篇一 :食品安全专项整治总结

食品安全专项整治总结

现对我市市产品质量和食品安全专项整治行动进展情况作一汇报

针对当前产品质量和食品安全方面存在的问题,xx市政府高度重视,多次召开会议传达学习国务院及省政府“产品质量和食品安全专项整治工作”电视电话会议精神,《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等一系列重大决定。研究部署、贯彻落实我市的产品质量和食品安全专项整治工作,明确了将整治工作做为近期工作的重中之重,确保此次专项整治工作取得实效。同时成立了产品质量和食品安全专项整治工作领导小组,制定了《xx市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案》。对我市专项整治工作的指导思想、主要任务和目标、工作要求进行了部署。各县(市、区)政府、各部门按照方案的要求,立即行动、协调配合,全面开展了专项整治活动。目前,此项工作已收到了预期的效果,正不断引向深入。

一、 近一段时期整治工作开展情况

(一) 提高认识,统一思想

此次专项整治关系人民群众的生命健康安全和切身利益,关系政府的形象和声誉,为了确保专项整治工作扎实展开,市政府组织召开了全市产品质量和食品安全专项整治动员部署大会。会上强调指出,要按照国务院和省政府的统一部署,结合自身实际,各方联动,全力推进产品质量和食品安全各项工作,切实推进“三个形成”:一是形成共识。产品质量和食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全,关乎经济社会发展和稳定大局,全市上下要切实增强责任感和紧迫感,牢固树立“质量就是信誉、质量就是效益、质量就是形象”的共识,抓住突出问题和薄弱环节,采取有效措施,着力加强产品质量和食品安全监管工作。二是形成合力。产品质量和食品安全涉及生产、生活方方面面,贯穿经济社会发展始终,全社会必须形成和强化“政府重视质量、部门监管质量、企业提升质量、社会关注质量”的工作合力,通过各级政府发挥主导职能、有关部门主动加强监管、广大企业成为质量提升主体、全社会强化监督主力作用,有效提升全市产品质量和食品安全监管水平。三是形成声势。积极新

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篇二 :食品安全专项整治工作总结

安全专项整治工作总结

为落实文件精神,推动食品农产品安全生产体系建设,深入开展食品放心工程,加强食品卫生监督,确保我镇食品安全,我乡做了如下工作:

一、指导思想和工作目标

坚持“标本兼治,着力治本,防打结合,综合治理”的工作原则,以人民群众的身体健康和生命安全高于一切为出发点,加大对食品生产经营活动的监督管理力度,查处制售假冒伪劣食品违法犯罪行为,最大限度地预防,减轻和消除食品安全危害和风险,加快食品安全追溯体系建设,全面提升我镇食品安全监管水平,确保我镇食品安全。

二、成立食品安全专项整治领导小组

成立以主管副镇长**为组长,安全与经济管理办全体成员为组员的领导小组,统一领导协调全镇食品安全管理工作。协调领导小组实行不定期抽查和例会制度,听取各村、企事业单位的工作汇报,检查监督工作落实情况。

三、整治内容:

(一)加强了对从事食品生产经营主体的管理,对从事食品生产经营者必须依法取得行政许可,食品经营主体必须全面落实有关法律。扩大监管范围对食品生产加工网点的室内外卫生进行严格要求不合格的立即整改,对从事食品行业人员健康证进行严格检查及进货台帐的检查力度,对无台帐和健康证的单位或个人立即限期整改,并联同工商部门等有关部门对全镇的食品生产制度场所、学校、幼儿园、企事业等场所进行专项检查,如存在问题则令限期整改,继续加大程各庄、集贸市场的监管力度,杜绝假冒伪劣食品流入我镇。

(二)加大对食品流通环节的整治力度

实施流通领域食品准入工程,建立长效监管机制。我镇按照“分类监管,防打结合,标本兼治,综合治理”的方针和“突出重点,创新模式,关口前移,依法监管”的原则,严格食品市场准入,督促食品经营主体建立和完善食品准入制度,落实进货检查验收制度、购销台账制度、销售食品质量承诺制度、厂场挂钩、场地挂钩等协议准入制度及不合格商品退市、召回制度,切实提高上市食品质量。

