第一章:走进细胞
无机化合物 水百分之85 -百分之90 无机盐很少
有机化合物 脂类 蛋白质 百分之7-百分之10 核酸
生物体内水的含量越多,新陈代谢越快.
第二章:组成细胞的分子
一:糖类
单糖 五碳糖:核糖,脱氧核糖(DNA)
六碳糖:半乳糖,葡萄糖,果糖
二糖 植物:麦芽糖,蔗糖
动物:乳糖(葡萄糖加半乳糖)
多糖 植物:淀粉,纤维素
动物:以糖元的形式贮藏在动物的肝脏和肌肉中
糖类的作用:能源和储能物质,组成细胞结构的物质
二:脂类
油质:储能物质(每单位所含能量是糖类的两倍多),是一种很好的绝热体,皮下脂肪层挤到保温作用,减缓冲击保护器官
磷脂:生物膜骨架的重要成分
三:蛋白质
1:元素组成 C H Y N S
2:通式 羧基和氨基必须连在同一个碳原子上
因为氨基酸种类数目序列不同,肽键空间结构不同所以蛋白质种类十分多样。
3:蛋白质的功能
蛋白质的功能
催化 酶
调节 胰岛素
转运 血红蛋白
贮存 卵清蛋白
运动 肌动蛋白
结构成分 毛发,角,蹄
防御 免疫球蛋白
四:核酸
1:元素组成 C H Y N P
2:核酸的基本功能 遗传,变异,控制蛋白质合成
细胞体积小,表面积大有利于细胞内的信息交换
原核生物一定是单细胞生物,但单细胞生物不一定是原核生物
第三章:细胞的基本结构
一:细胞膜
1:成分 脂质(磷脂,胆固醇,糖脂)
2:功能 是系统的边界,将细胞与外界分隔开,控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流
二:细胞器
1:内置网 单层膜,网状和管状结构,分为粗面内质网和光面内质网,层面内质网上有核糖体(细胞内合成蛋白质的场所)颗粒。
2:高尔基体 单层膜扁平囊状结构,对蛋白质进行加工,分类,包装,运送。
3:溶酶体 是高尔基体断裂后形成的,溶酶体中有60种以上的水解酶,能催化多糖,蛋白质,脂质及DNA,RNA等的降解,假如没有溶酶体,水解酶可以破坏整个细胞。
…… …… 余下全文