篇一：食品安全工作报告

永昌县食品安全工作报告

（20xx年3月日）

各位领导：

我受县食品安全委员会委托，就我县食品安全工作做如下报告：

一、总体情况

食品安全是公共安全的重要组成部分，事关社会和谐稳定和群众身体健康。县委、县政府高度重视食品安全工作，把它作为一项事关人民身体健康和生命安全、促进社会和谐发展的大事来抓。各食品安全监管部门认真履行《食品安全法》赋予的监管职责，不断完善监管机制，全面实施食品“放心工程”，大力开展食品安全专项整治，全县食品安全市场秩序得到进一步规范，人民群众对食品安全工作的满意度逐年提升，我县食品安全初步形成了组织健全，责任明确，统一指挥，上下联动，齐抓共管，运行高效的工作格局，有效地保证了“从田头到餐桌”的食品安全。

目前，全县共有取得国家绿色食品发展中心颁发的A级绿色食品认证产品有9类15个产品；省级无公害标准化蔬菜生产基地认定10万亩；国家级绿色食品原料啤酒大麦标准化生产基地认定30万亩；生猪定点屠宰场4个。共有食品生产经营企业2180家。其中：食品生产企业17家，均取 1

得了食品生产许可证；签订了承诺书的小作坊60家；食品流通企业61家；食品流通个体户1295家；餐饮服务单位703家，经过量化分级评定，信誉度级别被评为B级的5户，被确定为C级的252户；学校、幼儿园集体食堂41家；工地食堂3家。

二、20xx年食品安全工作情况

去年，我县认真贯彻国务院和省、市食品安全工作会议精神，县委、县政府高度重视食品安全，精心部署全年目标任务，各监管部门强化责任落实，认真履行职责，密切协调配合，主动扎实工作，确保了全县群众的食品安全。

一是县委、县政府认真研究，安排部署《食品安全法》的贯彻实施。县政府主管领导多次组织召开相关部门工作会议，听取工作情况汇报，研究部署食品安全工作，就贯彻落实《食品安全法》做出重要指示，要求建立健全监管部门联席、无缝衔接、信息共享、信息发布等监管制度，各有关部门要强化责任意识，加大监管力度，促进我县食品安全管理水平的不断提高。

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篇二：20xx年度食品处述职报告

20xx年度处室述职报告

食品许可监督处

20xx-12-27

20xx年，在省局党组的正确领导下，在兄弟处室的大力支持下，我处按照省局的总体工作部署，认真履行餐保化许可监管职能，恪尽职守，勤奋工作，圆满完成了省局交办的各项工作任务。一年来我处重点开展了以下工作：

一是严把许可准入关。制定行政许可程序及办事指南，完善内部业务流转程序，所有餐保化许可事项全部入驻政府受理大厅，实现了政务受理、现场审评、行政审批三分离。按照餐饮食品安全属地化监管原则，年初开始，将42家省局直管的餐饮服务单位移交兰州市监管。从10月份开始，所有举报投诉全部转交稽查局查处。所有审评事项全部由审评中心组织评审。截止目前，共受理各类行政审批事项55件，转办举报投诉餐保化案件11件，餐饮服务量化分级管理评审89件。

二是全面落实监管措施。根据20xx年工作重点，组织开展了争先创优破解小餐饮脏乱差和亚硝酸盐监管难题活动；在组织各地餐饮服务食品安全示范县创建的基础上，进行了省级示范县、示范街、示范店的遴选工作；在加强餐饮服务环节食品安全信息报送的基础上，组织武威等地有效开展了安全事件调查和应急处置工作；组织开展了保健食品品种、GMP生产车间的重新登记和注册检验机构的遴选工作；开展了国产非特殊用途

化妆品的备案登记和标签标识的清查工作。参与了两次省食安委组织的全省食品安全省政府目标考核工作。

三是深入开展重点整治。组织开展了餐饮服务环节“瘦肉精”、塑化剂、乳制品、葡萄酒和白酒、火锅底料、鲜肉及肉制品等专项整治。重点开展了严厉打击餐饮服务环节食品中非法添加和滥用食品添加剂专项整治，举办了全省食品添加剂管理使用培训班，制定了《甘肃省餐饮服务食品添加剂使用管理办法（试行）》，翻印发放国家局编制的宣传材料4.8万套，编发工作简报12期，如期完成周报及月报；组织开展“地沟油”和餐厨废弃油脂专项整治工作；深入开展学校食堂和旅游景区餐饮服务单位及重点节庆和时段的专项检查；开展了严厉打击保健食品非法添加行为的专项清查工作。

