篇一 :酒店前厅主管述职报告

述 职 报 告

尊敬的各位领导,您好!

首先谢谢各位领导能给我这次给做述职报告的机会,我倍感荣幸!

我叫XX,毕业于XXX,酒店管理专业,在校期间曾经多次接待国家领导人,并20xx年在北京的钓鱼台国宾馆参与实习,实习结束后,在学校协助礼仪老师进行本专业学生进行礼仪方面的培训工作。20xx年至20xx年曾先后在XX省宾馆、北京、珠海等地进行进修,进修结束后获得多项高、中级专业技能证书。20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。

我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:

⑴ 协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵ 每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

⑶ 制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透

明度和工作进度;

⑷ 掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸ 做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹ 督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求; ⑺ 参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

⑻ 制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼ 与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

⑽ 对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话

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篇二 :酒店前厅部经理述职报告

前厅部经理述职报告

各位同事,各位领导:

晚上好!

本人XXX,毕业于广西师范大学外国语学院,喜欢旅游、音乐和古筝。有八年的服务业工作经验,曾于白金五星级——东莞嘉华大酒店工作近三年。非常熟悉星级酒店前厅部操作流程,在管理和培训方面有较强的实战经验。

本人对前厅工作充满了热情,丰富的工作阅历让本人对任职前厅部经理很有信心,也得到领导的信任与同事们的支持,并将“全力以赴,做到最好”付诸于实际行动中。本人就任职前厅部副经理期间的工作情况向酒店领导汇报一下。

一、酒店筹备开业之前,本人经过了三个月的质量管理体系培训,在此期间,本人多方收集资料、反复核查和修改,编写了前厅部的操作规程和制度。 20xx年x月正式加入。 酒店

二、酒店筹备开荒期间,本人根据酒店工程进度,

1、制定开业筹备计划和培训计划。

2、跟进前厅部所需的设施设备、文件物品的回货和登记。

3、制定和修改印刷品、各类指示牌样稿中英文、房型房号及电话号码的分配等工作。

4、每天早上到7-13楼检查工程进度,查对相关未完项目,将相关问题、未完成项目列出清单并及时更新;下午对员工进行业务知识和英语的培训;中午和晚上餐厅开餐时间,还要在中餐协助服务;

5、试业前与销售部同事外出到各单位拜访、认识领导,为今后前厅接待工作做铺垫。

6、带领前厅部人员全力对酒店餐厅、客房进行卫生清洁,物品搬运,不怕苦不怕累。为了让客房早些开业,进入正轨投入工作,我每天上班时间常常达十个小时以上。 酒店

7、其它临时分配的工作任务也如期认真完成。

三、酒店试营业期间:

1、全面抓好前厅部的日常管理。完善前厅部管理制度和前台每班工作内容;定期主持前厅部例会,布置工作任务,解决前厅工作中的问题;作好考勤管理、指导员工工作;巡查前厅区域的情况、保证卫生清洁和服务质量,发现问题及时纠正或解决。现前厅部工作已渐渐步入规范化操作。

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篇三 :酒店前厅部经理述职报告

酒店前厅部经理述职报告

各位同事,各位领导,大家好。在这国庆黄金周即将来临之际,我就前厅部20xx年x月份至9月底的工作以及下一步工作的设想向酒店领导和同事们做一简短的汇报,不当之处,请大家提出宝贵意见。

首先请允许我做一下自我介绍。20xx年x月,我以一名普通前台员工的身份进入广源丁山工作。刚开始的时候我并未接触过前台接待方面的工作,接待的语言及举止都显得很生涩。后来通过自己的学习和同事之间的交流逐渐的变得熟悉直至变得熟练。

随着酒店的发展,我也得到了成长。20xx年x月开始,我被任命为前厅部副经理。从那时候开始,我协助翁经理开展前厅部相关管理工作,同时我也从她那学习到了很多行政管理方面的技巧。 本人任职前厅部副经理以来的工作回顾

1.熟练掌握了每个营业点的操作流程和运作。

前厅部由前台,门厅,预订处,堂吧和精品屋五个部分组成。每个部分的操作程序各不相同,作为一名管理人员必须熟悉本部门各项操作流程和工作职能。我个人认为做好一个员工才能做好一个管理者。

2.查找各个营业点存在的问题并予以解决。

由于前厅部系统的老化导致各种漏洞层出不穷,再加上各种制度的不健全产生了各种问题。诸如私开#5@p,倒票换票,私取税金等。通过财务部许经理的帮助及时遏制了这些现象的持续发生,帮酒店挽回了一些不必要的损失。

3.监督和管理前厅部各个营业点的日常运作和账目问题。

这半年的时间内,前台人员的流动太大,急于让新员工单独顶岗,导致培训期缩短,细节性不够,往往在自己班上发生的问题,自己却不知如何会产生错误,更不知从何查起。而这些细节性的东西并不是通过简单的培训就能“一劳永逸”,需要管理人员的监督和管理。

4.开展前厅部新老员工的培训工作。

正因为人员的流动性太大,所以要针对老员工出现的问题,对新员工做出实际案例的分析,并在问题中找出更为严谨,更为简便的操作方案。

对前厅部未来工作的设想

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篇四 :酒店前厅迎宾部长述职报告

酒店前厅迎宾部长述职报告

酒店前厅迎宾部长述职报告

尊敬的领导、各位同仁:

大家下午好!

