篇一 :营养改善计划实施工作督查内容

营养改善计划实施工作督查提纲

(一)各试点乡镇、学区(学校)实施营养改善计划的进展情况(包括实施内容、供餐模式、操作流程、食品价格、存在的问题等),准确统计已经开始加餐的学校和学生等数据。

(二)各试点乡镇、学区(学校)是否建立健全了组织机构,如:是否有领导小组、是否成立了家长监督委员会或膳食管理委员会,是否设立了举报电话等。领导小组人员名单要以学区(学校)的文件正式印发。

(三)各试点乡镇、学区(学校)实施营养改善计划的各项管理制度是否健全。主要包括:营养改善计划实施方案、安全事故应急预案、学校食品安全管理办法、资金管理办法、食品的接受、贮存、分发、登记管理办法以及食品原料采购与索证制度、食品库房管理制度、食堂卫生管理制度、餐(用)具洗涤、消毒管理制度、食品安全检查制度、食品留样制度、食品安全管理员岗位职责等。学生食堂要有餐饮服务许可证,从业人员要有健康证。

(四)完善相关资料:包括供货人资质资料、每一批次食品的检验报告、食品接受记录、分发记录、营养餐食用登记表(学生签字)、实名制学生信息采集表、学校享受营养餐学生花名册、营养改善计划台账、学生与家长签订的食品安全协议、学校与供餐企业签订的食品安全协议、学区与学校签订的营养改善计划工作目标责任书等。宣传资料包括致学生家长的一封信,张贴宣传画,家长会记录、黑板报(或专栏)等。

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篇二 :利川市文斗乡十字路小学学生营养改善计划工作情况汇报

落实营养改善计划 提高学生健康水平

-------湖北省利川市文斗乡十字路小学学生营养改善计划工作情况

为发进一步改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,依据鄂学生营养办函【20xx】2号文件精神,现将湖北省利川市文斗乡十字路小学学生营养改善计划实施情况汇报如下

利川市文斗乡十字路小学是一所村级中心完小,下设教学点1所,共有在校学生447名,其中完小在校学校361名;教学为点在校学生86名。自从营养改善计划实施以来,十字路小学按照各级关于学生营养改善计划工作会议精神和要求,真正把这项惠民工程落在实处,做到政策执行不走样,学生营养有保障,十字路小学及早谋划,深入调研,广泛征求意见,拟定工作方案,切实采取强有力的推进措施,有效确保了十字路小学按时启动学生营养改善计划工作。

一、供餐模式

现阶段,根据十字路小学食堂现状和供餐能力,中心完小按照安全、卫生、营养、可口、实惠的标准,学校食堂参照有关营养标准实施营养配餐,科学制定食谱,合理搭配学生膳食,为所有学生提供提供营养中餐,教学点为每个学生提供课间餐(牛奶、鸡蛋、火腿肠、苹果等营养食品),。

二、工作流程

学生食堂供餐方式工作流程:营养食谱→制定采购计划→市场采购→验收→入库→保管→出库→食堂加工→销售→食品留样→成本核算→公示。

三、主要做法

(一)切实加强组织领导

20xx年x月,市教育委召开营养餐学生食堂情况调查会议后,十字路小学召开了专题研究,对全校农村义务教育学生营养改善计划工作做了安排部署。

一是成立领导机构。成立了以校长为组长,分管后勤工作主任为副组长,工会代表和各班班主任、学生代表为成员的十字路小学业学生营养改善计划工作领导小组,具体负责学生营养改善计划工作的组织实施,明确相关部门的工作职责。同时召开学生家长会传达贯彻上级关于学生营养改善计划工作相关文件及会议精神,全面安排部署了全校学生营养改善计划工作。各村委干部、卫生室负责人、家长会表和社会人士也相应的对学校学生营养改善工作

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篇三 :营养改善计划自查报告

房县尹吉甫学校

营养改善计划实施情况自查报告

为认真贯彻落实省市“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据湖北省审计厅“关于开展营养餐资金审计自查工作的通知”,我校认真开展了自查工作。现将我校学生营养改善计划实施情况汇报如下:

一、 基本情况

我校由原榔口中心小学和原榔口初中合并为一所九年一贯制学校于20xx年春开学之际,迁入新校址。

20xx年春,我校共有学生407人,其中小学300人,初中107人;寄宿生220人,非寄宿生187人,教师33人;

