*内部复习资料，仅供参考

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实验五      不同家鱼部分生物学形状观察

一、目的要求  

通过本实验，掌握鱼类鳞片上的年轮标志，认识性腺成熟分期的特征，了解食性的研究方法。　

 二、实验材料和工具  　 

   (一）工具 解剖盘，解剖刀，解剖剪，尖头摄，药用天平，秤，直尺，分规，解剖镜，显微镜，载玻片 ，透明胶纸，目微尺，培养皿，吸管，4%福尔马林溶液。 

  （二）材料 2龄以上，已达性成熟的新鲜鱼；已做好的鲢（或鳙）鳞片片子；年轮示范——鲢鳍条切片，镢（或鲈）鳃盖骨，鲇脊椎骨，沙塘鳢胸鳍辐鳍骨，大黄鱼（或小黄鱼）的耳。
    三、内容和方法
    (一)测定鲤的体长、体重。然后在鲤的背鳍下方、侧线上方的左右体侧取6—10枚鳞片（不取再生鳞和侧线鳞）  浸入淡氨水或温水中数分钟，用牙刷或软布轻轻擦去表皮及粘液，再放到清水冲洗，拭干后夹在两载玻片之间，用透明胶纸固定后即可用作观察年轮。用剪刀在鲤肛门前方剪一小口后沿腹中线向前开腹壁肌肉，注意不要损坏内脏，剪至鳃盖下方为止，然后剪去左侧腹壁肌肉，观察性腺成熟度和肠的充塞度。
    (二)性腺成熟度鉴别
    1. 根据性腺大小、·颜色、血管分布状况、卵细胞牲状等标准，目测性腺成熟度的分期等级。
    I期：性腺呈透明细线状，紧败矛鳔下诱侧的体腔膜上，肉踉无法区别雌雄。
    Ⅱ期：卵巢为扁带状，淡红色，表面有分枝状的细长血管，卵相互紧依，肉跟看不清卵粒，用放放大镜可见卵粒， 精巢呈线状或细带状，半透明或不透明，血管不显著。
    Ⅲ期：卵巢椭圆形，黄橙色，前部宽大，表表有血管分布，肉跟可见卵粒；邻粒开始沉积卵黄，精巢圆杆状，粉红色，压挤精巢或剪开精巢无精液流出。
    Ⅳ期：卵巢增大，橘黄色，占据大部腹腔，卵巢膜具弹性，血管发达，卵粒大而饱满，充满卵黄。到Ⅳ期末，肉眼可见卵核。精巢呈乳白色，早期阶段无精液流出；晚期能挤出少量白色精液。
    V期：卵粒流动；提起鱼钵；卵屈生殖孔滞出。提起雄鱼或轻压腹部，糟液从生殖孔涌出。
    Ⅵ期：当年生殖过的性腺，卵巢体积大大缩小，松软，表面充血，外观呈紫红色，残留少量卵精巢体积显著缩小，呈淡红色。 
    2.取下性腺称重，计算成熟系数 。
   成熟系数=(性腺重/去内脏体重)×100
在卵巢前后部位各取主0—20粒卵，放在培养皿里，即置于有目微尺的解剖镜下测量称取1克IV期卵巢，前后部平均取，放入4%福尔马林溶液中固定，全部计数，将所得乘以性腺总重，就得到绝对怀卵量。
   (三)食性分析
    1．用目测法判断肠道食物的充塞程度 充塞度分6级。0级：空肠； 1级：食物约占肠勺1／4； 2级：食物约占肠管的1／2； 3级：食物约占肠管的3／4； 4级：整个肠管都有物，但肠管不膨胀； 5级：食物极饱满，肠管膨胀。
    2．食物团称重 把肠管剪下，剪开肠壁，把内含的食物轻轻刮出放在滤纸上，将水分吸直到滤纸上没有稍为明显的水痕，然后放在天平上称重，即为食物团重量。计算食物充塞度指数[(食物团重量／去内脏体重)×10 000]。食物团称重后放入培 养皿，用4%福尔马林溶液固定后留作食性分析。 
    3．食性分析 鉴定食物种类分为十大类，软体动物：根据硬壳和厣；·高等植物，根据未消化的纤维碎片；昆虫:根据头部构造；虾类：根据眼腈、外壳、触须等；桡足类：根据第五对胸肢；枝角类：根据2对触角，后腹部，爪和刺；轮虫：根据咀嚼器形状；·原生动物：根据外壳；浮游植物：根据外壳及细胞形状； 鱼类：根据咽喉齿、骨片、鳞片等。这些食物中有些可助用肉眼直接鉴定，有些肉眼不能判断的，要用吸管吸取厂放2滴玻片上，盖上盖玻片后放在显微镜下鉴定。
   (四)年龄鉴定 ·
    1.把制好的鲤鳞片片子放在解剖镜下观察年轮；鲤的年轮标志为切割型，在鳞片的后区最清楚，除环片群相切割外，还可能有以下几种情况出现：①紧接着环片切割的外面布3圈环片断裂、由于前后环片都是相互平行的排列，在中间夹着几圈断裂的环片，显得特别乱而无规律；②在环片切割的地方，上周年的环片和下周年的环片间有一环空白区，·显然由于缺少工一2圈环片所致；③有2—3圈排列较密的环片紧接在环片群切韵的外面，使轮处显现1个黑环；④在鳞片的后区和侧区交界处；环片切割后生出的新环片向外缘散这4种特征可能在环片群切割处出现革1一2，也可能完全不存在，它起了一个衬托作用，它起了轮显得更清楚。注意有否副轮出现，观察副轮和年轮的区别。
    2.用目微尺测定鳞片上年轮距离，应用公式Ln=l×rn/r来推算各龄体长。
    3.观察鲢或鳙鳞片上的年轮特征,它们的年轮标志是“O"尸型环片群包围“U‘型环片交界处呈现斜割现象；这与鲤鳞片上的年轮标志有所差别。
    4．观察示范标本鳍条、脊椎骨、鳃盖骨、辐鳍骨、耳石的年轮标志。
    四、作业 
   (一)填写表格 