承蒙各位错爱,今天有幸在此为大家做20xx年前厅部迎宾部长述职报告,今天我的报告分为三个部分:第一部分自我介绍;第二部分前厅迎宾岗位介绍及工作情况;第三部分:工作目标与规划。 第一部分:自我介绍

我叫井祥玉,有幸于20xx年2月来到老船夫大酒店,通过对酒店理论与实践的学习,让适应工作与社会学习成了我重要的目标,在这一个短短的时间段内,即让我学习了酒店操作流程规范,也让我结识了来自五湖四海的朋友,使我的生活添加了更多的乐趣与奋斗目标。 第二部分前迎宾部长岗位介绍及工作情况

在担任前厅迎宾部长期间,首先要感谢各部门领导的信任和指导,还要感老船夫帮助过我和支持我信任我的全体同仁。下面我简要介绍一下本人在担任前厅迎宾部长期间的工作情况与主要职责: 首先,前台迎宾部长主要职责。

1.协助前厅部经理做好日常接待工作,主持前台、礼宾、商务中心全面工作,创造良好的工作氛围;

2.主持前厅部例会,及时了解员工的思想动态并为员工做思想动员,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率、及时纠正问题。

3.负责编制员工工作休息作息时间表,合理安排员工的工作,学习,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;

4.掌握当天预订情况与客情,根据当天到达及离店贵宾名单,及时与销售部、餐饮部保持联系与沟通,

5.负责安排宾客的接待工作和留言、行李的落实、检查。记录好宾客车牌与就餐房间信息,

6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理的要求。有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。如协助楼层服务部门唱生日歌,向厨房传达就宾客餐时间信息等等。

7.制定并组织实施培训计划,正确地评估员工的工作,帮助员工树立正确的价值观与酒店职业道德。负责对部门员工的考核工作,做好工作日记。

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篇五 :20xx酒店前台经理述职报告

2016酒店前台经理述职报告

酒店前台经理述职报告由第一公文网整理,酒店前台经理在岗时间里,个人在各方面工作的汇报和自我评价及反思,下面是小编为大家整理的酒店前台经理述职报告范文

酒店前台经理述职报告

年,是我担任酒店前台领班的第一年 , 在这一年里,我在各位经理及主管的正确领导和支持下完成了本年度的工作,尽管在工作中曾遇到这样那样的困惑,但是在各级领导的关怀支持和同事们的齐心协力下,我抱着 " 认认真真工作,堂堂正正做人 " 的原则,在岗位上勤勤恳恳,尽职尽责,在思想、工作等方面取得了一定的收获。现将一年来的工作思想情况小结及明年的工作展望述职报告如下:

一、酒店筹备开业之前,本人经过了三个月的质量管理体系培训,在此期间,本人多方收集资料、反复核查和修改,编写了前厅部的操作规程和制度。 20xx年6月正式加入酒店。

二、酒店筹备开荒期间,本人根据酒店工程进度,

1、制定开业筹备计划和培训计划。

2、跟进前厅部所需的设施设备、文件物品的回货和登记。

3、制定和修改酒店

印刷品、各类指示牌样稿中英文、房型房号及电话号码的分配等工作。

4、每天早上到7-13楼检查工程进度,查对相关未完项目,将相关问题、未完成项目列出清单并及时更新;下午对员工进行业务知识和英语的培训;中午和晚上餐厅开餐时间,还要在中餐协助服务;

5、试业前与销售部同事外出到各单位拜访、认识领导,为今后前厅接待工作做铺垫。

6、带领前厅部人员全力对酒店餐厅、客房进行卫生清洁,物品搬运,不怕苦不怕累。为了让客房早些开业,进入正轨投入工作,我每天上班时间常常达十个小时以上。

7、其它临时分配的工作任务也如期认真完成。

三、酒店试营业期间:

1、全面抓好前厅部的日常管理。完善前厅部管理制度和前台每班工作内容;定期主持前厅部例会,布置工作任务,解决前厅工作中的问题;作好考勤管理、指导员工工作;巡查前厅区域的情况、保证卫生清洁和服务质量,发现问题及时纠正或解决。现前厅部工作

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篇六 :酒店前厅部主管领班的工作职责

酒店前厅部主管领班的工作职责

1、 酒店前台主管的职责

(1) 全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。

直接对前厅部经理负责。

(2) 主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。

(3) 负责客人的投诉的处理。

(4) 负责每天检查员工外表及工作情况。

(5) 负责掌握员工的培训。

(6) 负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。

(7) 检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

(8) 及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9) 协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时

接替大堂副理的工作。

(10) 负责每月有关报表的制作。

(11) 努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

2、 酒店前台领班的职责

(1) 协助前台主管检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。

(2) 客人的要求及投诉,遇不能解决的问题及时报告主管。

(3) 确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。

(4) 通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。

(5) 每天检查和准确控制客房状态。

①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。

②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号;

