篇一 :酒店员工个人工作总结及计划

酒店员工个人工作总结及计划:

转眼间20xx年过去了我们迎来了新的一年钟声的响起。现在我把这一年的工作做个汇报。 回顾20xx×年上半年我在一楼咖啡厅工作主要协助咖啡厅班组长做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道但它间接的服务和直接服务直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难但是在全体员工的帮助和支持下使我的工作能够顺利完成。 6月份部门岗位互换我被分配到吧台工作其工作主要是 1. 负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作 2. 负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。 3. 每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核确保无误。 由于岗位的调换本人在工作中经验的不足曾经在工作当中有过很多的困惑也遇到过很多的挫折但在领导和同事的帮助下以及通过自身的努力和对工作的执着使自己的工作有了一定的提高但在工作中仍然还有一些不足但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。现将本人在工作中存在的问题述说一下 1. 由于人员不足冬季民间宴席较多时吧员要协助前厅盯台造成人员短缺给工作带来不便例1楼早餐没有吧员上班有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟偶尔会漏开单。 2. 仓库太小吧台酒水品种较多又有一些是单位领导寄存的酒水使原本就小的仓库变得更加拥挤。 3.年关到了各员工工作心态未调整好导致工作难以开展在工作上也常常出错。 4. 客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接导致服务质量下降。 现将20××年的工作想法

说一下 1.面对部门人员缺少积极配合前厅管理人员完成大型接待。

2.鼓动员工积极配合班组长完成部门经理下达的任务让每位员工都觉得自己在工作中的重要性。 3.建议部门经理在班前班后会以圆桌式的开会形式让每位员工都有发言的机会。 4.针对仓库的拥挤情况做好完善的解决方案如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点解决1.客人寄存酒水做好寄存卡的交接2在寄存卡上注明存放时间3对寄存卡上的酒水寄存时间快到期时应主动打电话和客人联系。 5.再次建议酒店实行考勤打卡制。 最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。

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篇二 :酒店销售部个人计划总结

销售部个人20xx年工作总结及20xx年工作计划

在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作,对维系老客户,发展新客户,始终坚持不懈,换来客户对我们提出的最宝贵的意见,使我的工作得以不断的改善,服务质量也在不断的提高。

对于接待团队会议,将诚信放在首位,按照团队会议的接待程序,有条不紊的完成各个环节的任务,让宾客放心,舒心,贴心。在各部门同事的配合下,本人20xx年的销售额相比去年取得了较好的成绩,在此感谢各部门的大力配合与上级领导的支持。

一.主要工作内容

1、以维护老客户为主要工作,定期走访、电话拜访及电子邮件等形式维护老客户;

2、开发酒店周边的潜力客户,签订新协议,拓展客源市场,争取获得更高的业绩;

3、重点维护如中XXXX、XXX、XXXXX、XXXX、XXXXXX、XXXXXXX等大客户;

4、按照接待标准跟进各公司在酒店举办的大小型会议及晚宴,做好接待协调工作;

5、完成部门布置的计划总结、每日销售报告、客人意见收集及客户档案的完善工作;

6、及时对挂账的商务客户进行催款工作,确保所有款项在酒店规定的日期内到账;

7、逢年过节走访各大商务客户,赠送礼品,达到更好的与客户沟通维护感情的效果;

二.销售任务及完成情况

(单位:万)

酒店销售部个人计划总结

酒店销售部个人计划总结

综上所述,本人在20xx年度工作情况汇报完毕,工作当作有诸多不足之处,望领导及各位同事不吝指教,本人一定会虚心接受,努力完善自己,争取在新的一年里在各个方面以最好的成绩回报公司对我的栽培。

20xx年工作计划

为了能够在竞争日趋激烈的酒店行业中扎根并占有优势,获得更多的客户,提高业绩,为酒店创造更多的效益以及自我的突破,本人制定20xx年工作计划如下:

1、对于原有协议单位、固定客户和潜在客户,定期保持联系和沟通,稳定与客户关系,以取得更好的销售成绩;