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《鱼类学实验》教学大纲

一、课程性质及要求

本课程以实践环节为主，根据课程的性质、任务、要求及学习的对象，将课程内容分为三种类型：验证型实验、综合型实验、设计型实验三大类。

验证型实验主要根据教师所给材料，依据理论课的内容，对实验材料进行观察和验证；综合型实验是根据所学习的理论课的基本理论和研究方法；对实验材料进行多项目的综合研究，给出综合的研究报告，报告不仅包括实验的具体内容，还要对所得的结论进行综合分析，给出自己的观点和论证；设计型实验根据所学的理论知识，学生结合兴趣爱好，完成一个独立的实验，这种类型以学生为主体，教师辅导的性质。

通过本课程的教学与学习，达到以下要求：

1．巩固和加深鱼类学理论知识的理解与掌握，学会理论联系实际；

2．通过综合型实验环节，不仅加深对理论知识的学习，能把鱼类的形态与功能联系起来，而且培养学生独立思维能力，提高学生分析、处理问题与综合的能力；

3．能正确使用仪器设备，掌握鱼类学研究的一般原理和方法。

4．正确撰写实验报告，掌握每次实验的目的与意义，并能做到触类旁通。

二、内容简介

《鱼类学实验》是伴随《鱼类学》课程进行而独立开展的一门课程，是理论教学的深化和补充，增强学生对该门课程的感性认识，具有较强的实践性，是水产养殖、水族科学专业一门重要的专业基础必修课。

《鱼类学实验》整个实验环节要求具有良好的学习态度，培养的动手能力、处理问题的能力，同时还要求学生培养发现问题、分析问题及综合能力，强调实事求是，严肃认真的科学作风和良好的实验习惯，为今后工作打下良好的基础。

三、主要仪器设备：

解剖镜、电子秤、解剖工具、水族箱等。

四、教学方法与基本要求

1. 本课程“验证型”和“综合型”实验课的教学的流程：教师简单讲解实验原理、实验方法、实验内容以及操作的步骤，学生动手操作，教师辅导、解惑，学生完成实验报告，教师批阅，发放实验

