中国粮食安全报告

11月29日，国家统计局发布公告称，20xx年中国粮食总产量达到60193.5万吨，同比增长2.1％。从20xx年算起，这已是中国粮食产量连续增加的第十个年头。

增产数字背后，“丰年缺粮”的现实却鲜被提及：同样在过去的十年中，除20xx年、20xx年两年间产稍大于需，其余年份中国的粮食状况均是产不足需，且缺口日益增大。虽官方多年来一直仍将95％的粮食自给率作为目标，但到20xx年底，这一数字已跌破90％。

造成目标与现实差距的原因之一，是中国一直将大豆纳入粮食统计口径。在进口大豆已占据国内市场大半壁江山的前提下，自给率因此被拉低近10个百分点。但除此之外，因中国三大主粮作物净进口的常态化趋势已经出现，其所带来的影响也正在日益显现。

就具体数据来看，三大主粮去年净进口总数为1900万吨左右，今年前七个月的总数也已达1143.9万吨。不仅如此，继玉米在20xx年进入“全面进口元年”后，中国亦有望于今年超越埃及，成为全球最大的小麦进口国。按国家粮油信息中心预测，进口总量将达650万吨。

主粮进口常态化的表面原因，是内外粮食价差日益缩小。但在国内粮食生产规模化短期内难以全面完成，耕地及多重资源型因素日益短缺等多重原因导致粮食生产成本居高不下、产量提升空间日益收窄前提下，这一局面在短期甚至长期内可能均会处于“不可逆”状态。

在中国大豆及主粮的进口来源国集中程度甚至超过石油的现状之下，如何维持其自身粮食安全，如何重构其单纯以自给率为核心的安全观，急迫性正在日益加剧。

事实上，维持进出口平衡还仅是中国粮食安全整体平衡的标准之一。除此之外，这一框架还应包含（总需求和总供给）总量平衡、（粮食和非粮作物）结构平衡、（粮食产区和销区）区域平衡、（产量和销量）产销平衡四个方面。

受制于人口众多、地域范围广阔，中国要基本实现这五个平衡并不容易。就国内条件而言，它将面临“脆弱、强制、紧张”三重制约。即保障的资源条件贫乏、政府强力主导下经济社会要素投入大、保障所有人口的食物及粮食安全的能力不宽裕。

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研究学习报告

题目：中国粮食安全问题

摘要：自从联合国粮农组织19xx年提出“世界粮食安全”概念以来，国际上对这个概念的界定几经修订，但基本含义没有改变：第一，在生产层面，确保能生产出足够数量的符合需求的食物；第二，在供给层面，最大限度地稳定食物供应；第三，在需求层面，确保所有人都能获得食物。长期以来，中国是否存在粮食安全问题，一直存在争论。

引言：一、居安思危，唤起人们增强粮食安全的意识

在半封建半殖民地的旧中国，80%的中国人民长期处于饥饿半饥饿状态。新中国成立时，我国人均粮食仅为210公斤。在粮食严重短缺的情况下，我国政府把解决人民吃饭问题作为头等大事，大力发展粮食生产，组织粮食合理分配和流通。到19xx年，扭转了长期粮食短缺局面，人均粮食达到390公斤，基本解决了温饱问题。

19xx年以后，我国粮食生产连续四年大丰收。综合生产能力达到5亿吨，粮食供求实现了由长期短缺到总量平衡、丰年有余的历史性转变。这一时期的粮食安全质量进一步提高，由数量上的满足，向品种多样化、营养化、方便化发展，城乡居民恩格尔系数从上世纪80年代初期的56.7%和67.7%，下降到20xx年的37.7%和46.2%，基本达到了小康要求。

但在粮食供求稳定的形势下，也一度出现“粮食多了”的杂音，动摇了粮食基础地位，淡薄了粮食安全意识。在粮食连续丰收的大背景下，我们更要居安思危，正视影响粮食安全的潜在因素。其一，粮食种植面积减少。20xx年至20xx年的四年中，全国共减少农田13580万亩，20xx年粮食种植面积刚刚恢复到15.8亿亩，仍低于16亿亩的安全警戒线。其二，我国人多、地少，淡水资源紧缺，自然灾害频繁，制约着粮食的持续增产。其三，世界粮食生产下降，库存减少，供求紧张。当今世界，粮食出口国仅有美国、欧盟、加拿大等10几个国家和地区，而粮食进口国多达100多个，致使国际粮食供求形势紧张。

