篇一 :酒店礼宾部毕业实习报告

沈阳理工大学应用技术学院经济与管理学院

毕业实习报告

姓 名:**

学 号:**

专 业:酒店管理

20XX年12月

毕业实习报告

1 实习目的

通过实习进一步的掌握学校中所学知识,让我们在实习中认识到实践在知识的学习和应用的重要性,从而能进一步将理论与实际相结合。同时,也能够从实习中接触社会,了解如何处理人与人之间的关系和相互沟通,让我们深刻的了解并适应当前社会的就业形势,使我们能够在日后工作中更好的处理问题,为今后走向社会打好基础。

2 实习单位及岗位介绍

2.1 实习单位品牌介绍

Holiday Inn 是IHG集团旗下一个非常重要的酒店品牌,已有50年的历史,在世界60多个国家和地区经营着2300多家酒店,是目前世界上最大酒店连锁店之一。从1984年起至今,Holiday Inn酒店集团已在中国十几个城市经营管理了30家酒店,具有国际一流的服务和稳定的国际客源.

Holiday Inn 世界最具知名度的品牌之一,以其优质服务,世界最具知名度的品牌之一,以其优质服务,舒适体验和物有所值而名贯全球。凭借可靠、友好的服务及现代化的先进设施为当今的商务和休闲旅客提供物超所值的住宿享受。提供物超所值的住宿享受。50多年以来,假日酒店一直是商务和休闲旅行者信赖的首选品牌。其服务、舒适和价值在全球享负盛名。为今日的商务和休闲旅客提供可靠、亲和的服务及现代、新潮的设施,体现卓越不凡的价值。

2.2 实习单位介绍

沈阳中山假日酒店由洲际酒店管理集团管理,于2000年开业,原名沈阳假日酒店。酒店与2010年进行整体的翻修改造,对品牌形象进行了重新定位设计,现拥有181间设备完善的客房和套房,其中包括无烟楼层、残疾人房间和连通房。 酒店座落在沈阳市中心,毗邻中山广场,靠近沈阳故宫、北陵及主要政府机构的办公地点,驱车到桃仙国际机场仅30分钟,距沈阳火车站0.5公里,商业街近在咫尺。地理位置优越,交通便捷。沈阳中山假日酒店提供一系列专业服务,其中包括:商务中心、邮政服务、票务服务、婴儿看护、轿车服务、其他假日及皇冠酒店的订房服务。沈阳中山假日酒店的凯撒健康中心拥有现代化的健身房。在酒店大堂酒吧皓月廊可以品尝到香浓的咖啡或茗茶,配以各类蛋糕及甜点。位于二楼的椰风假日咖啡厅提供一流的中西各式早餐及零点服务。爱尔兰酒吧亦为您提供各式美食。可容纳10 — 40人的4个面积不同的会议室,可以满足不同顾客群的需要。

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篇二 :酒店礼宾部实习报告

为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理学院旅游1101班被分配到浙江省宁波市一家准四星级酒店—天港喜悦酒店,进行为期三个月的顶岗实习。

学校对我们的实习要求是,认真学习,虚心求教,把我们的理论知识带过去,把强硬的实战经验学回来,在最大限度的为酒店带来利益的情况下,熟练掌握各种技术技能,圆满完成实习,安全返校。在学校学习了很多的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20xx年的12月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门--礼宾部。

这里的人都很和蔼,也许是因为从事的是酒店服务第一战线上的服务吧。这么说是因为,客人来到酒店,第一眼看到的人,一定是我们。按说这样的岗位,还是挺有压力的呀,事物第一印象对别人的影响有多重要,任何人都明白的吧。

礼宾部的岗位包括门童,行李员,询问处。门童的工作是帮客人开车门关车门,帮出行的客人找到出租车,将客人引进大堂;行李员的工作是带着行李较多的客人,到前台办理入住程序,然后将行李待到客房;询问处工作好像是对大堂里电脑等设施的管理,以及收发各种信件。由于我初来,做的是门童的工作,对其他岗位不太了解。有两项工作是所有礼宾部人要做的,一是按时提醒车队为安排好的客人行程派车,另一个是为酒店各个地方发放报纸包裹。

为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围,宁波天港喜悦酒店坐落于繁华的鄞州区中心,在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐划一,统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做,看似工作复杂,其实这样减少了很多不必

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篇三 :礼宾部实习报告范文

六安职业技术学院

酒店管理实习报告

题 目 酒店管理实习报告 学 院 专 业 学生姓名

班 级 学 号

年 月 日

礼宾部实习报告

前言:

本实习报告是对于20xx年5月到20xx年12月在合肥两淮豪生大酒店礼宾部实习工作的总结,其主要目的是阐明整个礼宾部的全套工作流程,工作职能及工作情况。并针对实操期间所出现的问题提出个人意见和相对应的解决方案。其中所有资料均为个人搜集整理所得。以供酒店专业教学及实习培训参考之用。