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实验四   脑与脑神经

一、     实验目的：

通过对真骨鱼脑颅的解剖，观察其脑的基本构造、脑神经与脑的连系，结合构造特征进一步了解脑各部的生理机能。

二、实验内容：

1．脑的基本构造；2．脑神经与脑的联系。

三、仪器与材料：

显微镜、测量与绘图用具，1套/组。

四、实验步骤：

（1）解剖真骨鱼的脑颅，观察其脑的基本构造、脑神经与脑的联系。

（2）结合构造特征进一步了解脑各部的生理机能。

五、作业

（一）填空题

1、注明图中编号所代表的结构名称。          

图鲤的脑

A.背面观；           B.腹面观

1.__小脑瓣_2.__迷走叶__3.  面叶4.  下叶   5.  血管囊

2 在鱼类中枢神经系统---脑的结构中，又称为活命中枢的是 延脑  ，它是   呼吸   中枢、 听觉  中枢、   侧线感觉  中枢等

3实验切除硬骨鱼大脑，仅失去___嗅觉___功能，对外界刺激的反应并未见明显的破坏，可见其大脑的功能主管___运动调节____。                           

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实验四  鱼类的呼吸与循环系统

一、实验目的

通过对尖头斜齿鲨、鲤呼吸系统和循环系统的解剖和观察，了解鱼类呼吸系统、循环系统的基本构造；了解鳓和乌鳢的鳔，鲢的咽上器官和乌鳢的咽上器官，并进一步掌握观察方法和技能。

二、实验材料和工具

1、实验材料： 尖头斜齿鲨  鲤  鲢  鳓  乌鳢和鲈

2、实验工具： 解剖盘  解剖刀  解剖剪  镊子  解剖针

三、观察方法

（一）呼吸系统

A、尖头斜齿鲨

①鳃裂：由发达的鳃间隔分隔成头后外侧的5对外鳃孔（裂），开口于口咽腔的为内鳃裂。内外鳃裂间的通道为鳃裂道或称鳃囊。

②鳃弓：为5对弧形软骨，支持鳃间隔，第1-4对鳃弓的前后外侧面上都附生有鳃片。

③鳃间隔：前后两鳃片附板状鳃间隔上，故有板鳃鱼类之称。鳃间隔每侧5片，长有鳃丝并延伸到体表。

④鳃片：鳃间隔两侧附有呈丝状的表皮突起，即鳃片。每一侧的鳃片称一个半鳃，2个半鳃合成一个全鳃；每侧共有9个半鳃，最前面附生于舌弓的鳃间隔上只一个半鳃，1-4鳃弓上有4个全鳃，第5鳃弓无鳃。

⑤鳃小片：从鳃片上取下2-3根鳃丝，在低倍显微镜下观察，每一鳃丝两侧有许多薄片状突起，为鳃小片，是气体交换的场所；注意相邻鳃丝的鳃小片彼此嵌合排列。鳃丝附于鳃间隔的一侧有一小段距离无鳃丝附着，此处形成一管道，底壁为鳃间隔，两侧壁为鳃丝，顶壁为鳃小片突出部分，称此管道为水管，是呼吸水流排出处；为板鳃鱼类所特有。

B、鲤鱼

用解剖剪从鱼左侧口角插入，沿头腹缘向后剪至鳃孔开口的腹端，再从鳃孔背缘向前剪至口缘，去掉鳃盖，即可见容纳鳃的鳃腔；剪下最外一片鳃片观察。

①鳃盖和鳃盖膜：鳃盖位于头后部两侧，由前鳃盖骨、（主）鳃盖骨、间鳃盖骨和下鳃盖骨组成；鳃盖膜是从鳃盖内侧一直扩展到鳃盖后缘外的薄膜，内有鳃条骨支持；此膜配合鳃盖开启或关闭鳃孔。

