山地旅馆调研报告

调研时间：20##年4月11日

调研对象：五星级酒店

调研目的：考察各五星级酒店，通过实地调研，分析实例的平面构成、功能区的分布及动静分区的处理，来掌握旅馆设计中的的一些要点和规范，了解有关设计一些常识和细节，以避免在自己的设计中出现不必要的失误。观察各酒店对立面的处理，发现别人的特色之处并学以致用，使自己的设计丰富起来，变得有特色有个性。另外，也增长自己的见识，开阔了眼界。

一、    旅馆的概况

1、          概述:

酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店氛围既独立又相互联系的两部分：酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品质的表征，也占酒店投资金额的主要部分，因此常常被建筑师所重视，成为设计重点；而酒店的服务管理部分的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式，其往往容易被忽视。

酒店设计归根到底是以酒店的经营和盈利为目的，因此可以说公共空间的舒适性和易识别性，管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。

2、          山地旅馆布局原则：

①因地制宜、因势取形——线形、散点形、聚集形

②自由灵活、多种布局

③统一规划、留有余地

3、          山地旅馆形态特征：

①     平面形态：行列式、辐射式、网络式

②     空间形态：地下型旅馆、地表型旅馆、架空型旅馆

4、          山地旅馆常用处理地形高差的方法：

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                山地旅馆设计调研报告

  

     现今，旅馆建筑已经成为社会存在的基础设施,作为一个城市的独立功能体,它的发展建设关系到城市有机体和社会系统的健康成长。旅馆建筑的发展经历了客栈时期、大饭店时期、商务旅馆时期和现代旅馆时期。服务范围由单一寄宿转换为多功能服务。服务对象由统治阶层、上流社会转向广大民众。在20世纪后期,受到先锋设计的影响,旅馆设计形成了一种新的潮流,除了观念上和商业上的标准在适应顾客群的新要求刺激下,旅馆总体设计质量在逐步提高,超越了单纯的功能主义,成为特殊的公共空间,是社会活动的聚会点,包含了节日宴会、会议、贸易洽谈、餐饮、购物和健身等各种服务和娱乐设施。

    现代旅馆功能更趋复合化和全面化,设计内涵也更加追求与客人沟通。一些新的内涵注入旅馆的设计概念中,综合化和专业化成为两种主要发展趋势。随着经济与社会的发展,当今的旅馆建筑正经历着一场新的复兴运动,变得更加全球化与大众化。

    现在旅馆业呈现出一种新的发展趋势1)多功能性与综合性逐渐兴起,服务对象多元化,服务范围扩大,融合多项功能,以自己的方式重新阐释酒店概念;(2)注重历史与地域文化传统;(3)注重创作的个性与艺术性;(4)城市旅馆更加注重与城市结构和肌理的结合;(5)强调旅馆的生态功能以及技术功能;(6)强调旅馆的文化功能和信息传播功能

 由于中国经济的快速发展，人民的生活水平日益提高，旅游已经成为人们休闲娱乐的重要组成部分。旅游业的兴旺发展，更加促进了旅游宾馆这一建筑形式设计理念的发展与转变。

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      调

    研

    报

    告

系    部：       建筑系   

   专业班级：  

   学    号： 

   学    生：     

   指导教师：       

青岛教务处

 20##年 11月 15日

20##年十一月八号我们进行了本学期第二次设计课，即山地旅馆设计。

进行这次设计的目的是让我们更好的了解山地建筑，从而可以更大的发挥自己在不同的地势形态设计上的想象空间，培养我们的思维空间，有利于我们进一步的学习和发展。

这次设计所选的地形是青岛市的一块山地地形。恰好这块地形所在地离我们的学校很近，所以在设计的第一个星期我们进行了地形的实地考察。

百福山庄的地形考察

怀着一颗好奇的心我们走进了百福山庄。此时的这里已经不再是块荒凉的，应该是快风水宝地，因为这里建的到处都是别墅，就连我们地形所在的地区河道的两旁也被分为B区和C区，C区已经建满了别墅，所有的别墅虽然没有建全，但是楼盘已经全部售光。也许只有有钱的人才可以走进其中，享受这里的山山水水。我心想。建筑，静止的音乐在这里却也是过分的宁静了。