20xx年秋,我校共有学生457人,其中小学339人,初中118人;寄宿生297人,非寄宿生160人,教师33人;

20xx年春,我校共有学生457人,其中小学339人,初中118人;寄宿生291人,非寄宿生166人,教师34人;

20xx年秋,我校共有学生360人,其中小学242人,初中118人;寄宿生300人,非寄宿生60人,教师34人;

二、领导重视,机构健全

我校领导对营养改善计划工作高度重视。开学初,学校认真制定了“营养改善计划工作实施方案”,为把学生营养改善计划落到实处,学校成立了以卢志斌校长为组长,分管后勤工作的副校长陈长贵为副组长,校委会其他人员及班主任为成员的工作领导小组。同时,把学

生营养计划作为学校一项重要工作内容来抓,切实做好学生营养改善计划的管理工作,把各个环节的安全监管责任分解落实到人,确保营养改善计划工作正常有序实行。

三、制度齐全,落实责任

为使学生营养改善计划管理工作逐步走向制度化、规范化、科学化,学校制定了“食堂安全管理制度”、“从业人员卫生培训制度”、“出入库管理制度”、“库房管理制度”、“加工管理制度”、“发放制度”、“食品留样制度”、“班主任跟餐制度”,“卫生突发事件报告制度”、“食品卫生安全管理制度”、“信息上报制度”和“学校食物中毒应急处理预案”等管理制度,健全了营养餐留样、班主任领取和学生用餐三类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用流程。

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篇四 :小学学生营养改善计划实施方案

大盖九年一贯制学校 学生营养改善计划

大盖九年一贯制学校 20xx年x月

大盖九年一贯制学校

学生营养改善计划实施方案

为切实改善我校学生营养状况和提高学生健康水平,根据上级领导安排部署,结合我校实际,特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,科学有效实施农村义务教育学生营养改善计划,改善农村小学学生营养缺乏状况,增加营养含量, 提高农村小学学生饮食质量,发挥强体与育人的双重功能, 促进少年儿童健康成长。

二、组织机构

为使我校营养改善计划成为民心工程、放心工程和阳光工程,特成立学生营养改善计划实施工作领导小组,具体成员及分工情况如下:

组 长:沈志华 (学校校长)

工作职责:

全面统筹合理安排落实本校的“计划”实施;调查处理社会反映、举报事件;预防和妥善处置学校食卫生安全事故,制定和完善实施工作方案

副组长:杨柳贵 (学校后勤副校长)

工作职责:

1、 收集整理上报学校每月一次学生及家长对营养餐的意见调查和营养供餐信息公示材料;

2、 将营养餐分发给各班主任, 维持相关纪律和用餐秩序。 副组长:童燕 (代学校总务主任)

工作职责:

1、做好每日营养餐食品的台账并上报和营养餐实施过程中的的痕迹资料。

2、指导营养餐食品发放的工作。负责核实学生实名制学籍管理的统计数据,每月及时更新动态管理;每学期组织一次学生健康、营养状况监测。

组 员:各班主任

工作职责:

1、负责本班“学生营养餐工程”的日常管理,负责将食品发放到学生手中,并监督学生在规定时间内食用。每天对食用品的发放登记造册,每月汇集成册入档;

2、用餐后,密切关注学生的身体状况,发现异常及时汇报。

3、处理好用餐后所产生的垃圾。

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篇五 :营养改善计划工作要求

营养改善计划工作要求

各学校严格按《大通县农村义务教育学生营养改善计划管理办法》要求实施营养计划工作:

一是健全工作机构。各校把营养计划工作列为学校工作的重要议事日程,多次组织召开校务会安排布置相关工作,成立了以校长为组长,以政务、总务、办公室、年级组长等科室负责人及各班主任为组员的管理工作领导小组;成立了以副校长为组长,以工作认真负责的教师和年级组长等人为组员的验收配发小组;以党支部书记或副书记为组长,以工会主席和年级组长为组员的民主监督小组,为切实做好学生营养计划工作的管理,确保营养食品按时、足额、准确发放提供了有力组织保障。并设立营养餐管理员,组织学生营养餐验收小组和监督小组行使职责,向供货商索要有关票证,及时发放营养食品,及时公示和整理学生伙食和营养加餐情况,及时向县营养办反馈有关信息。

