旅游管理专业调研报告

一 专业建设与区域经济发展

   随着社会的发展，旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强，20##年，我国国内旅游人数达21亿人次，比上年增长10.6%；国内旅游收入1.26万亿元，增长23.5%；入境旅游人数1.34亿人次，增长5.8%；入境过夜旅游人数5566万人次，增长9.4%；旅游外汇收入458亿美元，增长15.5%；出境旅游人数5739万人次，增长20.4%；全国旅游业总收入1.57万亿元，增长21.7%。并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果，预计到20##年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时出境人数将达1亿，位列世界第四。
   河南是一个旅游资源大省，以拥有丰富的古文化旅游资源而著称。对于广大海内外旅游者，特别是对那些醉心探寻东方文化和华夏文明源流的旅游者来说，河南就如同一座浩瀚的天然历史博物馆，一本看得见、摸得着、进得去的中国历史文化教科书。蕴藏在这里的东方文化内涵丰富精深，风貌珍贵独特。 

 河南不仅拥有丰富的人文旅游资源，还有着得天独厚的自然景观。黄河流经河南700多公里，其间从中游到下游，既有三门峡水库的碧波荡漾，又有郑州黄河游览区的波澜壮阔，更有开封高出地面14米的"悬河"奇观。黄河小浪底水利枢纽工程已成为长江以北最大的水面，宽3公里，长132公里，出现高峡平湖的壮丽景观。开辟的"大黄河游"和"黄河漂流"，被游客誉为"充满野趣和史诗般的辉煌。"郑州嵩山、洛阳龙门、信阳鸡公山、焦作云台山、济源王屋山、鲁山石人山、林州林虑山都是国家级风景名胜区，加之近几年陆续开辟、推出的新乡八里沟、嵩县白云山、焦作青龙峡等名山秀水，更吸引着大批国内外游客。

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09级旅游管理专业社会调查报告

——旅游消费金额的理想情况和实际情况

一、调查目的

以典型人群为调查目标，了解旅游各类人群的旅游消费金额的理想情况和实际情况，以重要的数据理论、分析和建议，希望来更好的规范旅游市场及导游人员，已达到旅游市场拥有更好的信誉、拥有更多的“回头客”和“新客”、 拥有更多对旅游持观望态度的潜在客人等的目的。

（旅游各类人群包括：对报团价敏感的，对报团价不敏感的；对旅游期间消费敏感的，对旅游期间消费不敏感的）

二、调查内容

以典型人群为调查目标，了解参加旅行社的旅游人群的旅游消费金额的理想情况和实际情况，例如：旅游时属于消费是在理想内还是超标或者严重超标。

三、调查过程

（一）、 调查方法 

本次调查采用典型调查、抽样调查综合性调查方法。比如，针对参加旅行社的旅游人群的典型调查和针对参加旅行社的旅游人群的旅游消费金额理想情况和实际情况的综合性调查等。 

（二）、 样本数量   

本次调查共发出调查问卷200份，回收186份，其中168份为有效问卷。   

（三）、 调查对象及范围   

参加旅行社的旅游各类人群 

（四）、 调查形式   

问卷式调查    、访谈    

四、调查结果

五、调查结果分析

（一）、调查结果

1、根据调查结果对报团价、旅游期间消费金额敏感的人数为100、比例占60%。

旅游消费实际金额超过或严重超过理想金额的人数为152,、比例为90%，其中对金额敏感的人数为81、比例占48%  ，对金额不敏感的人数为71、比例占42%。

2、在调查期间经访谈了解到大多数游客在旅游后有这些感觉：旅游总消费比想象高很多、去一次被“宰”一次、不是去旅游而是去消费等。

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旅游管理专业人才需求调查报告

调查目的：认真落实“依托行业、对接产业、锁定职业、服务就业”的专业建设思路，及时了解专业发展前景、行业发展动态，掌握市场对旅游人才的需求状况，旅行社、酒店相关岗位对人才能力、知识、素质要求，主要就业岗位的典型工作任务等，构建与岗位对接的专业课程体系，实现就业导向型人才培养目标与专业建设目标。