(三)抓好食品消费环节的监督管理

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篇三 :餐饮服务食品安全专项整治工作总结

篇四 :农村食品安全专项整治工作总结

为严厉打击假劣食品,提高全县食品安全保障水平,切实维护广大农民群众饮食安全,按照国务院食品安全委员会办公室《关于严厉打击假劣食品进一步提高农村食品安全保障水平的通知》(食安办[20xx]29号)的文件精神,我县从20xx年x月份开始,深入开展了农村食品安全专项整治行动,现将有关工作开展情况总结如下:

一、强化责任,精心安排部署

在收到市食安办转发国务院开展农村食品安全专项整治的通知后,按照县领导的重要批示,县食安办积极行动,认真组织有关部门召开了专题会议,传达了上级文件精神,印发了《关于深入开展农村食品安全专项整治行动的实施方案》,对全县开展农村食品安全专项整顿治理行动进行了全面细致的安排部署。各有关部门也加强对专项整治工作的组织领导,制定了具体工作方案,明确责任分工,细化工作任务,采取强有力的工作措施,扎实深入地组织开展好专项整治行动。

二、宣传发动,营造整治氛围

为全面加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度,使农村食品安全专项整治行动家喻户晓、人人皆知,形成严厉打击农村市场假劣食品,切实保障农村食品安全的高压态势。

1、利用媒体宣传。县食安办积极协调,在县电视台连续播放了《关于食品安全有奖举报工作通告》,公布举报电话,拓宽监督渠道;在《**》开辟专栏,做好农村食品安全专项整治工作解读,宣传整治工作动态,提高群众的防范意识和识别能力,最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通、倾销。

2、进企逐户宣传。针对我县畜牧产业发达且养殖相对集中的特点,对特色产业链条上的食品生产加工户做好宣教工作是我们的重点工作,各有关部门采取进企业、入农户的办法,安排人员对全县所有食品生产经营单位和小作坊进行入户核查,与监管对象签订了责任书、承诺书、告知书,逐户张贴《河北省人民政府食品安全委员会办公室公告》,进一步提高监管对象的质量安全意识。

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篇五 :食品安全专项整治工作总结

食品安全专项整治开展以来,##县卫生局认真贯彻落实临沂市人民政府办公室《关于印发临沂市食品安全整顿工作实施方案的通知》(临政办发【20xx】50号)和##县人民政府办公室《关于印发##县食品安全整顿工作实施方案的通知》( 政办发【20xx】35号)精神,对食品安全专项整治工作进行了全面布置,从讲政治的高度、以对人民健康高度负责的态度、充分认识抓好食品安全专项整治工作直接关系到人民群众的根本利益,关系到人民的身体健康和生活质量,关系到社会稳定的重要意义,将"食品安全专项整治"作为当前工作的重中之重,把确保人民群众饮食安全作为一项中心任务。局领导班子痛下决心,本着抓实、抓透、抓好的工作思路,全面开展餐饮业食品和保健品质量安全专项整治,认真打好这场维护维护人民身体健康和切身利益的特殊战役,使食品安全专项整治卓见成效。餐饮业食品安全专项整治工作开展情况:

(一)餐饮服务单位目前现状

目前,##县县城驻地餐饮单位221家、农村餐饮单位170家已基本达到整治目标。完成的目标是:县城以上餐饮经营单位餐饮服务许可证持证率为100%,对无餐饮服务许可证、健康证和培训合格证经营行为查处率达100%;从业人员健康证和培训合格证持有率达到98%以上。卫生条件符合率达90%以上;食堂和餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度,并建立台帐;对餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达100%;在全县发证的餐饮单位全部开展了食品卫生监督量化分级管理,食品卫生监督量化分级管理制度实施率达95%以上;食品安全承诺书签订率达100%;全县餐饮单位及食堂使用的猪肉100%来自生猪定点屠宰企业;

