；掌握分光光度计中标准曲线制作的使用程序。 二、实验原理

植物组织中的糖（包括还原糖和非还原糖）可以与浓硫酸反应生成糠醛，糠醛和蒽酮反应可以生成蓝绿色络合物，在625nm处有最大光吸收值。 三、实验材料

大白菜叶片与叶柄 四、实验步骤

1.可溶性糖的提取

大白菜叶柄和叶片各0.5g鲜重，研磨 + 10ml 80%乙醇

3.样品液显色和比色

0.1ml提取液+0.9ml蒸馏水

80

度水浴30min

过滤后定容至25ml

沸水浴10min

冷却后对照标准曲线比色

五、实验结果

标准方程：y=184.6x-1.973 R=0.9940

2.根据标准曲线测到，叶片的吸光度是0.249，葡萄糖浓度为43.96ug/ml，含糖量为13.82%；叶柄的吸光度为0.276，葡萄糖浓度为49.01ug/ml，含糖量为15.41%

六、分析与讨论

植物体内的可溶性糖和淀粉均是光合作用产物。可溶性糖以蔗糖为主，是植物糖类运输的主要形式，其次是葡萄糖、果糖、麦芽糖、戊糖和糖苷等。

可溶性糖在硫酸作用下生成糖醛或羟甲基糠醛化合物，糖醛或羟甲基糠醛可与蒽酮作用形成蓝绿色络合物

（糖醛衍生物），在一定波长范围内，其颜色的深浅与糖含量有定量关系，在625 nm 波长下的吸光值与可溶性糖含量成正比。由于蒽酮与可溶性糖反应的呈色强度随时间变化，故必须在反应后立即在同一时间内比色。该实验方法简便，灵敏度高，可溶性糖含量在30 μg左右就能进行测定，所以可作为测定微量可溶性糖之用。

该法的特点是几乎可以测定所有的碳水化合物,不但可以测定戊糖与己糖含量,而且可以测所有寡糖类和多糖类,其中包括淀粉、纤维素等（因为反应液中的浓硫酸可以把多糖水解成单糖而发生反应）,所以用蒽酮法测出的碳水化合物含量,实际上是溶液中全部可溶性碳水化合物总量.在没有必要细致划分各种碳水化合物的情况下,用蒽酮法可以一次测出总量,省去许多麻烦,因此,有特殊的应用价值.但在测定水溶性碳水化合物时,则应注意切勿将样品的未溶解残渣加入反应液中,不然会因为细胞壁中的纤维素、半纤维素等与蒽酮试剂发生反应而增加了测定误差.此外,不同的糖类与蒽酮试剂的显色深度不同,果糖显色最深,葡萄糖次之,半乳糖、甘露糖较浅,五碳糖显色更浅,故测定糖的混合物时,常因不同糖类的比例不同造成误差,但测定单一糖类时,则可避免此种误差。

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植物组织含水量的测定实验报告

09生科 XX

一、实验原理

1．反映植物水分状况的一个重要指标；

2．直接影响植物的生长、气孔状况，光合功能及作物产量；

3．环境胁迫下，反映植物受胁迫程度的重要指标之一；

4．水分含量测定也是农作物产品的品质检定和判断其是否适于贮藏的重要标准；

5．所以，植物组织含水量的测定在植物生理学研究及农业生产中具有重要的理论和实践意义。

6．  植物组织含水量的表示方法，常以鲜重、干重、相对含水量 (或称饱和含水量)来表示。

7．  相对含水量可作为比较植物保水能力及推算需水程度的指标。

二、实验目的

测定植物的组织含水量，以检测植物体内的水分情况，并对不同植物的含水量进行对比

三、实验材料

鹅绒藤、培养皿、镊子、吸水纸、烘箱、玻璃杯、蒸馏水

四、实验步骤

1．  将新采的植物叶片，称取6 份 0.5 g （Wf）迅速剪成小块。

2．  3份分别于120℃烘箱中烘考1~1.5 h，然后称此时的干重（Wd）

3．  3份分别放入蒸馏水中浸泡70 min，当达到恒重时称此时的重量（Wt）

4．  根据公式分别计算出植物的鲜重含水量、干重含水量、相对含水量

五、实验结果

植物生理实验 （   上午）组 （   十五   ）小组(  鹅绒藤叶含水量 ) 数据

由上图数据得：鲜重含水量=81% 干重含水量=419% 相对含水量=94.2%

六、讨论

以下抽取了其他各组的实验数据做成表格，以进行对比

从上表中可以看出：不同植物之间的鲜重含水量和饱和含水量的差异并不大，而干重含水量的差异十分明显，说明不同植物的储水能力有较大差距，同时储水能力还受到环境、器官组织的差异、植物种类等各方面的影响。

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实验报告

一、     实验目的：

了解植物体内水分亏缺与脯氨酸积累的关系

二、     实验所用仪器、药品、材料：

1.仪器

分光光度计,水浴锅,漏斗,大试管（20ml）,具塞刻度试管（20ml）,注射器或滴管（5-10ml）。

2.材料

植物小麦叶片

3.试剂

（1）3%磺基水杨酸

（2）甲苯

（3）2.5%酸性茚三酮显色液：冰乙酸和6mol·l^-1磷酸以3:2混合，作为溶剂进行配制，此液在4℃下2-3天有效

（4）脯氨酸标准溶液：准确称取25mg脯氨酸，用蒸馏水溶解后定容至250ml，其浓度为100μg·ml^-1。再取此液10ml，用蒸馏水稀释至100ml，即成10μg·ml^-1的脯氨酸标准溶液。

