五粮液人追求卓越之路

在上世纪50年代初的四川省宜宾市，几家古传酿酒作坊（拥有600多年酿酒历史的明代窖池）联合组建成立了“中国专卖公司四川 省公司宜宾酒厂”，19xx年因其产品五粮液酒的优秀品质和声誉而更名为“宜宾五粮液酒厂”。从19xx年起，原五粮液酒厂创造性地将历史文化承传与现代的科学运作相结合，从而取得了高速发展的巨大成就，于19xx年正式改制为宜宾五粮液股份有限公司（以下简称为“公司”），并在深圳证券交易所挂牌上市。自80年代中后期推行全面质量管理以来，公司不仅在19xx年获得了全国首批的“国家质量管理奖”，而且始终坚持以质量为中心，在同行业中率先建立起符合IS09001标准有效运行的质量保证体系；始终坚持以PDCA循环工作方式来不断改进和提升其整体水平；始终坚持质量一票否决制，从根本上保障了企业经营效益的高水平提升。

公司上市以来，不仅连年保持着我国证券市场第一绩优股的地位，而且实现了连续13年高速度、高效益的超常规发展，连续9年高居同行业规模效益之冠，与同行业中第二名的差距在不断扩大。20xx年，公司实现销售收入57.03亿元，实现利税22.22亿元，形成了巨大的经济辐射和带动能力。

如今，公司又在为着他们第二次创业的战略目标拼搏奋进，五粮液人正用他们的聪明才干和极大的创造力辛勤耕耘着，要把公司打造成为一个著名的国际一流企业，继续创造出更加辉煌灿烂的“五粮液经济奇迹”。

于是，人们不禁要问：他们凭什么?五粮液人的回答是：凭我们卓越的生产工艺和品质，凭我们卓越的生产、研发、服务、管理的硬件软件环境，凭我们将卓越的品质、形象和艺术表现与提升相结合的不断创新的市场营销，凭我们精艺克靡、敏锐争先的五粮液人。一句话：凭我们不断对“创新求进，永争第一”这一核心理念的高品质贯彻!

一、“创新求进，永争第一”，是公司文化和精神的基础，是公司一切经营活动的核心

公司从80年代中期的手工作坊式生产突飞猛进地形成了现代化的卓越运作体系，其根本原因就在于公司从最高层领导开始一直贯彻着“永争第一”的信念，以大无畏的创新开拓精神，以顾客和市场为导向，从酿酒生产过程的每一个环节入手，不断进行独创性的技术改进和升级，并系统地优化流程和资源配置，全方位地提高服务管理和灵活应变的企业机制，创造性地将企业形象的丰富、提升整合到市场营销中，由此仅用了6年的时间就从一个中小规模的地方酒厂成长为同行业规模效益第一的标杆企业。

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江苏科技大学

《质量管理》课程设计

指导老师：**

小组成员：

指导老师：**

1.背景

自摩托罗拉公司于首创六西格玛管理法以来，六西格玛就作为质量管理的最新方法被越来越多的人注意到，尤其是在通用电器公司（GE）总裁杰克·韦尔奇的大力推进下，六西格玛这一质量管理方法渗透到公司经营的方方面面，几乎所有位列财富500强的大型制造企业都陆续开始了自己的六西格玛旅程。作为一种具有突破性改进效果的质量管理战略，它不仅可以提高企业的质量水平，同时也可以降低运营成本，提高工作效率，缩短产品交货期，最终达到顾客满意。所有大型企业不仅仅将六西格玛管理战略局限于制造流程，更用来优化组织的全部业务流程，现在更有越来越多的服务性企业运用六西格玛管理战略来提高其服务质量、维护客户的忠诚度。

六西格玛管理几乎适用于各种水平的各种企业，它最大的魅力就在于能够帮助不同行业、不同状况、不同发展阶段的组织提高收益。对于那些顶尖级、世界级的大型企业，六西格玛管理的效果相当明显，如通用电气公司；对于那些正处于动态变革中的组织，六西格玛管理是变革的助推器，它可以让企业更快的步入良性循环；对于那些正为诸多问题头疼的企业，六西格玛管理称得上是雪中送炭，可以让这些企业获得新的生命力。

2.课程设计目的

本学期本专业学生虽然学习了质量管理的课程，但很多知识，如新老七种工具、DMAIC和相关基础质量管理知识等，都不是很清楚具体的用法。而通过质量管理课程设计，我们进一步熟悉了质量管理的各种理论知识和方法，独立分析和解决实际问题的能力。这次课程设计，使我们通过课程设计的训练，进一步地巩固扩大和深化所学的专业理论知识，也培养了我们调查、研究、分析解决实际技术经济问题的能力，检查了对专业理论知识的理解程度和综合的运用能力。对于以后，如果我们在生活中遇到相关的质量管理学领域的实际问题，就有一定的经验基础来分析和解决质量管理问题。

