海口中粮可口可乐公司参观报告
一·参观目的:
通过参观海口中粮可口可乐公司,了解可口可乐公司产品生产流程,企业文化以及管理制度,将课堂上学习的管理学知识与具体的企业管理相结合,从而加深对管理学知识的理解和升华,以及应用于实践生活中的能力。
二·参观时间:
20xx年1月4号
三·参观地点:
海口中粮可口可乐公司(海南省 海口市 龙华区 海南省海口市秀英区滨海大道155) 四·参观过程:
20xx年1月4号下午两点,我们乘坐海口可口可乐公司的接送车经20分钟的车程到达目的地海口中粮可口可乐公司。一下车走进公司大门就得到了公司参观解说员的热情接待,在解说员的带领下,我们上了一个楼梯,就来到了可口可乐公司的生产线.虽然我们不允许进去.但是在这条参观走廊里也能清楚的看到可口可乐的生产流程。整个生产流程基本上,全部都是由机器完成.全自动化.
一·首先是处理水的生产线.可口可乐的饮料的水源是自来水.自来水必须经过一系列的处理,处理水包括四个基本的步骤,第一步是化学处理,要除去硫酸亚铁等一些重金属盐,还要讲生石灰转变为熟石灰,讲水的硬度调低.第二步是杀菌.第三步是用活性炭处理,这里的活性炭是颗粒状的.活性炭的作用是吸附杂质,消除异味,第四步就是消菌,用赤氯酸钠.其实水的处理方式还有很多种,其中有一种叫精滤,是用一个圆形的筒,分上下两层.里面的管子裹着如同毛线一样的聚丙乙烯.聚丙乙烯裹的厚度和方式,可以决定水过滤出来的精度.
二·经过处理过的过滤水在另外一个生产车间与优质的白砂糖混合搅拌形成糖浆.糖浆在运送到混品机与水和二氧化碳按照一定的比例混合.混合好的饮料通过很多平行的金属管跨过我们的参观走廊,输送到对面罐装生产车间.
三·罐装生产车间分三个区域,分别是玻璃瓶,易拉罐和塑料瓶的罐装过程.解说员主要向我们介绍了玻璃瓶的罐装过程.首先由一个起掉机将从外面回收回来的事先已经由工人分好类的空瓶从红色的塑料盒子里面取出,放入生产线.经过传送带的传送.进入一个KHS双端的高温消毒机器中进行清洗消毒..从KHS中出来以后,我们看到,生产传送带七拐八拐的好多次.解说员解释这是为了加长传送到罐装饮料的时间.因为饮料必须在一个比较低温的状态下加入空瓶.否则可能滋生细菌,而且根据热涨冷缩的原理瓶子可能会爆.所以这是一个从KHS中出来有较高温度的空瓶的一个降温的过程.而刚刚我们在混品机里混好的可口可乐的饮料就通过机器,注入降低温度后的瓶子,然后通过一个很大的圆形的加盖机,旋转一圈,进行加盖加封.再在瓶盖上打上生产日期.在用起吊机将罐装好的可口可乐装入在另外一条生产线清洗过的塑料箱中.送出厂去,整个生产流程就算完成了.全部由机器完成,工人只用在罐装好放入箱子之前检查一下罐装饮料的液面是否合格.不能低于标准线.整个车间不算很大,全供应着整个海南的可口可乐的需求.
…… …… 余下全文