三、     实验步骤：

1、标准曲线的绘制：

（1）取7支具塞刻度试管按表9.2-1加入各试剂。混匀后加玻璃球塞，在沸水中加热40min。 

（2）取出冷却后向各管加入5ml甲苯充分振荡，以萃取红色物质。静置待分层后吸取甲苯层以0号管匀对照在波长520nm下比色。 

（3）以消光值为纵坐标，脯氨酸含量为横坐标，绘制标准曲线，求线性回归方程。

表9．2．1各试管中试剂加入量

2、待测物的提取、显色、比色等测定的数据记录：

3、    计算结果：

从标准曲线中查出测定液中脯氨酸浓度

脯氨酸[μg.g^-1(干或鲜重)] =(C．V)·(A·W)^－1  

    式中：C一提取液中脯氨酸浓度(PS)，由标准曲线求得：

          V － 提取液总体积（ml）

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研究营养元素对植物生长的影响
一 实验名称
        镁元素对大豆生长的影响
二 实验原理
        镁元素事叶绿体分子的构成成分，是参与光和代谢的酶的活化剂；镁离子
在叶绿体基质和类囊体基质之间起着电荷平衡的重要作用；镁离子还是ATP酶的催化剂等
等。所以没对植物生长有重要作用。
        如果镁浓度过低（用已二胺四乙酸处理使游离的镁离子螯合）则导致叶绿素
合成受阻，最终使叶片贫绿。其症状为：起初叶片边缘开始枯黄而叶脉较多的叶片中央仍
保持一定绿色，严重时可引起叶片的脱落，最终导致整株作物枯黄死亡。
三 实验材料
        三个纸杯.刀片.保鲜膜.皮筋三个.大头针.小瓦片三个.大豆15粒.纱布.无菌
水.培养液（1%-2%的尿素，0.1%-0.2%的磷酸二氢钾，0.4%-0.6%的硫酸铁，0.01%-0.025%
的硫酸锰，2%-4%的磷酸钙，0.1%-0.2%的硫酸锌，0.2%-0.4%的硫酸镁））.基质（粉碎的棉
花种皮或玉米槌）.已二胺四乙酸溶液.盐酸溶液.氢氧化钠溶液.胶头滴管.量筒
四 实验步骤  
     （一）种子的萌发
         1：每5粒种子一组放于纱布中覆盖好。
         2：定期的向纱布中散适量的水，并放于适宜环境中 ，待种子萌发。
         3：种子萌发后挑取12粒种子作为实验对象。
     （二）种子的移植，有基质的培养 
         1：取三个纸杯并编号，1号为对照组2.3号为实验组。
           2：用刀片在每个纸杯的底部割一个洞并把瓦片置于杯里，然后将等量的基质无
菌水和培养液倒于三个纸杯里。另向2.3号纸杯中加入乙二胺四乙酸溶液各2毫升，调PH值（6.5
-7.0）。
           3：再把萌发的大豆埋于基质中并用保鲜膜密封用皮筋包扎好，最后拿大头针在
保鲜膜上扎几个孔。
           4：将纸杯放于适宜环境下培养。
       （三）观察大豆的生长并记录
五 实验结果及总结

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          惠州学院实验报告           

 课题：folin-c 法测定植物多酚的含量       姓名：黄  景  军

 专业： 生物科学  班级：11生科一班 学号：111301109                     

一、实验目的

1.掌握Folin-C法测定植物多酚含量的原理及其实验操作技能；

2.掌握制作标准曲线的要领和通过保准曲线求样品溶液中多酚含量的方法；

3.通过测得的吸光值计算所选材料的多酚含量及分析不同提取因素效果的影响

二、实验原理

以没食子酸为主的多酚类化合物在碱性溶液可将钨钼酸成蓝色化合物，该化合物在765nm处有做大吸收值，且吸收值与多酚含量成正比。以没食子酸为标准物质制作标准曲线。

三、实验材料与试剂

1.实验材料:佛肚竹叶子；黄金间碧竹叶子；绿竹叶子

2.实验试剂：Folin-酚试剂，7.5%碳酸氢钠溶液（7.5g碳酸氢钠固体定容至100ml容量瓶得到），没食子酸溶液，蒸馏水

四、实验步骤

1.标准曲线绘制：

用0.02g没食子酸溶于10ml的蒸馏水制作没食子酸标准液（2.0mg/ml），然后将母液分别稀释成1.2,1.0,0.80.6,0.4,0.2和0.1mg/ml的工作液，40μL没食子酸工作液加1.8ml福林-酚试剂（用之前将福林酚试剂稀释十倍，即用水按1:9的比例稀释），室温静置5min，然后加上1.2ml的7.5%碳酸氢钠溶液，混匀，室温静置60分钟，在765nm处测定吸光值。制作标准曲线，得到线性方程 y=ax+b。

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马莲小学科学实验报告单

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