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篇三：食品药品监督管理局述职报告

xx市食品药品监督管理局x县分局

领导班子述职述廉报告

（20xx年x月）

尊敬的xx：

按照市局党组对区县分局领导班子及局管干部年度考核工作要求，下面，我代表x县分局领导班子和个人对20xx年工作进行述职述廉。

20xx年，x县分局在市局党组和县委、县政府的坚强领导下，牢固树立“创先以人为本、争优以服务为重”的思想，以确保食品、药品安全为己任，大力加强自身建设，充分发挥领导班子的凝聚力和战斗力，带领分局全体干部职工通过艰苦努力实现了全年无重大食品药品安全事故发生，人民群众饮食用药安全得到有效保障的目标，做到了全县食品药品安全总体形势平稳、有序、可控，圆满完成了市局部署的各项工作任务。

一、抓党建促发展，服务群众新思路。

（一）着力班子建设，增强凝聚力。坚持以党组中心组学习为载体，抓好领导班子思想政治建设，不断提升领导班子依法行政的能力。坚持以“三项治理”为契机，狠抓领导班子和干部队伍作风建设，严格执行民主集中制，确保班子

决策的民主性和科学性。坚持正确处理集体领导和分工负责的关系，实行AB角工作制，加强班子成员沟通交流和协调联系，保证班子团结有力。

（二）着力队伍建设，提升干部素质。大力实施干部队伍“素质提升工程”，加强干部职工党性实践锻炼。全年共选派20余人/次参加国家局、市局和分局组织的集中培训活动，做到干部职工接受培训面达100%，促使干部职工的党性修养、业务能力、综合素质以及精、气、神得到明显提升。

（三）着力“创先争优”，增进干群感情。深入开展以“科学监管当先锋，饮食用药保安全”为主题的“为民服务创先争优”活动，积极推动党务公开、政务公开，严格落实首问责任制，以群众满意为标准，进一步端正党风政风。弘扬“三品两德”，推进“三项活动”纵深发展，分局干部职工围绕农户“万元增收”工程结对帮扶xx乡xx村农户和移民困难户共计xx户，累计投入帮扶资金xx万余元，大力帮助解决生产发展、生活困难等实际问题。同时，全年接访xx件，办结xx件，办结率xx%。

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篇四：分局食品安全工作述职述廉

严格依法履行食品安全监管职责

恪尽职守保障流通环节食品安全

各位领导，同志们：

食品安全关乎广大消费者的身体健康，关系社会的和谐稳定和经济的科学发展，是广大市民关注的热点和焦点，我局始终坚持以保障流通环节人民群众食品安全为目标，深化食品安全治理整顿，强化日常规范管理，着力推进流通环节食品安全监管规范化建设、食品经营者诚信自律体系建设、监管执法能力建设和长效管理机制建设，为促进区经济平稳较快发展和维护社会和谐稳定作出了贡献，现就我局流通领域食品安全监管述职述廉报告如下：

一、强化组织领导，始终坚持把食品安全监管工作作为工商监管执法的重中之重来抓。

1、组织领导保障到位。分局党委始终坚持把食品安全监管工作放在工商行政管理各项业务工作的重要位臵，始终坚持食品安全工作纳入党委重要议事日程，分局党委每月召开一次党委会或局长办公会专题研究食品安全监管工作，及时解决工作中遇到的困难和问题；始终坚持把食品安全工作作为一把手工程来抓，分局成立了流通环节食品安全工作领导小组，李季局长对这项工作亲自部署、经常过问，分局党委委员联系一个工商所的食品安全工作，始终坚持站在指导、检查、督促和抓好责任落实、指挥应急处臵的第一线。

做到了年初有部署、月月有安排，为流通环节的食品安全监管工作提供了强有力的组织领导保障。

2、监管责任落实到位。分局党委始终坚持把全员责任上肩作为食品安全监管工作能否落实到位的重中之重来抓。为进一步完善食品安全监管机制，严肃工作纪律，增强监管人员的责任感，分局年初制定下发了《分局食品安全工作绩效考核评议制度》、《分局食品安全监管责任制和过错责任追究制度》，分局领党委成员对联系工商所的食品安全监管工作负有组织、指导、督查、落实的领导责任；按照属地管理的原则，实行工商所辖区食品安全负责制，所长为辖区食品安全监管工作的第一责任人，对监管工作负主要责任；工商所管理人员实行片区负责制，是本片区食品安全监管工作的直接责任人，对监管工作负有直接责任。并将局、科、所、片四级工作食品安全监管责任的形式逐一分解，逐级签订了《流通环节食品安全监管责任书》，一级抓一级，一级对一级负责，形成了各负其责、各司其职、分兵把守、齐抓共管的食品安全监管工作格局，确保了食品安全监管工作到位。