2、在拥有老客户的同时还要不断的挖掘更多高质量的新的客户;

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篇三 :国际大酒店13年度工作发展计划

国际大酒店20xx年度工作

计划

前 言

新的征途开始了,在回顾过去展望未来的此时此刻,我们的心情是激动的、兴奋的,因为无论是大环境,国家对江西投资形势的走向,南昌对昌东开发的 -1-

投资关注,还是小环境国人对江西旅游消费观念的更新,无不向我们投递着良好的经营商机。新的机遇已经来到,我们必须紧紧抓住这一机遇,进一步解放思想,转变观念,大胆探索,实现管理创新,通过变革求得效益最大化。因此我们必须要有新思想、新思维、新突破。当然,机遇与风险是并存的,付出与收获是同等的。山水青的每一名员工,在这样的环境下,应该积极响应与时俱进的精神,充分发挥个人的最大价值,努力塑造个人品牌,团结一致,齐心协力,为打造知名酒店企业—— 国际大酒店,做出我们应有的努力!

一、经营计划

目标不是压力,而是前进的动力,预测是建立在现有已具备条件基础之上的。经营管理方式,真正树立快乐经营的理念,以愉悦的心境,高标准的要求,灵活的头脑,开放的思维,充满朝气的氛围,丰富多彩的经营形式,来完成预定目标,体现酒店经营价值。按照集团公司要求结合酒店经营设施、设备 的利用率,年经营计划总收入 万元,具体分解如下:

20xx年酒店主要营业数据预测

酒店总收入: 万元/年、 万元/月

客房收入:(全年平均房价 元/天/间)

第一季度: %入住率、万元、

第二季度: %入住率、万元

第三季度: %入住率、万元、

第四季度: %入住率、万元、

客房全年收入 万元、会务全年收入 万元

餐饮收入:(餐饮毛利率核算食品按 核算、酒水按 核算)

第一季度: 万元、 第二季度:万元

第三季度: 万元、 第四季度:万元

餐饮全年收入 万元

(注:以上收入不含客房免费早餐自助餐划拨收入及宴请收入,免费早餐自助餐及宴请只按成本价冲减成本)

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篇四 :20xx年4月酒店经理个人工作计划范文

20xx年4月酒店经理个人工作计划范文

工作计划范文1

~年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在~年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好~年的全员培训工作。

一、指导思想

以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。

二、酒店的现状

当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。

三、当前的目标和任务

~年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

四、严格纪律树形象

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

五、创新管理求实效

1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

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篇五 :酒店大堂经理个人工作计划

酒店大堂经理个人工作计划

新年新气象,身为酒店部门经理,也为今年的工作安排设计了相应的经理工作计划

一、加强学习讲奉献

工作要干好,首D要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持共 产 党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。

二、严格纪律树形象

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

三、创新管理求实效

1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。 花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常

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篇六 :20xx年某酒店大堂经理个人工作计划

20xx年某酒店大堂经理个人工作计划

新年新气象,身为酒店部门经理,也为今年的工作安排设计了相应的经理工作计划

一、加强学习讲奉献

工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持共 产 党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。

二、严格纪律树形象

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

三、创新管理求实效

1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。 花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常

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篇七 :个人发展计划

个人发展计划

一、自我评价

优点:具有良好的团队合作精神,认真负责,全心全意地投入工作,尤其是具有一颗童真般的心,热爱学生,热爱教育事业。

不足:缺少对教学理论专著的系统学习,缺少对自己教学的深刻反思,自己偶尔有的一些教学方面的想法,不能细致深入地研究下去。在以后的工作中我仍要不断地加强理论学习,不断地改进工作方法。

二、规划目标

“做一名好老师”是许多老师一生所追求的目标,也是我的目标。但是现在我要把这句话再改一改了,“做一名好老师,做一名优秀的班主任!”这是自从知道自己将要当上班主任之后产生的第一想法。俗话说:一名优秀的老师不一定能当好班主任,但是一名优秀的班主任一定是一个老师”因此,我的首要目的就是要当好这个世界上最小的主任,但是如何胜任这一工作我想应该从以下几个方面入手:

