市场营销学课程报告
“自然居”麻辣烫市场营销报告
产品名称: “自然居”麻辣烫
产品功能介绍:
古语道:民以食为天。我国饮食文化千年不息,以其深厚的文化底蕴及其特色吸引全世界的胃口,而其中的麻辣烫则深受广大消费者的喜爱。麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。众多不同种类的麻辣烫流入宁夏后,结合宁夏人民的口味成为不可或缺的一道美食。“自然居”麻辣烫在两者兼具的情况下,针对大学生这以特殊群体,以“家的味道”为遵旨,服务于在校大学生,满足大学生饮食需求。
“自然居”麻辣烫是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其里,致之于釜,待沸腾,依蛋,丸,及各种菜肴下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜沫佐之,在上面撒上一点熟芝麻,看上去娇嫩欲滴,尝之却是微辣,不由得继续食之以解馋,却是辣气愈演愈烈,直至不得已弃之,而意犹未尽,不得不望辣兴叹矣。
让大学生的饮食更合理。本产品以其纯绿色食材及搭配合理的营养满足学生对饮食健康的要求。
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