   看着这里的的景象心里有些喜悦同时也有些说不出的悲哀，毕竟我们生活的地域一点点的被房屋侵占，生活，人类的生活环境一点点的减少，生态，可持续发展……

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山地旅馆调研报告

摘要:在山地旅馆建筑设计之前,我们进行了山地酒店调研,对酒店的地理位置、建筑与周边环境关系、建筑布局、功能分布等做了一些了解。

关键词：选址、周边环境、建筑布局、功能、调研认识

调研时间：20##年11月10日

调研对象：黄山国际大酒店

调研目的：1、了解酒店选址

          2、了解建筑与周边环境关系的处理手段

          3、明白建筑布局与功能的设计方法

          4、实地调研建筑的造型设计

11月10号，10建筑学集体组织到黄山国际大酒店实地调研，下面是调研的具体内容和认识。

一、酒店选址：

  黄山国际大酒店位于屯溪区华山路31号，风景宜人，环境幽雅，交通便捷，地理位置优越；面临新安江，背倚小华山，古朴的徽派建筑风格与古老的街市风光相映成趣。

  黄山大酒店依山傍水，它充分利用到了有利的地形，建筑很注意与周边环境的关系，也充分利用了后面山势的高差，建筑磅礴、大气；建筑面临横江，环境优雅。

二、酒店与周边关系：

 

黄山国际大酒店面朝横江，背靠小华山，环境优美；前面是黄山市城市干道，右面也是交通干道，交通便利；国际大酒店地形后高前低、右高左低，建筑合理依据地形，很好的处理了建筑与周边环境的关系。右图为大酒店整体布局。

  国际大酒店依据山势，在建筑前面布置了绿化和集散广场，有利于人流、车流的疏散，很好的处理了建筑与人、环境的关系。

三、酒店内部功能：

 

黄山国际大酒店的大厅布局很华丽，首先进入时通过的是旋转楼梯，造型比较新颖；进入大厅，左面是服务台，方便、便捷；右面是休息区，供等候的客人休息用的。走过大厅，正对面是休息、喝茶、聊天场所，中央摆放一架钢琴，凸显优雅。

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 山地旅馆建筑调研报告

[1]

 

 作者姓名： 

           学号： 

       指导老师：

调研时间：20##年9月15日 星期日

调研目的：通过调研，了解什么是旅馆及山地旅馆的建筑特色，其功能作用是什么。通过对实体建筑的形体、周围环境、空间、功能、色彩、流线、细节等方面的分析，对自己要设计的建筑有更深入的了解，为自己的设计做好充分的准备，使自己的设计更加完善。

   概念

旅馆是指为旅客提供住宿、饮食服务以至娱乐活动的公共建筑。旅馆以"安全、经济、卫生"为特点，供旅游者或其他临时客人住宿的营业性的房子。旅馆类型可分为旅游旅馆、假日旅馆、会议旅馆、汽车旅馆和招待所等。

    旅馆由居住部分、公共活动部分、管理部分和动力部分组成,有的大型旅馆设有单独的饮食部分。

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山地旅馆建筑设计调研报告

学    生：刘   俊

班    级：建筑081班

学    号：200851685131

单    位：建筑工程学院

专    业：建筑学专业

指导老师：王中锋

嘉兴博雅酒店调研报告

嘉兴博雅酒店简介

    博雅酒店（嘉兴）有限公司是PARKYARD HOTEL国际酒店管理集团的一员，致力于打造国际服务品牌。该酒店位于历史文化名城浙江省嘉兴市南湖名胜风景区，环境幽雅、交通便利，是一座人文景观、品质服务与现代化设施完美结合的高星级商务型酒店。