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大学教学质量课程考核体系

前言

六月过后，高考完，又将有一批新生学子进入他们向往的大学，同时，又有一批人离开大学，步入社会，在这输入和输出之间，离不开一个重要的核心，那就是学习质量，大学，究竟教会了些什么？原本应该是学习的上课时间，玩手机，睡觉，聊天，成为了学生认真听课的大杀手。大学是人生一个很重要的阶段，我们不能只顾观赏风景而忘记我们的任务是坚持奔跑。。在大学的课堂里，他们又得到些什么？大学课堂教学考核体系又能不能给我们一个标准很明确又客观的答案。

一．问题和现象的提出

当今大学考核体系出现很多问题，导致了整体的教学质量的下降，从而出现了一些不良弊端，作弊，临时抱佛脚，带小抄，有的是为了一个几个的分数，有的是为了得到一个高分，还有的是为了得到奖学金，平时成绩学分比重不均衡，也使得考核体系出现很多部合理的地方。下面同学对大学考核体系看法进行问卷调查。

二．数据收集

通过利用问卷星网站，进行发问卷的调查，结果如下

调查的人群                                 调查人群的考核方式

调查学生对当前考核的效果

学生对当前考核体系的看法

当前考核的复习状态                            调查学生喜欢考核的方式

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质量管理体系调查报告

单位名称：上海市南汇科教园区1号食堂

认证依据：通过对1号食堂的服务情况 ，饭菜种类以及质量 ，同学反映，价格合理性等数据的调查与分析，判断1号食堂是否符合质量管理认证。

审核范围：南汇大学城1号食堂

该单位的质量方针和质量目标：

1号食堂为大学城规模较大的食堂，为南汇大学城学生以及老师员工提供饮食服务。就其服务宗旨来说，是为了更好的服务学生，让学生的饮食条件更为优良，饮食质量更为优秀，饮食选择更为广博。为了达到这一宗旨，1号食堂必须保证饭菜质量，翻新饭菜种类，保持饭菜价格，提供优质服务。

审核员在南汇大学城持续两年的观察中，证明1号食堂的全体员工服务质量优秀，饭菜的种类不断翻新，饭菜的质量尚可。根据对同学的随机抽样调查，有50%的学生基本在食堂解决饮食问题，30%的同学仍然以食堂作为重要的饮食地点，5%的学生选择不在食堂饮食，15%的学生选择其他。在质量的持续性上，审核员调查统计的数据显示，1号食堂在常规菜种30余种之外，早餐，点心，特色饮食的种类达到50多种，并且保持积极向上的态势。由此可见，1号食堂的质量方针基本上符合要求，得到了全体学生的初步认可，与组织的总之相适应，对满足要求和持续性质量管理也做的不错。

食堂的饭菜质量是重点中的重点，也作为了审核员对质量目标评价的中心点。根据随即抽样调查显示，60%的学生觉得饭菜口味尚可，但仍然有很大的改进空间。15%的学生认为饭菜的质量不行，选择食堂是因为就餐距离较近，20%的学生觉得饭菜口味不错，5%的学生觉得饭菜口味十分好。

由此可见，食堂的饭菜保证了其种类，质量，服务态度，但是对饭菜的味道上做的不是很足，其质量目标的达成仍然有很大的上升空间。质量目标的评估不合格。

校园里，四处都弥漫着智慧的书香。食堂也一样早已超越了他原有的定义，而有着更深刻的内涵更广泛的外延。一个良好的食堂环境对大学生的学习和生活有着明显的促进作用。 以下我将就1号食堂提出几点建议

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关于XXXX有限公司企业管理情况的调查报告

企业管理（Business Management），是对企业的生产经营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制等一系列职能的总称。按照管理对象划分包括：人力资源、项目、资金、技术、市场、信息、设备与工艺、作业与流程、文化制度与机制、经营环境等。

通过这几天与XXXX有限公司高中层管理人员及各班组长的初步交流及通过调查问卷（共发放问卷100份，收回有效问卷94份，有效率94%）的方式，XXXX有限公司的部分管理状况初步调查结果如下：

一、公司基本情况简介

XXXX有限公司成立于1990年，集团旗下三个子公司，XXXX建筑安装工程有限公司、XXXX大型钢管制造有限公司和XXXX钢材加工有限公司，集团总部位于经济开发区，厂区占地面积100万㎡；现有职工近500人，其中具有各类中、高级技术职称的专业人才75人，是国内冶金、焦化、耐火、水泥、发电等行业主要配套设备的重点制造商之一。公司一线生产人员较多，有300多人，大都为初高中水平的技工，年龄结构以20岁左右和50岁左右为主，工作经验缺乏，文化素质不高，工作效率不高，导致产量上不去、成本下不来。公司希望其平均人力成本在2000元/人/月左右，而实际情况可能翻了一番，而生产能力却达不到预期的要求。公司希望通过改进生产流程、加强内部管理、调整考勤机制等措施来改变目前这种状况。