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中国粮食安全问题研究调查报告撰写思路

一 中国粮食安全问题综述。

1关于粮食安全概念界定的研究

国外文献的界定

定义一：19xx年FAO最早界定了“粮食安全”，即“保证任何人在任何时候都能够得到为了生存和健康所需要的足够食品”

定义二：19xx年FAO通过了总干事萨乌马提出的粮食安全定义：“确保所有人在任何时候既能买得到又能买得起他们所需要的基本食品。”

定义三：19xx年FAO指出，“当所有人在任何时候都能在物质上和经济上获得足够的粮食来满足其需要时，才实现了粮食安全。”

国内文献的的界定

定义一：19xx年我国政府提出的粮食安全概念，指“能够有效地提供全体居民以数量充足、结构合理、质量达标的包括粮食在内的各种食物”。

定义二：钟甫宁等(2004)从四个层次来理解粮食安全：供应量是否满足基本需要；供应在时空上分布是否均衡；所有的人是否能容易地获取基本的粮食；粮食是否符合卫生、营养和健康的标准。

总之，国内外对粮食安全的理解有这样的趋势：从重视生产到重视可获得性。这说明粮食安全涉及多个领域，取决于多种因素，同时，粮食安全具有阶段性、层次性。

2关于中国粮食生产和需求的研究

(一)国内生产的重要性

中国粮食消费应主要依靠国内生产，保持高自给率是实现粮食安全的根本出路。依据包括：1)中国是人El大国，不可能主要依靠国外来解决粮食问题。吕新业(2003)指出，对一个有12亿多人口的大国来说，必须保持较高的粮食自给率，这是保证社会安定和国民经济持续发展的条件。(2)粮食贸易会损害到其它国家的福利。吕新业(2003)指出，我国粮食产量和消费量占世界总量的21％左右，正常年份的粮食贸易量占世界贸易量的15％～20％，具有典型的大国效应。(3)其它国家的高粮食自给率对中国有示范意义。游建章(2003)指出，粮食生产的持续增长十分必要，许多国家努力将粮食产量提高到消费量之上，这点对中国也至关

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中国粮食生产状况调查报告

“民以食为天”。粮食是宝中之宝，世界上任何国家都注重粮食生产，我们中国也不例外，以7%的土地养活了世界22%的人口，取得举世瞩目的成果。但是应该清醒地看到，在生产实践过程中存在不少问题,制约了我国粮食生产安全,本文就我国粮食生产现阶段面临的问题、原因及对策进行探讨。

一、我国粮食生产现状与人增地减的矛盾分析

目前我国粮食总产约为4.6亿t，人均粮食370kg，基本上解决了我国13亿人口的吃饭问题。但由于经济政策不配套，产业政策不稳定，局部地方曾出现“卖粮难”问题，因而有的学者就认为我国粮食过了关，供大于求。这实际上是低消费水平下的相对过剩，与发达国家相比，我国粮食人均占有量很低，不是真正意义上的农产品过剩,特别是当前面临人增地减的矛盾，我国粮食总产已出现连续滑坡，如不采取良策及时解决，将会带来粮食危机，影响国计民生和社会稳定。目前我国人口基数大，宏观失控，增长过快，由建国初期5亿增至13亿，预计20xx年我国人口将增至16400－500kg计算，则需增加粮食产量1.2—1.5亿吨,单产达到6000－8000kg/hm2，总产才能达到8亿t，然而，因经济建设占地和退耕还林还草工程的实施以及严重的水土流失等原因，使耕地逐年在减少，据国土资源部统计资料：近七年来全国减少耕地66000hm2,其中600多个县市人均耕地面积仅0.05 hm2,目前全国耕地由19xx年的9000万hm2减少到20xx年的7700万hm2，减少14%，人均耕地仅0.09 hm2,xq约占世界人均耕地1/3，约为美国人均耕地1/11，预计20xx年耕地将减少到12000万hm2，人均耕地降至0.07hm2，近于临界状态。由此观之，我国人地矛盾非常突出，这给我国粮食安全增长带来极大困难。