酒店名称:

酒店简介:

合肥两淮豪生大酒店距安徽省国际会展中心8公里,距合肥市政务文化新区5公里,距合宁高速十八岗出口8公里。与合肥市大蜀山森林公园相毗邻,视野开阔,环境幽雅,是天然的氧吧。合肥两淮豪生大酒店建筑风格独特,装饰精致华贵而不失典雅。酒店总建筑面积近4万平方米,地上二十四层,地下一层。拥有合肥市酒店中最大的停车场,地上、地下停车位共近300个。酒店拥有各式客房,房型包括高级客房,高级套间,豪华客房,豪华套房,行政贵宾客房,豪生套房,总统套房,所有客房设施完备。

酒店所有客房设施完备,均可以提供:免费高速宽带,客房内保险箱,多种类型枕头选择,42英寸壁挂式高清液晶电视,提供国际卫星电视频道,“热带雨林”沐浴,通透式卫生间,拥有独立冲凉间,房间迷你酒吧等。 合肥两淮豪生大酒店会议设施包括770平米的多功能厅,可分割成两个区域使用,并且提供宽敞的厅前活动区域。此外,10个不同面积会议室,配套高端视听设备,酒店所有会议厅和公共区域均可无线上网。娱乐及休闲项目齐全,包括健身房,美容美发,标准室内游泳池,桑拿、水疗按摩服务,室外网球场,10间棋牌室,KTV,慢摇吧等。 酒店地址: 合肥 蜀山区 科学大道6号

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篇四 :礼宾部实习报告总结

中国地质大学江城学院

旅游管理专业旅游企业认知实习报告

姓 名: 龚小云

专 业: 旅游管理专业

班 级: 35000901

学 号:

唐烨 讲师 指导教师:

关于在上海大华锦绣假日酒店从事礼宾部岗位的

教学实习报告

1)实习目的:

将实践与理论相结合,以便于更好的学习旅游管理这门课程,同时为以后就业创造良好的条件。

2)实习单位及岗位介绍:

为完成为期六个月的认知实习我来到了上海大华锦绣假日酒店并担任礼宾员一职,在没来酒店之前我只在书本上对它有一些大致了解,觉得这工作很简单,不就是站在酒店门口,见到客人greating 微笑,然后搬搬行李啥的,事实却不是这样的,greating没错微笑也没错,可是这种简单的做法满足不了客人的需要,他们会询问酒店及酒店附近的信息,上海的旅游景点和交通线路,我们还需要帮他们预定出租车,火车票,飞机票;收发快递,转交物品,寄存行李等等,就我个人理解的来讲客人除了吃饭睡觉外的其他需求都可以找礼宾部解决。

(3)实习内容及过程:

已经真正意义上的结束了我这整整六个月的实习生涯,回想当初的激情与渴望,发现现在的自己平静了许多,也许这也是成长的一种表现吧!只是我不愿自己太过淡定,因为热情对于生活总是必不可少的。

大学的三年过的是那样快,快的让我来不及回想来不及品味,不愿无故的落寞,无故的彷徨无助,我想用一颗积极向上的心对待我必须经历的人生,就算实习除了地点其余的一切对我们来说都是未知的,我们不知道自己的岗位,不知道我们即将要面临的人和事。。。可我依旧不会感到害怕,一定程度上我很愿意接触新鲜的事物,也愿意体验不同的生活,只是对于马上要开始的实习我始终没有什么准备,于是我选择了来学校招聘的大华锦绣假日酒店。。。。

大华锦绣假日酒店是四星级的,而另一批同学去的金茂君悦酒店是五星级的,这对于追求实习高度的我们来说是有些失衡的,可当我们进入酒店开始了解它时才发现我们已经逐渐喜欢上这个酒店了,喜欢里面的人和文化,有时甚至还小小的庆幸我们来的是这。在这的第一个星期我们过的甚是轻松每天都只是在培训并未真正上岗工作,也算是给了我们一个缓冲适应的时间,其实这培训对于工作也是必须的,只有了解了酒店的企业文化,基本设施,各个部门和基本礼仪才能在上岗后更好的为客人提供服务。

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篇五 :酒店礼宾部实习总结

酒店实习总结

学 院: 传媒学院

专 业: 物流管理

班 级: 物流管理

学生姓名: 小刚

完成日期: 20xx年x月x日

实习总结

时间如白驹过隙般转瞬即逝,应聘到台州花园山庄大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步长。

20xx年x月,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与远洲集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们10届经贸系物流管理专业的八十多名学生进入远洲集团酒店旗下的四个酒店实习.或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!