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鱼类学综合教学实习

院系：水产与生命学院 班级：水产养殖09— 姓名： 学号： 指导老师：王伟

实习时间：2011.8.31——2011.9.3

实验一 鱼类的形态学测定及种类鉴定

一﹑目的

通过这次实习我们要掌握如何应运已经学过的鱼类学相关知识来处理，鉴定其种类于地位,学习如何从实验数据中的到我们想要的结果，是理论于实践相结合在一起，为以后的应用奠定基础。

二﹑工具和材料

工具：镊子，解剖盒，直尺，分规等 材料：采集回来的鱼类标本。 三﹑步骤和方法

1﹑形态学测定：

① 可量性状测定：测量项目包括，全长﹑体长﹑体高﹑头长﹑吻长﹑眼径﹑眼间距

﹑尾柄长﹑尾柄高。计算出每尾鱼的体长/体高﹑体长/头长﹑头长/吻长﹑头长/眼径﹑尾柄长/尾柄高以及其他有关的比例性状。

② 可数性状测定：测量项目包括，鳍式﹑鳞式﹑鳃耙数﹑脊椎骨数等。

2﹑种类鉴定：

先根据腹鳍位置﹑背鳍棘有无及鳞片为圆磷还是栉磷等情况，初步判断出大的类群，然后根据详细观察的可量可数性状，参阅有关分类书籍，依次鉴定出所属目﹑科﹑属，鉴定到具体种时，要详细对照文献中关于种的描述。 四﹑结果

1.颌针鱼目

鱵科 鱵属

2. 鲉形目

鲉科

平鲉属

日本鱵

特征：1.背鳍和臀鳍后位， 许氏平鲉 特征：1.体侧扁

2.下颌延长呈针状，上颌短

3.体具侧线，每侧鼻孔一个 3.鳕形目

鳕科 鳕属

2.背鳍鳍棘一般发达 3.头部无骨板 4. 鲉形目

鲂鮄科 绿鳍鱼属

大头鳕

特征：1.有须一条 2.背鳍3个 绿鳍鱼

特征：1.体被圆鳞 2.头部有骨板

3.犁骨有细齿

6.

3.背鳍2个 鲉形目

六线鱼科 班头鱼属 班头鱼

5.鲈形目

石首鱼科 黄鱼属 小黄鱼

特征：1.体侧下方各鳞常有金色皮腺体 2.颌孔6个

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综合实习实践报告

鱼类学实习

院系：生命科学与技术学院

班级：养殖07

姓名：XXX

学号：XXXXX

指导教师：XX

实习地点  黑石礁海域 

XX年X月XX日至XX年X月XX日

提纲

实验一  鱼类的形态学测定及种类鉴定

实验二  鱼类的性腺发育和繁殖能力

实验三  鱼类的年龄测定和生长速度的计算

实验四  鱼类的食性和摄食强度

实验一  鱼类的形态学测定及种类鉴定

一、实验目的

熟悉并掌握沿海常见鱼类标本的固定、保存及种类的鉴定、分类方法。

二、实验器材和材料

1．器材：直尺、圆规、镊子、解剖盘等

2．材料：大头鳕、黄条鰤、黑鲷、斑尾复鰕虎鱼、许氏平鮋、大泷六线鱼、大菱鲆

三、实验结果

（一）待测鱼的分类地位及其特征

1．大头鳕Gadus macrocephalus

1)   分类地位

硬骨鱼纲

                鳕形目

鳕科

鳕属

大头鳕

2)   特征

①　背鳍3个

②　具颏须

③　腹鳍胸位，无鳍棘

2．黄条鰤Seriola aureovittata

1)  分类地位

硬骨鱼纲

鲈形目

鲹科

鰤属

黄条鰤

2)   特征

①　背鳍有2个

②　第二背鳍与臀鳍同形

③　腹鳍黄色

3．黑鲷Acanthopagrus schlegel

1)   分类地位

硬骨鱼纲

鲈形目

鲷科

鲷属

黑鲷

2)   特征

①　体被弱栉鳞

②　背鳍2个且分离

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