　　嘉兴博雅酒店座落于风景优美的浙江省嘉兴市南湖边，紧临新建成的嘉兴市政府，报业中心，周边有新落成的嘉兴市体育中心、会展中心、大剧院等商业、艺术中心，以及著名的历史旅游文化点——南湖“红船”。酒店交通便捷，离沪杭高速出口十一公里，距嘉兴市中心及火车站仅有十分钟车程。

　　嘉兴博雅酒店拥有行政及豪华客房，每间客房都由加拿大GLYPH DESIGN STUDIO设计公司精心打造。房内提供无线或宽带上网、数据接口和国际长途电话、卫星电视及24小时管家式客房服务。酒店客人既能随时欣赏到嘉兴新貌，宏伟的南湖大桥，时尚现代的艺术剧院，又可享受幽雅舒适的差旅生活和博雅品牌独特悉心周到的服务。

地理位置：

浙江省嘉兴市迎宾大道88号

戴梦得广场 2 公里，  嘉兴火车站 5 公里，        南湖 3 公里  ，
嘉兴体育中心 0.2 公里 ， 
嘉兴市政府 0.5 公里，  
欧尚超市 6 公里 ，

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旅馆设计调研报告

                                                      

0901403-05  潘新亚

                                            指导老师：王胜斌

一、  基本作用

旅馆是指为旅客提供住宿、饮食服务以至娱乐活动的公共建筑。旅馆类型可分为旅游旅馆、假日旅馆、会议旅馆、汽车旅馆和招待所等。

旅游旅馆

　　建在城市中或旅游点。在许多国家旅游旅馆须经鉴定,符合规定标准的,才准经营。旅游旅馆最简单的只有客房，而设备齐全的则有各类餐厅、游泳池、健身房、舞厅、酒吧、蒸汽浴室、保龄球房，以及出租汽车站、邮电所、银行、商店、洗衣房、医务所、车库等。

假日旅馆

　　主要为度节假日或周末的旅客服务，大多建在海滨、风景区。这类旅馆设备较简单，服务项目较少，有较强的季节性。

会议旅馆

　　专门作为开会之用，设有大、小会议室，有的还备有国际会议所需的同声传译和声像设施。会议旅馆应有满足会议需要的设施，如展览、新闻报道、录音录像、复制等设施。

汽车旅馆

汽车旅馆与一般旅馆最大的不同点，在于汽车旅馆提供的停车位与房间相连，一楼当作车库，二楼为房间，这样独门独户为典型的汽车旅馆房间设计。

招待所

许多公私立单位为配合其庞大组织人员的出差住宿，常在各主要地点设置招待所，其规模及管理形式与旅馆相同，但在住宿使用资格上则有所限制，非一般旅客可以使用。招待所一般是对内开放、服务的，用来接待本单位及职工的亲人、家属、客人、朋友、贵宾及有业务联系的老板，商人。招待所里面有办公桌、某某办事处、某某招待所、单位成员接见的职工、床位、茶室、餐厅、会议室、浴室、会客厅等。

 旅馆以"安全、经济、卫生"为特点，旅馆以床位论价，一般一个床位收费为当地买一个快餐的价格为三星级酒店房价的十分之一左右。室内设备简单，高低床、硬实的床垫和被褥，带锁的个人衣柜，使用集体浴室、洗手间。硬件要求结实、美观、实用、方便、洁净、以自助为主，备有如洗衣机、自助餐厅等，还有康乐室、公共活动室等，可根据自身特点组织各种文体活动。

酒店的分级标准：

国际上，按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。
五星酒店：这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
四星酒店：设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，室内环境艺术，提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。
三星酒店：设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的酒店因设施及服务良好而价相对较便宜在国际上最受欢迎，数量较多。
二星酒店：设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级。
一星酒店：设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要。

二、 选址与总平面

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