后勤部经理述职报告
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!20xx年是酒店丰收的一年,在酒店经营形式一片大好,首先感谢领导和同事们一年以来对我们部门工作的支持和关爱,后勤部作为保障部门在一年中做了大量的工作,本人作为后勤部负责人全心全意带领员工,团结一致,共同努力,顺利的完成了酒店下达的各项工作任务,现将一年的工作汇报如下:
工程方面
一、合理安排,交叉培训,提升技能
根据部门人员实际情况,合理安排岗位交叉训练,使工程部全体员工成为工程及维修工作的多面手,熟练工,按时完成酒店的各项维修及工程计划工作任务。
述职报告
尊敬的领导、同事们:
大家好!
在酒店领导亲切关怀下,在餐饮部经理的正确领导下,在餐厅全体员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐厅经理,现就以下几个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。
一、餐厅现场管理方面。
1、礼貌礼节是酒店每位员工所必须掌握的,为此要求每天例会反复练习,员工见到客人要使用礼貌用语,特别是引领员和站位服务员要求做到一呼即应,要求员工之间相互监督,共同进步。
2、班前会坚持对仪容仪表的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼节礼貌的运用,使员工养成一种良好的态度。
3.严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对单位用餐?喜宴和团队的接待,在员工分配上实行新老员工的合理搭配,明确各自的工作内容,并且让老员工带动新员工,更快地提高工作效率。在服务质量上,实施管理人员的常检查,从餐前准备?餐中服务巡查到餐后收尾的六常检查,做到发现问题及时解决和欲知问题,既避免了服务的被动,又提高了服务质量。
4、物品管理上,从小件物品到大件物品,不管是自然损坏还是客损,凡事都要求做到有章可偱,有据可查,有人执行,有人监督,跟单到人,有所总结。
…… …… 余下全文