论文题目:沧州金狮国际酒店客房部调研报告
年 级:2008级 酒店管理
院 系:国际交流学院
学生姓名:
指导老师:
20xx年6月
目 录
第一章 酒店环境及实习岗位介绍................................................................1
1.1 酒店介绍.........................................................................................................1
1.2 实习岗位介绍 ................................................................................................ .1
第二章 实习酒店客房部存在的问题...........................................................2
2.1客人的饮水问题 ............................................................................................. 2
2.2客房人员的劳动效率不高,流动频率高..................................................... 2
2.3酒店人才的缺乏,各部门的沟通存在问题..................................................3
2.4成本控制机制不足,浪费严重 ................................................................. …2
…… …… 余下全文