调查内容：当前旅游业发展前景、旅游人才需求状况、旅行社、酒店相关岗位对人才能力、知识、素质要求、人才培养的方式与途径。

调查方法：问卷调查、深度座谈、网络调查、电话访谈等多种方法。

调查时间：20##年3月11日——20##年4月6日

被调查者：旅行社、酒店企业负责人、部门负责人和相关岗位的从业人员              

调查人员：岳阳职业技术学院商贸物流系旅游管理教研室教师

报告内容：

一、 调查情况分析

1、调查资料情况

本次调查共发放问卷20份，收回15份，个别访谈8份。

2、数据分析

1）岗位及人才规格的调查分析

A.酒店及相关行业

B.旅行社及相关行业

2）本专业人才所需的知识结构或课程开设情况的调查分析（只选取百分比高的课程，其中打星号德课程为需要加强的）

3）本专业人才所需的能力结构和较好的培养方式调查情况分析

4）本专业人才的所需的素质结构和较好的培养方式调查情况分析

5）本专业的主要实践环节的调查情况分析

6）本专业的对资格证书要求的调查情况分析

二、调查结果

通过问卷调查和访谈，我们主要就行业发展动态、旅游人才需求状况和要求、当前高职旅游人才培养中存在的问题等方面进行了分析，具体情况如下：

（一）地域旅游业发展前景

岳阳位于湖南省东北部，素有“湘北门户”之称。岳阳历史悠久，人文荟萃，旅游资源丰富，为全国优秀旅游城市。岳阳交通体系完整，京珠高速公路、京广铁路由南而北贯通全国；城陵矶港口通江达海；航空运输已列入规划。特别是20##年底武广高铁的开通，大大缩短了岳阳与武汉、珠三角城市的时间距离，为岳阳开辟了更广阔的旅游客源市场，为岳阳市旅游业持续稳步的发展提供了永久的动力。

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旅游管理专业市场调研与人才需求调查报告

一、旅游业发展的现状

旅游业的三大主要支柱是旅行社、酒店和景区。旅游管理专业的学生就业的方向也是旅行社、酒店和旅游景区。有研究报告指出，与旅游业直接或间接相关联的行业和部门有109个之多，而且外延还在扩张。据世界旅游组织预测，20xx年，全世界境外游客的总数将达到10亿人次，20xx年达到16亿人次，国际旅游消费将达到2万亿美元。据世界旅游组织统计，上个世纪末旅游业已经超过了汽车业、钢铁、石油等产业，旅游业在全世界的整个生产总值中现在大约占10％的份额，已经成为世界第一大产业。路透马德里1月18日电---联合国世界旅游组织(UNWTO)秘书长塔勒布 瑞法依(Taleb Rifai)周一表示，该组织预测20xx年全球旅游业将增长3%-4%。

20xx年，我国的旅游业将会面临一定的机遇，同时也会有很大的桃战。可能会出现两极分化，一是国际市场的冷清。二是国内市场的火爆。

首先，从入境旅游市场来看，受国际金隔危机的影响，入境旅游市场将面临继续低谷状态。并且随着国际经济形势的进一步恶化，国外居民收入还有可能继续下降。这将导致国际旅游需求和消费的缩减。所以入境旅游市场可能会较冷的情况。其次，出境旅游，出境旅游将面临增长滞缓的可能，如果金隔危机的进一步蔓延导致我国经济增长缓慢，则国内经济形势及国家政策将会不支持出境旅游市场的高增长。各种出国考察和商务活动将受到严格的控制。这使得出境旅游市场将面临低谷。

其次是国内旅游市场，在国家“拉动内需”的刺激旅游投入的总方针下，旅游业作为拉动内需的优势产业，将会获得国家和各级政府的大力支持，这将对提高和改善旅游基础设施和带动旅游产品的开发起到一定的作用，随着旅游设施和旅游产品的丰富，将会形成新的旅游热点和吸引力，以此来刺激旅游需求的增长。并且，国家为配合扩大内需政策的需要，确保旅游业的发展，国家旅游局陆续提出了“国民旅游休闲计划”，“全国乡村旅游倍增计划”、“地震灾后旅游恢复重建计划”、“藏区旅游发展推动计划”，“旅游服务质量提升计划”，“入境旅游发展计划”，“上海世博会全球推动计划”，“全国十万导游培训计划”等一系列的计划。来推动和鼓劲福利旅游、乡村旅游、农民旅游、商务考察旅游。这

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             旅游管理专业人才需求与专业改革调研报告

   旅游管理专业是江海职业技术学院（以下简称我院）院级重点建设专业之一，专业立足扬州，服务长三角。这一定位既是基于我院处于国家优秀旅游城市扬州以及长三角经济发达地区的先天优势，更是基于全国尤其是江苏省大力发展服务行业的行业优势。根据《江苏旅游发展总体规划》：“20##年全省旅游总收入和旅游增加值比20##年翻一番，旅游增加值占服务业增加值的比重超过10%。20##年全省旅游总收入和旅游增加值再翻一番，实现旅游倍增计划，旅游业成为江苏省国民经济支柱产业；力争成为我国入境旅游第二战略集团龙头和国内旅游第一战略集团领头羊。20##年建成国内一流、国际驰名的中国旅游强省。20##年旅游业成为全省国民经济重要支柱产业，江苏成为世界一流的旅游目的地和我国重要的出境旅游客源地。”高速增长的现代服务业，必然带动旅游产业的快速发展，我们希望我们旅游专业的毕业生能够在新一轮的旅游产业大发展中跟上时代的步伐，为旅游产业的发展做出应有的贡献。为此，我们对扬州市旅游人才需求状况进行了调研，在此期间拜访了行业专家和用人单位，依据市场需求和旅游管理专业发展的实际对我院旅游管理专业的改革提升做了进一步的思考。

