工业工程专业综合课程设计报告
一.题目简介
1.1 课题背景:
现在随着社会发展越来越迅速,人们的生活水平不断地提高,在消费方面,传统的零售店和个体商营户等已经不能很好的满足顾客的需求和社会发展多样化的需要。这时候,大型超市作为城市经济和社会发展达到一定阶段的产物,应运而生,也因为其方便和价格便宜而日益受到人们的青睐,越来越多的人选择到超市购物。尤其,在各大高校里面的教育超市,作为整个学校内部的大型商品齐全的提供中心,应当有着能满足学校各师生的大部分购买需要并且能够适当的提供其他的服务。在此基础上,超市的经营者就应当相当重视超市的布局设计和物流规划方面的信息,以便更好的经营和吸引更多的顾客。
本文将针对南理工教育超市现状,从超市的设施规划和物流分析两个方面来分析问题,并且对比国内一些比较优秀的超市的相同方面的不同规划,从而寻找最有利于南京理工大学教育超市的经营模式和较佳的设置规划方案。
2.2 研究方法背景介绍
工业工程从1911年产生至今,已经有100多年的历史了,工业工程的主要目标就是提高生产系统或者服务系统的生产率。要提高系统的生产率,其中主要的一环节就是生产系统的规划和设计,其核心是设施规划与物流分析。设施规划与物流分析是工业工程的一个重要组成部分,它的任务是对建设项目的各类设施,人员,物资等进行系统规划和设计,用以优化人流,物流,信息流,从而有效、经济、安全的达到建设项目的预期目标。二次大战以后,由于系统论,控制论运筹学和计算机技术的发展,使设施规划与物流分析在工业工程中形成了对象更为广泛,内容更为充实的相对独立的学科,并逐渐运用系统工程的概念和系统分析的方法,日益显示出现代的特征。工业发达的国家已经把设施规划与设计的应用范围从工业领域应用到非工业领域,包括服务领域如学校,超市,医院,机场等,并且取得了明显的经济效益和社会效益。由于设施规划与物流分析在非工业领域的重要应用和越来越重视的程度,本文将会已南京理工大学教育超市为载体,结合自己所学的知识和课外查阅的资料,将这种理念应用于实践,以期望获得一些实际的效益和有助于自己知识水平的增长。
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