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篇五：超市食品岗位述职报告

述职报告

各位领导、评委

大家好！

首先感谢各位领导给我提供一次学习提高的机会，根据对这次干部考评的要求，下面由我来做两年来的工作总结。

1、不断加强素质的提高，以适应企业发展和市场竞争的需要。

两年来伴随着京北地区零售业的加盟，使这一地区的竞争更加残酷日趋白热化，面临严峻的形势，做为一名管理人员，如何带好员工适应新的形势，完成领导交给的各项任务，在市场竞争中立于不败之地，只有不断的学习，，提高自身的素质。两年来，自己利用业余时间学习了市场营销学、服务管理等书籍，在工作做到理论联系实际，学用结合，针对部门的实际情况不断完善各项管理制度，使超市的管理逐步向科学化、规范化、标准化、制度化迈进，让全体员工在经营工作中做到了有章可循，有法可依，奖励有标准，处罚有依据。通过各项制度的不断完善对经营工作的顺利进行起到了支撑和保驾护航的作用。

2、加强对员工素质的教育，不断提高员工的从业技能，以适应市场竞争的需要。

两年来，由于周边市场发生了重大的变化，如何保住市场、站稳市场，在竞争中立于不败之地，必须打造一支过得硬的干部员工队伍，各项工作必须从基础工作抓起，从管理入手，夯实基础，练好内功工作中不搞花架子，针对我部人员多流动性强，从业人员素质偏低的特点，我部制定了长期的培训计划，每季度由经理、质检员对从业人员进行一次食品卫生、服务技能、商品知识、投诉案例分析的培训，通过定期的培训采取说教结合不断提高员工的综合素质，在经营中更好的服务于广大顾客，两年来我部共培训各类人员达1200余人次，通过培训取得了较好的效果。

3、坚持以经营为中心，以顾客为中心的思想，最大限度满

足消费者的需求。

企业的经营离不开顾客，没有顾客就没有企业的存在，没有顾客就没有员工的工作内容，为了提高广大员工的服务意识和经营理念，我部利用早晚例会向员工进行教育，要求全体员工在经营工作中接待好每一位顾客，树立顾客永远是对的，顾客不满意就是我们错的服务理念，在退换货上做到可退可不退的以退为主，可换可不换的以换为主，分不清责任的以我为主，服务上坚持8字方针，做到主动、热情、耐心、周到，使前来购物的顾客做到高兴而来，满意而归。两年来，我部共办理退换货和投诉1300余次，由于处理的得体没有发生媒体嚗光等事件，为企业赢得了较好的声誉。

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篇六：食品药品市场稽查队述职报告

各位领导、同志们我就食品药品稽查股本年度主要工作简单的向大家做一述职。

本年度以来，在上级业务部门的指导下，按照县局总体工作思路和食品药品稽查工作要点，重点开展了以下几方面工作：

一、加强食品药品从业人员宣传培训，营造良好的执法环境。

为了进一步加强食品药品从业人员的法律意识和责任意识，保障食品药品安全，本年度以来共组织食品药品从业人员培训会5次，培训从业人员1126人，各培训率达95%，与从业单位签订目标责任书、承诺书629份。开展食品药品安全宣传2次，发放宣传资料1.2万余份，向市局报送食品药品安全监管信息13期，通过对食品药品从业人员培训，不但提高了食品药品从业人员的业务知识和安全知识，而且提高了食品药品从业人员的法律意识、自律意识和诚信意识，大大的改善了我局的行政执法环境。

二、加大食品药品市场监管力度，确保饮食用药安全。

（一）餐饮服务专项整治方面。

1、严格按照餐饮服务许可审核标准参与餐饮服务许可工作150户，提高餐饮服务许可审核门槛，规范餐饮服务许可工作，督促餐饮单位建立餐饮服务食品安全管理监督台258户，建立废弃油脂处理协议325份。落实餐饮服务单位

原料采购登记台帐325户，对餐饮服务单位进行量化评分290户。

2、切实加强全县小型餐饮服务单位食品安全整顿和规范工作。在县城南区创建食品安全示范街，按照一整洁、二上墙、三硬化、四统一、五落实的的标准创建小型餐饮示范店32户，为全县小型餐饮服务单位起到了引领示范带头作用。

3、深入开展春节、元旦、国庆期间，学校食堂、无证经营单位的专项整治工作活动11次，检查餐饮单位926户次，下发监督意见书280份，责令整改通知书29户，查处餐饮服务单位违法违规案件15起，实际收缴罚款止目前14400元。落实原料采购登记、餐饮服务单位内部管理培训档案290户，完成餐饮具抽检96份，食用油18份、查处举报案件2起均上报结果，年内全县未发生食物中毒事件。