1、扬州旅游行业及其人才供求的调研分析

  20##年5月起，旅游管理专业教学团队进行了深入的专业调研，先后调研了扬州市青年旅行社、扬州市中国国际旅行社、扬州市苏之旅旅行社、扬州市扬子江集团酒店管理公司、扬州市西园大酒店、扬州市金陵大饭店、扬州市花园大酒店、扬州市蜀岗西峰大酒店、扬州市瘦西湖风景区、扬州市吴道台宅地、扬州市个园管理处、扬州市凤凰岛景点，为旅游管理专业的建设与改革提供依据。

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旅游管理专业设置与培养目标调研报告

       围绕“社会需求是办学方向，企业满意是教学质量”的办学理念，我们工商管理系在对昆山市及其周边地区调查研究的基础上，准确的定位了旅游管理专业人才培养目标，调查情况如下：

一、专业的社会需求预测分析

旅游产业已成为21世纪的朝阳产业。目前我国已成为亚洲第一、世界第五旅游大国，预计到20##年，我国将成为世界最大的旅游接待国和第四大旅游输出国。

旅游业已作为江苏省的重点发展领域，并将在今后十五年的经济发展中发挥着重要的作用。近年来，我省出境旅游、入境旅游、国内旅游均呈现出高速发展的态势，旅游企业的数量也在迅速增加。伴随着05年第十届全国运动会、08年奥运会和20##年上海世界博览会即将召开，出于对巨大客流的预期，出现了一大批星级饭店，特别是高星级饭店增长迅猛；同时，为满足一般百姓的日常出行、旅游需求，以如家、新锦江集团为代表的平价宾馆也在迅速增加。旅游景区在扩大规模、提高等级、强化管理上下功夫。以苏州园林和南京明孝陵申报人类文化遗产成功、一批景区达到国家AAAA级景区为代表，一大批风景名胜区吸引力和市场竞争力大大增强，经验规模迅速扩大。旅行社数量增加迅速，内部整合的力度加快，一批合资和外资旅行社已经出现或正在酝酿。我省和周边的上海、浙江已经成为全国举办国际会议与展览的重要地区，国际会展业成为未来地区经济发展的新的增长点。会展业既有自身的特点，又与旅游业有着密不可分的关系，吃、住、行、游等一系列配套服务均需依托当地旅游设施和旅游行业。

学校地处江、沪、浙中心，从旅游经济方面来说正处在全国经济最发达的长三角地区，人均消费水平高，旅游需求市场潜力很大。从旅游资源方面来说，上有天堂，下有苏杭，本地区旅游资源丰富，自然和人文旅游资源构成合理，旅游服务设施如世界酒店连锁集团星罗棋布，综观以上条件，长三角经济地区对旅游人才形成相当大的需求量。

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本地区旅游行业人才需求现状分析及未来需求预测 第一部分：关于调查

一、调查时间：20xx年2月1日到3月20日

二、调查形式：以调查问卷的形式为主

三、调查范围：郑州市内各大旅行社、酒店

第二部分：河南南省旅游行业人才需求现状分析

据世界旅游组织预测，到20xx年，中国将成为世界上旅游业发展得第一大国。由此，社会对旅游管理专业人才需求也在不断变化，根据对郑州市旅游行业（重点是旅游酒店和旅行社）的调查及对2007届毕业生的毕业实习跟踪调查，现将旅游管理专业的人才需求现状及未来需求趋势作如下报告：

一、旅游管理专业毕业生主要面向的岗位群和职位体现

调查结果表明，旅游企业岗位管理类人才高级管理类别的需求占10％，中级管理类别占20％，初级管理类别占70％；操作岗位高级操作员工占75％，中级占20％，初级占5％；营销人才高级占50％，中级占40％，初级占20％。总的来说，目前的旅游企业人才需求已经呈现出一定的特点，管理型人才的需求量日益增大；高级技能型人才的需求量也越来越大；随着旅游企业竞争的加剧，营销部门在企业中的地位也越来越受到重视，旅游营销人才的需求量也在逐渐增加。针对此种情况，旅游管理专业高职教育应立足企业需要，以培养高级技能型人才为基础，同时注重提高学生的理论水平，不仅仅局限于取

得行业从业资格证书，也要横向拓展学生的其它技能。

二、人才规格的定位

通过调查，旅游企业人才需求的定位为技术型的人才占到60％，定位为战略型人才的比例是10％，定位为商务型人才的则占到了30％。旅游行业是服务性行业，旅游企业的从业者是为消费者提供服务的工作人员，旅游产品是及时消费品，所接受的是面对面的服务，服务质量的好坏直接影响着消费者。因此，旅游企业对员工的要求就直接体现为服务质量，这就要求学生掌握扎实的操作知识和娴熟的操作技能。就学校方面而言，应着眼于服务技能的培养。同时，要以培养一专多能的学生为目标，以满足旅游人才市场的需求。

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