以上情况表明，我国人口增长率已超过粮食增长率，粮食需求呈刚性增长势态，就不能保持我国粮食持续供给，基于粮食生产与人口增长率均服从Ｓ型增长考虑。控制我国人口的恶性增长和合理利用，保持土地资源的动态平衡，是解决我国今后粮食安全的根本途径之一。

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2015-20xx年中国粮食加工产业现状

及发展趋势报告

中国产业信息网

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

2015-20xx年中国粮食加工产业现状及发展趋势报告

【出版日期】20xx年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元

【订购电话】400-600-8596 010-60343812

【报告编号】R301101

【报告链接】/research/201501/301101.html

当前我国业存在过度加工的问题，片面追求“精、细、白”，导致粮食加工环节浪费严重。据测算，我国每年加工环节浪费的粮食在150亿斤以上。

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智研数据研究中心——专业的调研报告网站

2014-20xx年中国粮食物流行业运行态势及投资策略研究报告 ?

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报告目录

第1章：中国粮食物流的发展综述 17

1.1 粮食物流业的相关概述 17

1.1.1 粮食物流的定义 17

1.1.2 粮食物流的特点 17

1.1.3 粮食物流的地位 18

1.1.4 发展粮食物流的意义 20

1.2 粮食物流政策环境分析 21

1.2.1 粮食物流行业的管理体制 21

1.2.2 粮食流通政策的发展历程 21

（1）粮食自由购销阶段 21

（2）粮食统购统销阶段 22

（3）粮食购销双轨制阶段 22

（4）粮食流通市场化改革阶段 23

（5）粮食流通体制全面市场化阶段 25

1.2.3 粮食物流行业发展规划解读 26

（1）粮食物流规划的发展目标 26

（2）粮食物流规划的主要任务 27

（3）粮食物流发展的建设项目 29

（4）粮食物流规划的政策措施 30

（5）粮食现代物流发展规划评析 31

1.2.4 粮食物流行业主要政策解读 31

（1）粮食行业的主要政策解读 31

（2）物流行业的主要政策解读 34

（3）粮食工程的建设标准分析 43

1.3 粮食物流经济环境分析 44

1.3.1 国际宏观经济环境分析 44

（1）美国经济环境分析 44

（2）日本经济环境分析 47

（3）欧元区经济环境分析 48

（4）新兴国家经济环境分析 51

（）

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1.3.2 国内宏观经济环境分析 53

（1）GDP增长情况分析 53

（2）工业经济增长分析 56

（3）固定资产投资情况 57

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中国粮食市场风险分析及投资策略

建议报告2016-20xx年

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司

报告目录：

第一部分 行业运行现状

第一章 粮食行业国内外发展概述 1

第一节 国际粮食行业发展总体概况 1

一、全球粮食行业发展概况 1

二、主要国家和地区发展概况 6

三、全球粮食行业发展趋势 9

第二节 中国粮食行业发展概况 10

一、中国粮食行业发展概况 10

二、中国粮食行业发展中存在的问题 12

第二章 中国粮食行业发展环境分析 24

第一节 宏观经济环境 24

一、国际贸易环境 24

二、宏观政策环境 37

第二节 粮食行业政策环境 43

一、粮食行业“十三五”规划 43

二、我国关于粮食安全的六个政策措施 44

三、粮食生产的政策与措施 49

第三节 粮食行业技术环境 49

一、中国二系杂交小麦技术体系创建 49

二、我国干旱半干旱地区粮食生产取得技术突破 50

第四节 国内外经济形势对粮食行业发展环境的影响 51

一、国内经济形势对粮食行业发展环境的影响 51

二、中国粮食进口对粮食形势的影响 52

第二部分 市场发展分析

第三章 粮食行业市场分析 54

第一节 市场规模分析 54

一、粮食行业市场规模及增速 54

二、粮食行业市场饱和度 56

三、国内外经济形势对粮食行业市场规模的影响 58

四、粮食行业市场规模及增速预测 58

第二节 市场结构分析 61

第三节 市场特点分析 64

一、粮食行业所处生命周期 64

二、技术变革与行业革新对粮食行业的影响 65

三、差异化分析 66

第四章 粮食行业生产分析 67

第一节 生产总量分析 67

一、粮食行业生产总量及增速 67

二、粮食行业产能及增速 68

三、国内外经济形势对粮食行业生产的影响 72

四、粮食行业生产总量及增速预测 73

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