(二)专项整治工作的组织领导和责任落实情况

1、加强组织领导,精心部署专项整治行动,为切实做好食品安全整治工作,我局制定下发了《##县餐饮业安全专项整治行动方案》,成立了以局长任组长,分管局长任副组长,卫生监督科长及有关执法人员为成员的食品安全专项整治领导小组,具体负责整治工作的日常组织协调。整治领导小组多次召开调度会议,听取工作汇报,协调解决有关问题,确保了整治活动开展的广度和深度。县卫生局、县卫生防疫站也分别印发了《关于对餐饮业安全整治工作实行分组包干责任制的通知》,与各相关科室的负责人签订了《餐饮业安全专项整治责任书》,对整治的目标、重点、工作方法、步骤提出了明确要求,将目标任务、监管范围分片包干,落实到每一名卫生监督员。专门召开了由各乡镇卫生院主要负责人、防疫组长、防疫站全体监督员及县城区餐饮单位负责人共计200人参加的"餐饮业食品安全专项整治工作动员会议",统一了思想,明确了工作重点。

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篇六 :食品安全专项整治行动情况汇报

严字当头 落实责任

建立健全食品安全管理长效机制 ——龙王庙乡食品安全专项整治行动情况汇报

在食品安全整治大会召开后,我乡根据会议精神,组织相关部门,对农产品种养殖、食品生产流通、餐饮服务、畜 禽屠宰等环节进行食品安全隐患排查工作。现将排查情况汇报如下:

一、加强领导,落实责任。1月3日,我乡召开食品安全专项整治行动动员大会,乡党委书记、乡长做了动员讲话,成立了以乡长为组长,分管副乡长为副组长,各成员单位为成员的工作领导小组。根据食品安全工作的具体形势,制定了详细的工作方案,把14个行政村分六个责任片,保证村村有负责人,村村有包村领导。

二、完善规章制度,建立长效机制。与各责任单位和各村委会签订相关安全责任状,将食品安全工作列入考核内容中,严格执行责任追究制度;建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理长效机制;建立食品安全意外事故处置预案制度,进行紧急事故预演,为预防突发事件紧急处理奠定了基础。

三、加强宣传教育,定期进行培训。发挥广播媒体作用,普及食品安全知识,加大典型案件的曝光力度,公布举报投诉电话,鼓励和引导消费者举报制假售假违法犯罪行为,增强人民群众消费维权意识和责任意识。1月5日,我乡召开由各成员单位和辖区内各食品安全单位负责人参加的食品 安全培训会,教育与会人员要高度重视食品安全隐患排查、整治工作,确保不发生问题。1月6日,在市场开展以食品安全法律法规为主要内容的法律知识宣传,在重点部位悬挂宣传条幅6条,发放宣传资料2000份,受教育群众1000余

人,提高了群众食品安全生产意识和相关企业守法经营的自觉性。

四、突出重点,强化检查落实。我乡1月4日至10日对辖区内150家食品安全对象开展大规模的检查工作。

(一)针对生产加工环节,本次检查行动中共出动行政执法人员15人次,对全乡8家豆制品、熟食和小食品作坊以及机关、学校食堂的食品卫生进行了检查,根据每家的不同情况下发了改进或整改通知书,逾期不改的,对其采取封、罚、找负责人谈话等方式予以了处理。

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篇七 :食品安全专项整治工作总结

今年以来,根据自治区工商局和北海市政府食品安全整顿工作部署,认真履行工商监管职责,积极开展食品安全整顿工作,提升行政执法效能,努力做到监管与发展、服务、维权、执法的统一,切实维护流通环节食品市场经济秩序,现将工作情况总结如下:

一、完善工作机制,健全食品安全监管制度化建设 树立政治意识、大局意识、责任意识,扎实开展工作,完善工作机制。一是加强市局、县(分)局、基层工商所三级监管联动机制。今年4月,市局、县(分)局、基层工商所层层签订《北海市工商行政管理系统20xx年度食品安全监管工作目标管理责任书》,落实食品安全监管责任制,确保人员、责任、工作制度三落实。二是完善食品质量检测工作机制。根据《工商所食品安全工作规范》,充分发挥配备工商所食品检测车和快速检测箱的作用,实行每周一检制度,每次检测2个品种,每个品种检测2批次以上。同时,实行专项整治与食品质量抽检相结合机制。三是推进食品监管督查工作机制。围绕自治区工商局《全区工商系统流通环节食品安全整顿工作方案》,一方面加大市场监管执法力度,深入开展专项执法检查,另一方面实行行政首长督查制,市局主要领导一月一查,分管领导一旬一查,县分局主要领导一周一查,科股长三天一查,工商所长一天一查。以督查抽检确

保食品监管责任到位,全年食品安全事故大事中事不发,小事杜绝在萌芽状态。四是建立食品监管预警工作机制。树立预防重于监管理念,利用食品安全检测监管信息系统,建立预警体系。通过统一的食品安全检测监管信息系统监管平台,由基层工商所督促超市、大型市场自行录入进、销货台账数据,并及时采集录入食品安全检测数据,信息后台对检测数据进行统计、汇总、分析,并向公众和有关部门发布食品安全预警、走势分析、区域态势分析等监管信息,实现食品安全追溯管理。五是规范行政执法,建立一套系统的食品安全监管制度。包括食品准入制度、市场巡查制度、信用分类监管制度、食品安全信息公示制度、不合格食品退市制度、责任与责任追究制度、预警与应急预案等行政执法制度,促进食品安全监管的规范化、程序化和法治化建设。六是落实行政执法风险点防范制度,深化执法与监管作用。

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篇八 :20xx年校园及周边食品安全专项整治工作小结

赤壁市卫生监督局校园及周边食品安全专项整治工作小结

为切实加强校园周边安全监督管理,着力解决目前全市学校周边存在的食品安全隐患问题,确保广大师生身体健康和生命安全,由市教育局牵头,联合市卫生局、城管局、文体局、公安局、工商局等几个职能部门开展了校园周边安全联合执法检查。我局围绕其方案要求,按照市卫生局《校园及周边食品安全专项整治活动实施方案》的精神,对学校及周边食品安全进行专项整治,现将全市校园及周边食品安全专项整治工作小结如下:

一、校园及周边食品安全专项整治开展情况

1、开展专项整治以来,共出动执法人员83人次,执法车辆6台次。

2、此次专项检查学校及托幼机构食堂108家,其中学校67家,托幼机构41家;专项检查全市乡镇校园周边食品饮食店51家,共计检查159家,制作现场检查笔录159份,卫生监督意见书159份。

3、按照赤壁市卫生监督局《校园及周边食品安全专项整治活动实施方案》要求对周家湾土菜馆、迎宾酒楼、小洞天酒楼等13家无卫生许可证、健康证、卫生知识培训合格证;采购食品及原料未索证;无查验记录的校园周边食品饮食店立案处罚。对经营场所环境卫生差,采购食品及原料索证不齐南鄂高中、正扬小学、车埠高中等5家学校食堂进行了责令限期改进。

二、主要做法与措施

1、为了保证专项整治工作顺利开展,加强领导,卫生监督局成立了校园及周边食品安全专项整治领导小组。

组长:王汉民

副组长:吴建华

成员:吴建林、韩超、龚宏、王祥、朱忠能、徐蔚莉。

2、根据《整治活动方案》精心安排整治工作。

根据市卫生局《校园及周边食品安全专项整治活动实施方案》的要求,我局进行精心安排,组建工作专班,采取任务分解到人、责任到人的办法,增强工作人员责任心,由于责任明确,整治工作专班人员每天深入各校食堂及周边饮食店进行监督检查。

3、加强督办力度,认真落实整改措施

整治专班人员根据学校食堂及周边饮食店存在食品安全隐患问题,提出了针对性整改措施,下达了卫生监督意见书159份,为了保证整改意见得到落实,整改专班工作人员加强督办力度,对进度缓慢的单位下达警告处罚决定,责令立即改正,将整改单位督办任务,分解到人、包干到底,保证整改措施得到认真落实。

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