《“私人定制”营养午餐》项目
计划书
核心成员:
20##年9月-------12月
创业背景:
中国有句古语:民以食为天。可见饮食在人们的日常生活中占据了很重要的地位。中国的饮食文化自古就讲究色、香味俱全,对饮食的考究可见一斑。 中国不仅具有历史悠久、源远流长的饮食文化,而且中国人自古以来就有追求美食的传统和习惯,对吃这件事特别重视、情有独钟。目前中国正处于经济快速发展的阶段,外出工作的人员不断增加,生活节奏日益加快,这意味着在家就餐的人员将逐渐减少,而外出就餐的人员将日益增多。
由于生活节奏过快,人们较难对食物进行适当的选择,并会加快吃饭速度,这样就破坏了自身的新陈代谢系统,造成消化系统紊乱,从而降低身体的热量消耗能力,细胞也不能再形成足够的能量,以刺激身体摄取更多的食物。这样就会引起呼吸急促,氧气摄入量减少,形成脂肪堆积,并易造成各种疾病的发生。许多人既想保持苗条的身材,又要拥有健康的体魄,而大部分人是无法从那些所谓的最新食谱、补药以及各式各样的减肥品中获得的。我们的文化所极力推崇的快节奏是与健康快乐生活背道而驰的。人们正在遭遇一个生理疾病和心理疾病的高发期,而这一切可以很简单地追溯到一个共同的起因——饮食。
随着现代社会的发展,人们对饮食的要求也在进一步的提高。人们的要求以不仅仅是满足当初的满足于温饱,而更倾向于合理、健康的饮食方向。
都市白领尽管衣着光鲜,收入不菲,但每天的午餐问题,成了商务楼中很多“上班族”的烦心事。外叫盒饭虽然省事,但到手时饭菜已冷;到附近饭店撮一顿,虽然味道不错,但价格也不低;如果光临周围的快餐店,往往是吃饭一刻钟,排队却要半小时。另外有报告指出目前我国主流城市的白领亚健康比例达76%,处于过劳状态的接近六成,真正意义上的“健康人”比例不到3%。“关爱都市白领健康状况”的呼声在网上鹊起,并成为燎原之势。尽快改进午餐餐结构对提高人们的健康水平具有十分重要的意义。
…… …… 余下全文