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篇七：食品安全工作专项报告

XX县食品安全工作专项报告

近年来，随着经济社会的持续发展和人民群众生活水平的不断提高，人民群众在解决温饱问题之后，提高了对食品的要求，对食品安全的关注度也日益提高，而在近年来各类食品安全事件频发，食品安全问题突出，人民群众日益提高的要求与食品安全现状的矛盾也越来越尖锐。为妥善化解矛盾，全面维护社会稳定，我县积极深入开展食品安全监管工作，全面保障人民群众的饮食安全，现就有关情况报告如下：

一、强化组织领导，统筹协调、整体联动

（一）成立了食品安全委员会

为切实加强对食品安全工作的领导，县政府组织成立了食品安全委员会，由常务副县长任食安委主任、分管副县长为副主任，全面统筹协调全县的食品安全工作。农业局、食药监管局、工商局、卫生局、教育局等部门为成员单位，分工协作，密切配合，全面形成食品安全整体联动机制。

（二）调整了食品安全委员会办公室

20xx年-20xx年，县食品安全委员会下设办公室在县卫生局，由县卫生局局长任办公室主任，具体负责全县食品安全的协调工作。20xx年初，根据食品药品监管体制改革实际，为进一步整合职能，将食品安全委员会办公室调整设立在县食品药品监督管理局，由县食品药品监督管理局局长任办公室主任，履行食安办相关职能。

（三）强化工作部署，严格考核奖惩

为确保食品安全工作的顺利开展，县政府每年组织召开全县食品安全工作会，制定年度食品安全工作计划，全面安排部署食品安全工作。将食品安全纳入政府工作规划和年终目标考核范畴，落实食品安全一票否决制，对出现重大食品安全事故的乡镇和部门在年终目标考核实行一票否决。

二、食品安全形势整体可控，食品安全成绩喜人

（一）强化知识普及，食品安全意识深入人心

1. 强化监管队伍培训，监管执法水平及综合素质显著提高

近年来，在县委县政府的统一领导下，组织开展了深入的监管执法队伍业务培训活动，全面提升监管队伍的监管执法水平和综合业务素质。一是强化了集中培训。统筹组织各监管执法部门开展提升履职能力集中培训活动，邀请业务骨干、专家授课，为监管队伍分析、讲解业务知识和法律法规，不断提升监管队伍的执法水平及综合素质。二是强化先进学习和调研。县政府统一组织各部门领导同志、业务骨干到先进市县开展学习和调研活动，学习借鉴先进工作经验，对照工作中的不足，发现监管过程中的问题，及时更新监管方案，确保食品监管工作更加科学、有效。三是深入现场指导教学。组织食品安全监管工作业务骨干深入现场，结合现场实际，对监管队伍进行“手把手”现场指导教学。

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篇八：食品安全工作自查报告

食品安全工作自查报告

县政府食安办：

按照县政府有关要求，我局对食品安全工作进行了认真自查，现将自查情况报告如下：

一、工作开展情况

（一）高度重视，加强领导

为切实加强对食品安全保障工作的领导，保证各项工作顺利开展，我局成立了以局长为组长，分管领导为副组长，相关股室负责人为成员的食品安全工作领导小组，负责组织指导、协调全县工信系统的食品安全工作，督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作，确保食品安全工作落实到部门，明确到责任人。

（二）广泛宣传，营造氛围

紧紧围绕工作实际，创新思路，多方位多角度开展食品安全宣传工作。开展了食品安全法律知识宣传周活动，制作宣传栏12块，开展食品安全知识讲座2期，悬挂过街横幅6幅，大力宣传食品安全政策和食品安全知识，让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规，营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。

（三）建章立制，规范管理

为确保食品安全工作健康有序开展，我局建立完善了各项规章制度，制定了《食品安全宣传教育工作计划》、《食品安全宣传教育工作实施方案》、《食品安全办公室工作职责》、《重大食品安全事故应急预案》等制度，明确了目标责任，为顺利开展食品安全工作奠定基础。

（四）突出重点，落实举措

紧紧围绕“食品安全工作是一项民心工程”这一宗旨，我局突出重点，认真开展了食品生产企业专项整治工作，对全县境内的食品生产、加工、销售企业进行了“拉网式”检查。检查中，一方面检查企业生产经营食品方面存在的问题，另一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识，同时对部分购买群众进行宣传教育，不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题，能当场整改的，当场整改，不能当场整改的，责令限期整改。

二、存在问题

一是少数企业对食品安全重要性认识不够；二是投入不足，食品安全保障设施相对滞后；三是企业技术力量薄弱，检测手段不够先进；四是企业清洁生产工作不够扎实，环境卫生水平有待进一步提高。

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食品安全述职报告