第一 强化自身素质,提高师德修养。

“爱是教育的基础”。一个学生如果生活在鼓励和认可之中,他就会自信和自强。有人说:“疼爱自己的孩子是本能,而热爱别人的孩子是神圣”。因此,教师对学生的爱在性质上是一种只讲付出不记回报的、无私的、广泛的且没有血缘关系的爱,“师爱就是师魂”。学高为师,德高为范。教师是学生增长知识和思想进步的导师,他的一言一行,都会对学生产生影响,我自己一定要在思想政治、道德品质、学识学风上全面以身作则,自觉率先垂范,这样才能真正为人师表。

第二 不断加强学习,自我完善。

我们作为新时期的人民教师,必须不断加强学习,终身学习,学高为师,教师是教育者,也必须是学习者。社会的迅速变迁使身边的事物每时每刻都在发生着日新月异的变化,教师要处处丰富自己的知识,要有一种永不衰竭的求知欲望,不断超越自己,努力提高自身的人格魅力。

第三 更新教育观念,鼓励创新。

作为教师,不仅要有良好的教育观念,而且应不断学习、不断更新旧观念,使其适应社会需要。教育是要面向明天,而明天需要的是创造性人才,这是教育面向现代化、面向世界、面向未来的要求。因此下一步我要努力做到教学方面要善于组织开放式教学,努力培养学生的创新意识,注重引导学生积极参与教学活动,要大胆肯定学生的“标新立异”、“异想天开”从而保护了学生的想象力,激发学生的创新热情。

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篇八 :个人发展计划

教师个人发展三年规划

教师个人发展三年规划

荀子有云:“学不可以已。”对于教师来说,学习是一辈子的事情。新时代的教师应该是一个学习型教师,作为一名年轻的老师的我,有梦想、有激情,能创新,在平凡的工作岗位上我从不放松对自己的要求,虽说还不是一位具有专业水准的优秀老师,但是通过自己不懈的努力,在教学实践中我也逐步成长并成熟起来,使我越发对教师这个职业有了更深刻地了解,并由此产生了强烈的责任感。为了对自己做出较为完整的、综合的评定,使自己在期望与现实之间找到自我,满足获得尊重的需要和自我实现的需要;充分挖掘自身的潜力,使自己能够快速的成长起来,制订规划是为了更好的发展自己,以下是我的一些个人的发展计划。

一、自身成长历程与素质的分析

我是一名已经工作3年的教师,我在自己的岗位上认真工作,热爱我的学生,在这个教师这个行业我能够体验到其他职业无与伦比的感动。在这些时间里从身边的点滴小事中我深刻领会了教师的真正涵义,也从许多身边优秀的教师身上感受到什么是奉献、敬业、忘我、什么是勤勤恳恳,扎扎实实,脚踏实地。

在这3年里我完成了从一个大学生向教师这样一个角色的转变,认真备课,备学生备教材备教法,根据教材内容及学生的实际,设计课的类型,拟定采用的教学方法,认真写好教案。努力增强上课技能,注意调动学生的积极性,让学生学得容易,学得轻松,学得愉快。课后及时对该课作出总结,写好反思日记。认真完成学校领导交给我的任务,虚心向各位老教师和优秀教师学习先进的教学经验,并注意不断阅读有关教育教学理念和实践的书籍,充实自我,积极参加学校组织和职教大组织的听课活动。经过各位教育前辈的帮助和自己的努力,我的课堂教学能力有所提高,自己也常练基本功,具备了一个教师良好的自身素养。 回顾这3年,自己的体会是:有得有失,有喜有忧。比如工作主动性不够,缺乏精益求精的精神,个人专业素养和理论水平均有待于进一步提高,独立研究能力还不具备、思考的维度还不够宽泛、自身的特点与特长还不够明显等等。

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