酒吧年终总结

各高层领导及董事华哥大家下午好！在此借呢个平台同大家拜个早年：祝大家身体健康！工作顺利！心想好事成！

以下是本人总结20xx年的工作不足希望在20xx能够做得更好……

一、员工存在不和谐不团结，对公司的设备设施未能做到了如此掌、

对工作的流程袭统化…

二、部门与部门之间少协调、少沟通甚至存在勾心斗角导致工作不

到位

三、咨客部的带位，礼仪、礼貌、接听电话语言技巧不够、安排房/

台出现混乱现象

四、在营运期间服务、卫生未能做到入微、细致化、提供不到一个

舒适环境给予客户消费

五、客户出现投诉未能及时处理更未做到为客户排优解难

六、未能做到杜绝公司所有销售部恶性争客出现客户投诉直接影响

公司营运等——

总结以上几大点不足之处得与修补后发挥在20xx工作上，多总结自己过去不足与缺点，胆大创新地发挥在20xx，虽未来的一年又是以今天作为一个起点但新目标、新挑战，就应该有新的起色，在新的一年中继续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，响应公司的号召、响应华哥经营意愿抓住公司制度灌切落实好每个员工身上！！ 最后祝愿两大企业客似运来、生意兴隆！一帆风顺！各领导家庭幸福！

多谢

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夜场管理运营心得

回首过去一年，我渐入自己的角色和工作状态。虽领导安排的工作和任务都能及时完成，但在具体工作中，有时会出现一些不足之处。因此，要让自己保持良好的工作状态，就要从各个方面严格要求自己，时刻有危机感。市场竞争得如此激烈，如不尽心尽力做好本职工作，那么，在残酷的竞争中，我们将会被淘汰。

在公司的管理体系下，我的工作业绩离不开上级领导对我的信任和支持，离不开各个同事的配合。这让我以最大的热情投入到工作中去。虽然工作中有时会出现一些困难，但得到领导的指导和帮助还有各位同事的支持配合，这些困难都迎刃而解。这期间我得出了一些经验和心得，总结如下：

1． 对本职工作，提前统筹，做到各项工作有计划，有执行，有总结。

2． 对营运现场的销售情况作好仔细统计，多了解同行中其他人的经营情况和方法。在如今多变复杂的夜场环境中，现在的管理系统性和事件之间的关联性远远大于以往任何一个夜场竞争的年代。正所谓知己知彼，方能取胜，把握全局至关重要，我们常常在试调或定位的时候把这些东西做得多么的详细，多么的系统，但是，在看过其他家的场子以后，除了发现对方的缺陷外，也会发现别人的长处，这些长处是自己不具备的。他可能是某一个很小的细节，但是从小流程到大的定位，都是从无数的细节拼合而成的，恰恰是在这个细节很可能在某个时刻，它会演变成为重要的管理因素。如果精心策划，这种演变是会朝着有益的方向发展的。

3． 处理一些突发事件，自己处理不了的，向上级汇报，并做跟进，取长补短，总结经验，争取让自己更快成长。上级交代安排的或重要的顾客，认真接待并妥善安排，做到细致入微以优化服务。细节决定成败！细节存在于过程中，只重结果不重过程的观念是站不住脚的。过程的情势不同，则细节的重要性不同。注重过程，一是在计划上充分考虑各种细节。既要利用有利细节对形势转变的促进作用，又要防止不利细节对形势逆转的影响。二是时刻警惕，洞察细微，尽早发现过程中出现的细微表现，识别不利细节演变的征兆。及时根据形势发展做出变更和调整。这是夜场职业经理整日在灯光糜烂，灯红酒绿，纸醉金迷的夜场所要坐下来冷静考虑的一件事情。