二、主要问题及初步建议

仅从公司生产流程的技术控制来看，流程是封闭和可控的，并没有很明显的大漏洞。但从整个体系来看，影响生产成本和管理效益的因素还是不少。从初步调查的情况来看，至少有以下几个方面。　　

1、受人员整体素质和年龄限制，工作责任心和主动性不足，特别是班组长的积极性和主动性不高，导致员工管理困难，整体员工生产能力发挥不足。

改进方案建议：　　

a)加强员工培训，提高员工质量意识，树立正确质量观：“质量是生产出来的，不是检验出来的”。

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钢芯铝合金型线绞线

（JLH2X/G1A-1040/75）

产 品 质 量 管 理 分

编制单位：杭州电缆股份有限公司

20xx年12月 析 报 告

产品质量管理分析报告

一、概述

技术和管理是产品质量的保证。我厂在80年代对产品质量实行全面质量管理的基础上，与九四年按GB/T 19002-1994版标准要求，建立了企业质量保证体系，并付诸实施和完善，于九六年八月通过了上海质量体系审核中心和华信技术检验有限公司、美国FMRC公司的质量体系认证，并取得证书，又于20xx年5月和20xx年9月先后按照IS09001:2000版标准和ISO9001:2008版标准要求，再次通过了浙江公信认证有限公司的质量管理体系认证。20xx年5月公司双双通过省级标准化良好行为AAA级证书和计量检测体系合格证书。20xx年1月获省级高新科技企业称号。公司曾多次获得省级质量管理先进单位称号，产品多次获部优和省优。其中：裸铝绞线机钢芯铝绞线、铝合金绞线及钢芯铝合金绞线是原机械工业部的优等品及浙江省名牌产品，企业有良好的技术储备，有条件全系列大批量生产架空导线的能力，以满足国家电网建设的发展需要。

二、严格按规定要求，实施对产品过程的质量控制

为了确保钢芯铝合金型线绞线（JLH2X/G1A-1040/75）产品符合相关要求，从原材料开始，对生产的全过程进行全面质量控制，使生产出来的产品性能优良，并优于前述标准要求。

1、对产品生产过程控制，控制内容如下：

㈠、原材料成份分析及物理性能试验

1）化学成份分析：铝锭中的Fe、Si及Cu与Ti、Cr、V、Mn以及中间合金的微量元素。

㈡、生产工艺过程质量控制

1）熔炼工艺参数控制：合金成分、温度、搅拌程度、除气量等；

2）浇铸工艺参数控制：温度、速度、流量、冷却状态等；

3）轧制工艺参数控制：轧件孔型、温度、速度等。控制轧件淬火水温、流量、冷却效果等；

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调 查 活 动 提 纲

一、调查时间：20xx年4月20日——6月5日

二、调查地点：重庆市涪陵电信分公司，综合办公室（涪陵区高笋塘7号）

三、调查目的：通过对涪陵区电信分公司办公室主任张观明及相关人员的调查，了解该分公司质量管理的操作流程情况。

四、调查方式：通过访谈的方式。

五、调查对象：涪陵区电信分公司办公室主任张观明

五、调查结论：通过调查得知，涪陵电信分公司通过标准化管理，在提高网络运行维护质量和强化优质服务等方面取得了显著的成效。

提 纲

一、涪陵电信分公司推行标准化的步骤

（一） 成立专门机构，加强组织领导

（二） 强化学习训练，树立标准化理念

（三） 开展调查研究，科学制定标准

（四） 抓好发布实施，完善管理体系

（五） 落实配套措施，强化监督管理

二、涪陵电信分公司推行标准化管理取得的成效

（一） 建立了企业质量管理体系

（二） 在经营管理工作中，不断完善质量管理体系

（三） 运用标准化管理理论，提高网络运行维护质量

（四） 实施标准化管理，为客户提供优质服务

（五） 通过开展标准化管理涪陵分公司所取得的成效

1、 思想观念得到了更新，人员素质明显提高

2、 服务意识明显增强

3、工作行为日趋规范，工作质量显著提高

内 容 提 要

按照现代企业制度的要求，要使企业成为适应市场的法人实体和竞争实体，就要通过不断的机制转换。质量管理体系由简单的分级管理、条块管理逐步转化为科学的专业化管理、系统管理和标准化管理，把质量管理贯穿到企业经营的各个环节，完善了以内部支撑体系为重点的通信运行维护机制，以外部服务体系为重点的服务监督机制，以目标管理考核为重点的质量考核机制，以此促进企业更加健康、稳步地发展。

重庆市电信公司涪陵分公司多年来，坚持把标准化管理工作作为企业管理的中心工作，把标准化管理的理念和方法运用到日常的管理工作中，在狠抓通信能力建设和通信业务发展的同时，运用标准化管理理论，建立和完善质量管理保证体系，在提高网络运行维护质量和强化优质服务等方面收到了显著成效。近几年，涪陵电信分公司以标准化管理为主线开展了大量工作，主要是以下几个方面的内容。

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