宜

宾 创 职 业 业 计 技 划 术 书 学

院

班级：模具1092 姓名：王 昭 学号：200911032

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目 录

摘 要??????????????4

（一）公司基本情况????????5

（二）产品／服务介绍???????5

（三）行业／市场分析???????5

（四）业务现状??????????6

（五）财务分析??????????6

（六）融资计划??????????6 第一部分 公司概况????????7

（一）公司介绍??????????7

1、主要股东 ???????????7

2、团队介绍 ???????????7

3、组织结构 ???????????8

4、员工情况 ???????????8

（二）外部公共关系????????8

（三）公司经营战略????????9 第二部分 产品／服务 ??????10

（一）产品、服务介绍 ??????10

（二）核心竞争力或技术优势 ???10

（三）产品专利和注册商标 ????10 第三部分 管理理念??????1

四 服务质量控制 ????????16 2

第五部分 财务计划 ????????17 第六部分 融资计划 ????????19

（一）融资方式 ??????????19

（二）资金用途 ??????????19

（三）退出方式 ??????????20

3

一 ：公司基本情况

一、项目名称：王氏酒店

二、经营范围：面对广大的人群

三、行业类型：酒店

四、项目投资：约50万元

五、场地设置：宜宾南岸

六、项目概况：为顾客提供方便（，提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。

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酒店创业计划书

做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作。具体计划如下：

一、酒店开业筹备的任务与要求

酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：

（一）确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。

(二)设计酒店各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：

1.本酒店的建筑特点。

采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需要决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等

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创 业 计 划 书

企业名称 穿记大酒店

创业者姓名 姜楠，胡晓秋，李梦娜

日 期 20xx年3月1日

专 业 电 话

电子邮件

创 业 计 划 书

企业名称： 穿记大酒店 业主（法人）：姜楠

完成日期： 20xx年3月 联系方式：156xxxxxxxx

一、企业概况

提供住宿、中餐、茶室、停车、洗衣，宴会服务

二、创业计划作者的个人情况 客房管理》；2011—2012第二学期学习了《餐饮管理》。同时也学习了《公司财务管理》，《旅游统计学原理与实务》，《旅游会计学》，《区域经济学》，《旅游电子商务》等经济类及实用性专业。

三、市场评估 目标顾客描述：在酒店营业之初，我们的目标顾客主要有三类：一、南京市居民。因为酒店选址在南京，且主题相对新颖，通过广告宣传，会吸引大批好奇心较重的本地人口的注意，他们会选择入住该酒店进行体验。二、旅游团及各类游客。穿记大酒店会在营业之初与南京各大旅行社建立良好的客户关系，让来南京旅游的旅行团入住我们酒店，且穿记大酒店作为一家文化体验性酒店，其主题文化与南京市情相吻，作为南京历史文化的缩影，相信会吸引大批来南京旅游的游客的欢迎。三、对历史文化感兴趣的学者，学生。穿记大酒店作为一家文化体验性酒店，虽以穿越为主题，但是却完整再现了唐朝，清朝，民国时期的住宿，饮食，休闲生活文化，作为创业者的我们也是一批对历史文化很感兴趣且有一定研究的群体，我们会尽量对历史进行还原和介绍，这对对历史文化感兴趣的群体提供了方便，并让其有机会融入其中，体验各个朝代的精彩。四、想要举行各类特色宴会的人群。穿记大酒店每层楼都会有一个展厅，定期举行各类表演，

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“时待365”主题旅馆创业计划书提纲

“时待365”主题旅馆是一家为大学生提供个性时尚的主题式客房与优质高效服务的大学城旅馆，拥有风格迥异的客房设计和舒适温馨的休闲雅座等。一系列“时”主题客房为来往顾客提供新颖个性的视觉文化体验。

旅馆选址在高校云集的福州大学城。这里交通便利，人群密集，住宿市场颇具规模，利于旅馆发展。而服务对象主要为在校大学生，他们不断增长的住宿文化需求则有利于主题旅馆的经营与推广。公司树立正确的经营理念，通过采取有效的营销战略，来实现公司的持续发展。

