篇一 :酒店质检报告

红河宾馆有限公司

To 致:各部门 内部通知

From 由:总经理办公室 红河宾馆总字(20xx) –28 号 Subject主题:20xx年x月x日质检报告

Date日期: 20xx年x月x日星期三

内容:

就20xx年x月x日质检小组质检情况作出如下报告:

一、 酒店前厅部需要整改的项目:

卫生方面

1、 前厅部水牌价目表上有水印。

2、 前厅部背后石材上部建议申购鸡毛掸一把用于日常清洁。

3、 酒店前厅雨伞架上伞的数量太少,切基本无可正常使用的

伞。

4、 棋牌室宣传展板未清洁。

工作方面

1、 卫生状况较上周质检有较大改善。

2、 见到客人或同事没有规范使用礼貌用语,部分员工微笑服

务的理念仍需加强。

3、 员工应变能力、回答问题稍显生硬,培训方面要继续加强。

4、 客人意见、建议卡没有建立,问询登记没有完善。

二、 酒店PA需要整改的内容:

清洁用具没有做好定期保养,工具脏。

三、 客房质检

卫生方面

1、 楼层垃圾间杂物过多,应立即清理,且不允许再堆放杂物。

2、 420门前消防栓边框压条掉,钉子裸露,请尽快上报修复。

3、 消防通道未保持清洁。

4、 801套房的床上用品破洞,没有及时更换。

5、 床上发现有死蚊子。

四、 餐饮部质检

后厨卫生仍不达标、用具摆放不规范。

五、 保安部质检

设施设备质检方面

楼层灭火器失效的已经清理出场,还没有将有效的灭火器进行补充。

消防安全方面

新进员工的消防知识培训及设施设备的使用培训要加强。 销售部质检内容

所有的家私、打印机上未保持清洁,灰尘过大。

上周质检存在的问题各部门已进行整改,但仍有部分整改不到位,例如:员工服务意识的培训及相关部门记录的建立还没有完善,请各部门继续整改。

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篇二 :xxx酒店质检报告

xxxx酒店周期质检报告

参与人员:        日期:2012-01-01 

说明:1、酒店质检工作由酒店质检小组负责,小组成员由督察部、工程部、财务部、房务部及保安部主管级以上人员

         组成,每周对酒店进行一次大型质检。

      2、质检工作包括各部门的场所卫生、设施设备维护状况、消防安全、人员仪容仪表、礼节礼貌、节能减排、业务知识、及规章制度的遵守。

      3、请各部门负责人认真对待质检工作,质检报告体现出的问题,请限期整改,否则将给予相应处罚。

发出:                           审批:             

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篇三 :酒店质检报告

酒店质检报告

一、 店前厅部需要整改的项目:

卫生方面

1、 前厅部水牌价目表上有水印。

2、 前厅部背后石材上部建议申购鸡毛掸一把用于日常清洁。

3、 酒店前厅雨伞架上伞的数量太少,切基本无可正常使用的

伞。

4、 棋牌室宣传展板未清洁。

工作方面

1、 卫生状况较上周质检有较大改善。

2、 见到客人或同事没有规范使用礼貌用语,部分员工微笑服

务的理念仍需加强。

3、 员工应变能力、回答问题稍显生硬,培训方面要继续加强。

4、 客人意见、建议卡没有建立,问询登记没有完善。

二、 酒店PA需要整改的内容:

清洁用具没有做好定期保养,工具脏。

三、 客房质检

卫生方面

1、 楼层垃圾间杂物过多,应立即清理,且不允许再堆放杂物。

2、 420门前消防栓边框压条掉,钉子裸露,请尽快上报修复。

3、 消防通道未保持清洁。

4、 801套房的床上用品破洞,没有及时更换。

5、 床上发现有死蚊子。

四、 餐饮部质检

后厨卫生仍不达标、用具摆放不规范。

五、 保安部质检

设施设备质检方面

楼层灭火器失效的已经清理出场,还没有将有效的灭火器进行补充。

消防安全方面

新进员工的消防知识培训及设施设备的使用培训要加强。 销售部质检内容

所有的家私、打印机上未保持清洁,灰尘过大。

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篇四 :酒店质检内容

客房质检内容

酒店质检内容

1

酒店质检内容

走廊通道质检内容

2

酒店质检内容

3

酒店质检内容

前厅部质检内容

酒店质检内容

4

公区质检内容

酒店质检内容

5

保安部质检内容

酒店质检内容

6

综合部质检表

服务员仪容仪表

酒店质检内容

会所质检内容

酒店质检内容

7

8

酒店质检内容

会议室质检内容

酒店质检内容

9

茶餐厅质检内容

酒店质检内容

10

厨房质检表

酒店质检内容

11

工程部质检表

酒店质检内容

12

办公区域质检表

酒店质检内容

13

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篇五 :酒店综合质检报告样板

酒店综合检查质检报告检查时间 检查内容 复查时间 参加人员 主持人责任部门 销售部 前厅部 房务部 餐饮部康乐部质检存在需要整改的问题第 一责任人限定完 成时间整改情况人事部 工程部保安部总经理 质检意见汇总抄报:抄送:审核:批准:副总经理/总经理助理总 经 理中国广西自治区北海市北海大道 208 号 Tel 电话: (86-0779)3999999 Fax 传真: (86-0779) 3999500

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篇六 :酒店每周质检复查报告

20xx年8月10日质检复查情况汇总

酒店每周质检复查报告

人事培训部

20xx年8月5日

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篇七 :酒店质检程序报告

大理公馆国际会所

质检程序计划报告

为提高会所服务质量,规范员工服务程序,使检查量化,防止质检形式化,确实做好奖惩分明,会所对每周的质检工作做如下计划:

一、 质检领导小组组织机构及主要成员:

组 长:副总经理

副组长:行政办主任

成 员:各部门经理、大堂副理、值班经理

二、质检时间、范围及要求

(1)行政部不定时对各部门工作进行检查;

(2)固定质检时间:每周五下午2:30——4:00。

A、参加人员:各部门经理、质检专员;

B、集合地点:餐厅收银服务台;

C、质检要求:

①参加质检人员必须提前5分钟到达集合地点;

②质检时必须按照质检要求认真记录质检情况,不得应付,并对检查出的内容提出合理化建议,由质检专员对质检情况向总经理汇报,并对结果进行通报;

③参加质检人员因公不能参加质检时,需向行政办主任请假。

三、质检工作项目

1.负责对会所内部各区域卫生及车辆摆放的检查;

2.负责对会所各区域固定设施设备及工程问题的检查;

3.负责对会所各部门进行检查;

客房

行政、后勤对客房的检查:对客房公共区域的卫生,设施设备进行检查,电视接收质量频道清晰音量的监控检查。

4.对前厅的检查,对行政人事部的检查,对员工宿舍的检查(楼道卫生及垃圾池清理)对员工餐厅的检查(餐具、食品卫生);

5.对员工仪容仪表的检查(对员工工装、化妆、佩戴饰物、发型、工牌、身体异味的检查);

6.对员工礼貌礼仪的检查(礼貌问候、服务热情程度、礼貌用语使用情况、道别语的检查);

7.对员工行为规范的检查(站姿、走姿、坐姿、走路速度、行走路线、电话接听规范检查);

8.对员工不讲普通话的检查;

9.对各处通道的检查(客用通道、员工通道、消防通道的检查);

10.各岗位员工的签到、签离及在岗值班情况;

11.会所交办的其它检查内容。

四、质检方式

1.专人巡查

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篇八 :13年酒店 质检报告

13年酒店质检报告

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