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夜场管理

夜场管理和企业管理既有相似之处也有不同的地方，因此，能管理好企业的人不一定能管理好夜场，而一个出色的夜场管理者，往往能成为其他很多行业的优秀管理人。

夜场管理最易犯问题有哪些？

1、管理混乱：制度不严、分工不明（必须责任到人，从上到下严格执行力度）；

2、内部管理程序杂乱无章（这是公司在很多环节上存在统筹问题）；

3、部分中层管理干部找不到自己的位置：一是不够专业；二是根本不是这块料；三是上一级的问题；

管理者新接手一家夜场，该如何着手，使夜场快速走上正轨呢？

1、大到方针政策、小到一针一线的管理，完善企业内部，让企业内部管理无机可乘。

① 去执行，去主动做，安排到每个环节点上；

② 做好保姆工作，让一切井井有条；

③ 观察下一级干部们的能力怎么样、有没有尽心尽责或有没有能力胜任该

职位；

④ 员工不怕笨，就怕肯较劲（像《士兵突击》里的许三多；

⑤ 多鼓励员工，发现其优点和潜力；

2、让程序管理一切、让制度约束一切，让计划发展一切，让执行做好一切。

3、凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人监督、有所总结。

a) 场子每天营业中发生的情况，每次开会，每个部门迅速把新出现的

和存在的各种问题解决掉；

b) 跟单到人、反对只说不做；

c) 协调好各部门的工作；

4、大问题按步骤筹备：从问题的确定、计划方案设定、进行评估、审批及沟通实施。小问题立刻解决。归根结底就是执行力度，执行的怎么样。

上述几点看似简单，寥寥几句，要一一落实到行动上却能让管理者忙的筋疲力尽，因此，一名优秀的夜场内部管理工作者在工作中应该注意以下几点：

1、针对性：针对组织性质、个人特点开展工作。

① 如何把你的部门形成一个拳头。拧成一股绳。

② 如何把自己的部门不同性格、不同特长的人组织好，使他们每个人能够

发挥出自己的长处。

③ 亮剑：投弹能手，狙击能手。

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述职报告

各位董事，员工们：

本人 俱乐部总经理。首先感谢董事会对我的信任和支持，在你们的培养和领导下，我将带领全体员工进入一个崭新的“舞台”。在今后的工作中将完成公司所制定的各项经营、管理指标，提高公司的服务质量、管理水平和经济效益。也为员工增加收入负有不可推卸的责任。为此，我必须不断努力报答大家对我的厚爱。

现在，我向大家做述职报告：

一、工作职责

俱乐部正值开业，我们现处在一个买方市场的大气候下，面临很多优秀的同行等诸方面因素，竞争激烈可想而知。想要脱颖而出，全体员工必须共同努力。在行为上严格履行公司制定的章程。在工作中发挥自身的特长加强营销，细化服务。让来到我们公司的上帝感觉是享受文化和消费文化，从而提高整体盈利能力为俱乐部的基本经营方针。

作为我，严格按照董事会的授权与经营管理范围，带领员工队伍围绕董事会下达的工作计划指标和公司发展的实际需要，始终坚持以客人为根本，以市场为导向，以规章为支撑，积极谋划公司的营销策略与发展蓝图。当好上级“配角”、演好公司“主角”。

俱乐部在经营方面主要采取以下措施来保证经营状况良好和持续增长。

1、注重企业文化建设，提倡“诚信、情感、责任和程序”八字管理理念，引导广大员工“以公司为家，共同发展”。

人是生产力中最活跃的因素，是公司发展的源泉和根本动力，只有公司全体员工把聪明才智充分发挥出来，并应用到公司管理与工作中去，公司才能壮大发展；也只有公司提供宽松敞亮的舞台，你们的人生价值才能够得以施展和实现。因此，我们要依靠员工促进公司发展，就要培育先进的企业文化，引导员工把“诚信、情感、责任和程序”贯穿于整体工作中，发挥才智、敬业爱岗、求真务实、规范操作，通过宣传、培训以及制度建设，强化管理，促进各部门齐心协力来发展这个大家庭，为公司树立良好的声誉，为公司的长足发展打下坚实基础。

2、主持制定和完善公司各项规章制度，完善考核办法及薪酬制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。激发公司内在活力，调动员工工作的主动性、积极性与创造性。

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KTV夜场管理心得

KTV夜场管理要做到面面俱到夜场管理和企业管理既有相似之处也有不同的地方，因此，能管理好企业的人不一定能管理好夜场，而一个出色的夜场管理者，往往能成为其他很多行业的优秀管理人。那么，KTV夜场管理最易犯问题有哪些呢？

1、管理混乱：制度不严、分工不明；（责任到人，从上到下严格执行力度）。

2、内部管理程序杂乱无章：（那就是我们在很多环节上存在统筹问题）。

3、部分干部找不到自己的位置：一是个别干部不够专业、二是根本不是这块料、三是上一级的问题，最怕第三种问题出现。

那么，管理者新接手一家夜场，该如何着手，使KTV夜场快速走上正轨呢？

1、大到方针政策、小到一针一线的管理，完善企业内部，让企业内部管理无机可乘。①去执行，去主动做，安排到每个环节点上。②做好好保姆，让一切井井有条。③观察下一级干部们的能力怎么样、有没有尽心尽责。④员工不怕笨，就怕较劲（像《士兵突击》里的许三多）⑤多鼓励员工，发现其优点和潜力，如：我的老服务员***天生内向、胆小，音乐声很大时他大声叫喊锻炼胆量，成为后来优秀的管理干部。

2、让程序管理一切、让制度约束一切，让计划发展一切，让执行做好一切。

3、凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人监督、有所总结。①场子每天营业中发生的情况，每次开会，每个部门迅速把新出现的和存在的各种问题解决掉。②跟单到人、反对只说不做。