③如有换房或调价情况,应及时记录存盘。

(6) 详细记录交接班事项,如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记

录,并在交班时签上自己的名字。

(7) 准确发送、存放和记录所有的信件、邮包和留言。

①每天定时检查邮件、信件、留言;

②若发现有未送出的邮件、信件,应及时通知或检查。

(8) 遇特殊情况,如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其

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篇七 :前厅部经理述职报告

20xx年度管理人员述职报告-前厅部

本人从事酒店工作近九年时间,并有五星级酒店前厅部经理工作经验,熟练掌握星级酒店前厅部操作流程,对于管理和培训都有较强的实战经验。于20xx年x月x日入职,得到了酒店领导与同事的支持,现将本人任职期间工作情况向酒店领导进行汇报:

一、 经营管理:

1、配合市场营销部制订前台散客销售政策及各网络订房中心优惠政策,并通过

市场调查制订出可行性方案,开拓客源市场;

2、整合酒店常客个性化喜好,输入到客人客史中,并让每位员工熟记常客,每

次客人入住时能快速的根据客人喜好为客人办理入住程序,以此留住老客户;

3、对前台员工进行散客销售技巧的培训,提高销售技能,向客人推荐20楼高级

楼层,突出新装修、有无线网络等特色,提高散客平均房价。

二、 服务管理:

1、 前厅部分为客务经理、前台、服务中心、礼宾部组成,入职后首先深入各部

门了解日常工作操作流程及工作职能,我个人认为一个管理者要从成为一名好的员工开始,熟悉各部门的运作才能更好的开展管理工作;

2、 督促各岗位管理人员加强现场管理与督导,做好现场培训工作,发现员工服

务工作中的不足之处立即指出并纠正,落实各岗位管理人员的管理职能,从而提高员工对客服务技能及服务质量;

3、 做好礼宾部行李房长期寄存物品的管理工作,每日进行清点、核实,避免发

生物品超期寄存现象,同时规范行李寄存卡的填写,完善操作流程。

三、 人员管理:

1、前厅部编制27人,现有人员24人(1人产假,1人产前假),实际在岗22

人,其中:经理1人,副经理1人,客务经理4人,前台:6人(主管1人+员工5人),服务中心7人(领班1人+商务中心1人+服务中心5人),礼宾部3人(礼宾1人+门童2人)。

2、9月份至今入职7人,离职6人。

四、 资产管理:

1、 对部门固定资产管理进行盘点,关注固定资产使用及保管情况,保证酒店固

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篇八 :20xx年酒店前厅部工作总结

20xx年工作总结

在总经理的正确指导下,在各部门的团结协作、精诚配合下,酒店今年又迎来一个新的创新年,不管是在社会效应还是经济效应上都取得了可人的成绩。

前厅部作为酒店的一线部门,承担着营销和服务两大重任,20xx年在总经理的大力领导和支持下,在各部门的配合下,在部门员工的共同努力下,前厅部以销售、服务为主,从重视培训、日常学习、强化业务水平、降低经营成本、关心员工思想动态、提升员工工作环境等方面着手开展了工作,较好的完成了20xx年经营任务,各项工作也取得了显人的成绩,现就20xx年的工作做如下总结:

一、经营情况

1、客房整体经营

在总经理的正确领导下,20xx年共接待国内宾客 人/次,出租客类客房 间,其中接待团队 个,会次 个,大型国内、国际赛事3个,接待国家各级部委、省市VIP接待数 次,8月日我酒店有幸接待了中共、中央政治局委员、常委。第十届、十一届全国政协主席贾庆林,为我酒店取得了良好的社会效应。7月x日出租客房194间,出租率137.6%,当日客房营业收入更是突破10万元大关。

2、自入散客、高价房销售

为充分发挥前厅部客房销售的作用,今年酒店为前厅部制定了较好的政策,给予前厅部自入散客、高价房销售奖励。为调动员工积极性、发挥员工销售潜能部门对销售业绩进行了多销售多得的分配方案,大大提高了员工销售意识。部门定期组织客房销售培训,针对不同日期、不同时段、不同季节、不同客人针对客人的需求给员工寻找销售点,大大增加员工销售成功率。

20xx年前厅部自入散客销售 间/夜,占客房总出租的 %。高价房销售差额 元,占客房总收入的 %。

3、网络订房

年初部门和携程网、艺龙网、同程网签定开通了ebooking网上操作系统,大大增加了网络订房的方便性和时效性,提高了网络订房的订房率。通过ebooking网上订房系统,可以反馈出客人对酒店的知名度、忠诚度、满意度,对于网络订房客人的评论在ebooking上得以最快的回复。今年来部门安排专人负责网络订房,对网络订房房控的控制保证了时效性、预定的操作和确认上保证了准确性;对网络订房日审、夜审、月未对帐、佣金回返方面都得到了网络公司的好评,从而在张掖同星级酒店中网络公司加大了对我酒店客房的力荐力度。20xx年网络订房销售客房 间,总额 元,占客房总出租的 %。

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