公司创业初期拟采取直线型组织结构，实行总经理负责制，下属部门有市场部、人事部、财务部、客服部。公司通过对组织内外部人员的有效开发、规范培训、合理分配以及激励措施等，结合创新的管理方法和程序，建立规范有效的人力资源管理制度。在此之上，致力营造良好的企业文化，让企业步入高水平层次。 旅馆本着“以顾客为中心，以服务为半径，圆满您的需求”的服务宗旨，365天为顾客提供舒适放心、优质新颖的住宿服务。规范化管理、创新型设计、合理价位、与时偕行的主题文化等，都将充分利用市场资源，以实现公司的价值增值。

“时待365“主题旅馆本着“客户为中心”的原则，通过把经济型酒店的特点和高档酒店的主题特色相结合，针对大学城旅店业现有市场的劣势和空隙，迎合大学生群体的消费水平和行为特征开辟一片属于大学城自己的特色旅馆。

A、客房

旅馆由4层民居改建，总建筑面积1000～1200mm。平均每层16个客房，每间约15平米，配有独立卫生间，共有48间客房。本旅馆通过对顾客群体的住宿需求分析，设计了以下几点服务特色：

1、配备人灵活性化。提供客户需要的设施，如：空调、电风吹、 网络端口等，其余设备垂直切割或采用出租（如电脑、棋牌等）的形式。

2、舒适安全。星级的床垫、布草让客户感受到家的温暖，另外根据主题风格提供水床等优质的服务；消防、人防均按国家标准实施，客房门均采用电子门

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[项   目   名   称]

创业计划书

[       年    月    日]

[院系名称] 

[团队名称]
[团队负责人姓名]    

[性别]       [专业]                [联系方式]

 [团队成员]

第一章摘要

一、          宗旨及商业模式 

家庭创意旅馆是我们组的设想，其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。 
本公司是一家处于创始阶段的公司，法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的对资源进行有效配置。 
二、          我们的产品和服务： 
我公司目前主要提供三种餐饮服务：

家庭或个人住宿（通过网上预订相关的服务） 

 家庭就餐模式（通过网上预定和内容组合） 
 集体餐饮模式（通过网上预定开通宴会预订） 
三、          市场定位 
我们将把目标市场定位在中高档的消费人群。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于外出旅行寻找创意舒适的酒店住宿，并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们。 
四、          竞争 
我们将直接与酒店行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的住宿和、预约就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有三个优势，一是可以节约顾客的时间的机会成本，二是我们可以合理的安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利，三是顾客可以根据我们现有的配备自由组合酒店内的设备，随心所欲，事先在网络是虚拟组合预约，到店内享受到优质的服务。通过公司文化的建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。 
五、          管理 
初期推行扁平化的组织结构，减少管理层次，实行总经理负责制，直接管理职能部门、信息部门，各具体职能部门由部门经理分管。 

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宜

宾 创 职 业 业 计 技 划 术 书 学

院

班级：模具1092 姓名：王 昭 学号：200911032

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目 录

摘 要??????????????4

（一）公司基本情况????????5

（二）产品／服务介绍???????5

（三）行业／市场分析???????5

（四）业务现状??????????6

（五）财务分析??????????6

（六）融资计划??????????6 第一部分 公司概况????????7

（一）公司介绍??????????7

1、主要股东 ???????????7

2、团队介绍 ???????????7

3、组织结构 ???????????8

4、员工情况 ???????????8

（二）外部公共关系????????8

（三）公司经营战略????????9 第二部分 产品／服务 ??????10

（一）产品、服务介绍 ??????10

（二）核心竞争力或技术优势 ???10

（三）产品专利和注册商标 ????10 第三部分 管理理念??????1

四 服务质量控制 ????????16 2

第五部分 财务计划 ????????17 第六部分 融资计划 ????????19

（一）融资方式 ??????????19

（二）资金用途 ??????????19

（三）退出方式 ??????????20

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一 ：公司基本情况

一、项目名称：王氏酒店

二、经营范围：面对广大的人群

三、行业类型：酒店

四、项目投资：约50万元

五、场地设置：宜宾南岸

六、项目概况：为顾客提供方便（，提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。

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蓝海云间别墅公寓计划书

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3

A、客房 ........................................................ 3

B、旅馆设施 .................................................... 4

4

市场描述........................................................ 4

目标市场........................................................ 4

发展战略........................................................ 5

5

竞争描述........................................................ 6

市场进入障碍.................................................... 6

核心竞争力：.................................................... 6

7

产品策略........................................................ 7

价格策略........................................................ 7

宣传策略........................................................ 7

促销策略........................................................ 7

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