在实习岗位分配之前,我们各自填写了自己中意的岗位,如我所愿,我被分配到了台州花园山庄前厅部当行李生。前厅是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

在正式工作之前我们要进行相关的培训:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

白云山庄简介:

酒店开业于20xx年,位于**************。酒店环境优雅、清静,有大型的停车场,客房干净、舒适、温馨。餐饮品种丰富,价格实惠,口味更是当地的代表。酒店内各种设施服务功能配备齐全,绝对是您商务旅游的理想下榻之所。 实习岗位:

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篇六 :海口喜来登温泉度假酒店礼宾部实习报告

海南经贸职业技术学院

毕业生实习报告

题 目:海口喜来登礼宾部实习报告 学 号: 106401061223 姓 名: 王亚龙 系 别: 旅游管理系 专 业: 酒店管理专业 班 级: 10级酒店管理2班 指导教师: 胡海涛 完成时间: 2013 年 4 月 1 日

海口喜来登温泉度假酒店礼宾部实习报告

一、前言

20xx年9月4日我来到了海口喜来登温泉度假酒店开始了我9个月的实习生活。在这一年的实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作。在实习过程中,我努力学习和专业有关的各种新知识,虚心请教周围的领导、同事。不断提高自己在专业方面的技能。经过一段时间的学习,我已经初步了解酒店工作的具体流程,熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导和同事的交流,我不仅学到了更多关于专业方面的学问,还学到了更为宝贵的工作经验。这次实习加深了我对本专业的了解,为我今后的工作打下了坚实的基础,使我对专业前景充满信心。

(一)、实习单位品牌介绍

喜来登酒店与度假村集团(Sheraton Hotels and Resorts)是喜达屋(Starwood)酒店集团中最大的连锁旅馆品牌。喜来登的酒店型态有许多种,从一般的商业旅馆到大型度假村都有。

(二)、实习单位:海口喜来登温泉度假酒店

海口喜来登温泉度假酒店——海口喜来登温泉度假酒店位于“琼州海峡国家级旅游度假区”中心区域的海口西海岸海滨,距海口美兰国际机场:40分钟车程,距海口市中心:10分钟,距海口火车站:8分钟车程。周边环境:美视高尔夫球场、海航高尔夫球场、万绿园、世纪大桥、秀英炮台、假日海滩、咖啡时间、三十三间堂、享美乐、拾味馆、森堡咖啡、避风阁、家乐福超市、万福隆超市、大润发超市、明珠购物广场、友谊商场、生生百货、第一百货、广百百货、东方广场。这是一座集旅游、休闲度假、商务、郁的热带自然风情。海口喜来登共有341间装饰精美典雅的客房,包括36间可享受海景或园景的豪华套房。每间客房配备了喜来登特有的白色甜梦之床、宽敞的工作区、加大浴缸、室内海南温泉、分离的热带雨林式淋浴、高速宽带上网、私人露台等。会议为一体,以接待国内、

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篇七 :上海豫园万丽酒店礼宾部实习报告

合肥师范学院外语系

告(涉外旅游)

         英语(旅游)        

          年级班级     2010级旅游2      

           1002421078         

                     刘莲              

 指导教师                         

                             

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篇八 :礼宾部实习报告范文

六安职业技术学院

酒店管理实习报告

题 目 酒店管理实习报告 学 院 专 业 学生姓名

班 级 学 号

年 月 日

礼宾部实习报告

前言:

本实习报告是对于20xx年5月到20xx年12月在合肥两淮豪生大酒店礼宾部实习工作的总结,其主要目的是阐明整个礼宾部的全套工作流程,工作职能及工作情况。并针对实操期间所出现的问题提出个人意见和相对应的解决方案。其中所有资料均为个人搜集整理所得。以供酒店专业教学及实习培训参考之用。

酒店名称:

酒店简介:

合肥两淮豪生大酒店距安徽省国际会展中心8公里,距合肥市政务文化新区5公里,距合宁高速十八岗出口8公里。与合肥市大蜀山森林公园相毗邻,视野开阔,环境幽雅,是天然的氧吧。合肥两淮豪生大酒店建筑风格独特,装饰精致华贵而不失典雅。酒店总建筑面积近4万平方米,地上二十四层,地下一层。拥有合肥市酒店中最大的停车场,地上、地下停车位共近300个。酒店拥有各式客房,房型包括高级客房,高级套间,豪华客房,豪华套房,行政贵宾客房,豪生套房,总统套房,所有客房设施完备。

酒店所有客房设施完备,均可以提供:免费高速宽带,客房内保险箱,多种类型枕头选择,42英寸壁挂式高清液晶电视,提供国际卫星电视频道,“热带雨林”沐浴,通透式卫生间,拥有独立冲凉间,房间迷你酒吧等。 合肥两淮豪生大酒店会议设施包括770平米的多功能厅,可分割成两个区域使用,并且提供宽敞的厅前活动区域。此外,10个不同面积会议室,配套高端视听设备,酒店所有会议厅和公共区域均可无线上网。娱乐及休闲项目齐全,包括健身房,美容美发,标准室内游泳池,桑拿、水疗按摩服务,室外网球场,10间棋牌室,KTV,慢摇吧等。 酒店地址: 合肥 蜀山区 科学大道6号

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