4、大问题按步骤筹备：从问题的确定、计划方案设定、进行评估、审批及沟通实施。小问题立刻解决。归根结底就是执行力度，执行的怎么样。

上述几点看似简单，寥寥几句，要一一落实到行动上却能让管理者忙的筋疲力尽，因此，一名优秀的KTV夜场内部管理工作者在工作中应该注意以下几点：

1、针对性：针对组织性质、个人特点开展工作。①你如何把你的部门形成一个拳头。拧成一股绳。②你如何把自己的部门不同性格、不同特长的人组织好，使他们每个人能够发挥出自己的长处。③亮剑：投弹能手，狙击能手。

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在日式酒吧里工作了一段时间，现在静下来好好想想自己工作中存在的不足，并简单总结一下在以后的工作之中应该注意的事情。

1， 责任感。只有拥有责任感才能把事情做好，把事情做得更加完善，而不是简单的机械运动，才不会会简单拘泥于具体的任务，忘记了其他方面。

2， 做事主动。在过程中不能出现任务相互推诿的现象。要积极主动去做自己应该去做的事情，但有一点，不要太热心总是在同一件事情上填补别人的空缺，暂时补一下没问题，应该做的是向boss反映，这是他管理上的问题。不然会吃力不讨好。在其位，谋其政。只有这样分工才会明确，管理体制才会更加完善，人人受益。

3， 要创造性完成任务。这一点是与素质班提倡的“创造性完成工作”如出一辙。就是要明白boss交给你任务的意图，到懂得他表达的意思。例如，老板说你负责那个房间的桌子还不够光亮，那么你就不仅仅要解决的是桌子，应该再想一下整个卫生做的怎么样。把自己的卫生在检查一遍，哪里还没有打扫到，哪里还没有打扫干净。有时候可是这从boss的角度去想一下。

4， 主动学习。无论是你身在何处，都有各种各样的机会去学习，你的工作总可以做得更好，学习的不仅仅是你的本职工作，还有其它方面的，还有，经营，管理等等，你要是经历，你怎么分配人员，协调工作。你要是boss怎么形成盈利模式，怎么吸引客服等等。所谓“学无止境”。当然，前提是你要有一颗不安分的心。

5， 对于所在的公司有一些建议时，请委婉，平和。这是从一位同事身上看到的。他在工作上的表现没话说，佩服之至，对如何管协调好工作很有见地，就是有点心高气傲。在开会时总是打断经理的讲话，还不断反驳。结果经理也不怎么待见，因此会失去和一位优秀的人学习的机会。毕竟混到经理的位置也还是需要铁打铁的实力的。所以请你认真、友好，真诚地提出你的建议，不要尖酸刻薄地反唇相讥，竟然是来把问题解决更好的，为什么不徳理服人？

以上这些都是自己在工作工程当中赢基本具备的几点，可能要把事情做得更加美好，只是其中几点罢了。另外在停留上海的一个月里，还有很多不足：

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总经理年终总结报告

爱尚音乐主题KTV自20xx年3月22日成立，法人代表汪祖凤，于20xx年05月15日公司董事会任命聂康为爱尚音乐娱乐有限公司总经理。任职期间在公司董事会帮助和全体员工的全力支持下，各项工作开展顺利，依据企业管理正规化的标准使公司稳定发展,企业的综合实力得到了提升，回顾工作，主要展现以下几个方面：

一、 组织建设

设立并明确公司组织架构规范了部门工作严格执行了财务制度。公司共分总经办、财务部、前厅部、服务部、工程部、出品部、公关部、保安及后勤等，每个部门分工明确，责任到人，统一了管理混乱模式，结束了以往分工不明确，责任推卸的情况。

二、 企业文化建设

注重企业文化建设，把企业文化“没有执行力，就没有竞争力”，企业口号“爱生活，爱健康，爱尚音乐”，“忠于公司、忠于职业、忠于人格”融入到了员工的思想当中，每天的员工会议上都会宣读公司企业文化，以潜移默化的形式融入到员工生活、工作中去。

三、 业绩建设

自董事会任命本人为爱尚音乐主题KTV之后在任职期间严格按照开源节流的营业方针，在公司商品上的采购，使用同质量多人报价，价格最低中标的方式，多数常规产品网络采购为公司节省开支，所有的采购物品实行多人签字（财务、库管、超市），相互监督，避免出现采购漏洞。 任职期间，本人为公司查缺补漏，填补之前遗留的问题,自20xx年5月15日至20xx年2月28日，8个半月共实现营业收入共计5750426.9元（平均月营业收入676520.8元），其中股东分红共计750000元，归还石杰管理公司时期的欠款共计3076423.88元。（商品欠款155115元，维修杂支100134.81元及其他各项支出）在财务管理上严格按照股份制公司财务制度执行，必须当日营业收入，第二天全部存入公司对公账户，现金的使用必须2个人签字3个人执行切切实实的把权力放在制度的笼子里。

四、 营运金额数据分析（本报告内所有营业数据均由财务部提供） 20xx年：

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