中国海洋大学学生暑期赴射阳实习报告
我很荣幸能在这个暑假代表我们学校参加了这次赴射阳实习的活动,幸不辱命,圆满完成了这次实习任务。为期20天的实习生活不算太长,但是我在这次活动中获得的知识,积累的经验却非常的宝贵。
与以往的三下乡活动不同,这次我们深入企业,在企业中工作,深入学习企业文化,了解企业的运转与经营模式。更多的是通过这次实习,我获得了很多工作经验,对工作有了更多的、更深层次的了解。
这次实习,我去的单位是盐城捷康三氯蔗糖制造公司(JKsweet)。捷康公司位于江苏省射阳经济开发区内,成立于20xx年,是目前全国最大,全球第二大的三氯蔗糖生产企业。我的实习岗位是实验室实验员,工作的重点是生产三氯蔗糖的第一步反应——蔗糖的原酯化实验。遗憾的是由于我们的工作可能会涉及到商业机密,我们没有机会没有深入一线,具体到车间去实习,只是在实验室度过了我的实习生涯。
三氯蔗糖的生产简单来说分为四部分——蔗糖的原酯化、水解、转位、氯化。其中蔗糖的原酯化是最基础的,也是最重要的。实验过程为:
恒温 加热溶解 白砂糖+2,5—二甲基呋喃(DMF原乙酸三 15min 降温 恒温32℃ 甲酯 3h
实验条件比较苛刻,要求酯化步骤在完全无水的条件下进行。溶糖之后水分含量在200pdf以下是最理想的。在我们的实习过程中,初期天气连续阴雨,空气湿度大,导致水分含量偏高平均在2000pdf。我们改进了实验方案,适当调整加入试剂的顺序,尽量减少空气中水分的影响。由于效果不是很理想,我们测了一下溶剂DMF的水分含量,发现含水量很大,在试剂中加入了分子筛来尽量除水。改变了这些,一周后溶糖结束以后水分控制在900pdf左右。
恒温反应3h以后取样进行液相色谱分析,糖剩余30%左右,但是预期产物环酯只有20%左右,产物太分散,因为没有测定产物成分的仪器,最终没有分析出糖转化以后的去向。分析原因,可能是由于温度控制不精确,有机副反应产物增多,加大了糖的转化,真正得到的环酯产物很少。
…… …… 余下全文