二是严格落实管理责任。制定了《学生营养计划工作组岗位职责》、《营养食品进校验收制度》、《营养食品储存管理制度》、《食品试尝和留样制度》、《管理、服务人员培训制度》、《宣传教育制度》、《民主监督与责任追究制度》及《食品安全事故应急预案》等,明确了岗位职责。

三是大力宣传惠民政策。学校通过召开家长会、张贴宣传材料、发放《给家长的一份信》等方式方法向家长和学生广泛深入的宣传营养改善计划,使学生和家长了解这一惠民工程的重要意义。同时学校对参与营养计划的兼职人员进行

培训,尤其是对验收和发放食品的人员进行食品安全知识教育,努力使学生吃到安全、卫生、放心的食品。同时,设立举报电话和信箱,接受社会广泛监督。

四是配备配餐设施。全县各学校均设置了营养食品储藏室挡鼠板和消毒设施,室内配备了货架、留样柜、食品留样盒,制定悬挂了相关制度,为食品配发人员购置了白大褂、帽子、口罩、食品专用手套、食品夹。每个班还配备了垃圾箱、学生餐前洗手水桶等,以确保学生饮食的卫生和安全,做到了食品上架、制度上墙、收支入账、定期消毒、垃圾进袋的要求。

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篇六 :高寨学校营养改善计划工作总结-20xx.5

农村中小学营养改善计划工作总结

我校自本学期营养餐工作开展以来,本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照有关要求,组织实施。通过张掖市食药局、山丹县食药局和中心校3月份对我校的工作检查,结合我校实际情况,现将前期开展的营养改善计划工作总结如下:

一、实施情况

我校共有就餐学生59人。学校把食品安全做为学校工作的重中之重,工作一形如就成立了营养改善计划工程领导小和膳食委员会,制定了并完善了各项规章制度和科学合理的营养供餐模式。实行分工负责,层层落实。

1.严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。

2.我们采用企业供餐形式,采购的食品必须品质完好,无污染变质,有齐全的生产厂家、商标、生产日期和产品合格证等。都是成品带包装可直接食用的,放发到学生手中,由学生自己开袋就餐。

3.凡是购买来的食品,必须经专管员验收后方可使用。主要看食物的严禁不合格食物进入学校。

4.积极参加了上级组织的营养改善计划专题培训,结合培

训内容在全校师生中进行了广泛宣传。

在全体教师的共同努力下,我校的学生营养改善工作已初步走向正规,发放工作越来越有秩序,学生填饱了肚子,有更多的精力投入到了学习中来,深切体会到了党和国家的温暖,更受到了学生家长及社会各界人士的好评。

二、存在的问题

1、场地、设备设施不能满足需要。没有食品存放专库,学生就餐也没有专门场所,只能在教室就餐。

2、每周食谱没有及时公示,检查后将认真整改。

3、学生少,公用经费本来就不多,仅可维持学校日常运转。营养计划实施之后,冰箱、消毒柜、留样柜、电磁炉、锅碗瓢盆等设备无法购置。

三、今后的打算

在下一步工作中,我校将严格按照黔西县农村义务教育学生营养改善计划领导小组和上级部门农村义务教育学生营养改善计划的相关要求着力落实好此项工作,查缺补漏,完善工作。

山丹县位奇镇高寨学校

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篇七 :学生营养改善计划的工作总结

20xx-20xx学年第一学期农村义务教育学生营养改善计划工作总结

一、管理机制方面

1、我校成立了农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组,由xxx任组长,xxx任副组长,各班主任、食堂管理员为成员,指定xxx、xxx两位教师具体负责此项工作。制定了《安乐学校学生营养改善计划责任制度》,层层落实管理责任。成立了由校长、家长代表、学生代表、教师代表、村委会书记为成员的学生营养改善计划膳食委员会及工作监督小组;制定了《安乐学校学生营养改善计划公示制度》,对学生营养餐从采购到发放全流程进行监督检查;定期公示营养食谱,食品数量和价格, 配餐标准、经营账目等信息,并向家长、社会公布了举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督。

2、学校严格依照《甘肃省农村义务教育学生食品安全事故应急预案》,结合我校实际制定了《安乐学校学生食品安全等安全事故应急预案》,大力宣传,认真学习做好演练工作,让全校师生熟悉食品安全事故的处理程序办法。

3、我校坚决按照《甘肃省农村义务教育学生营养改善计划各项资金管理办法》的要求,制定了《安乐学校学生营养改善工作经费管理制度》,合理使用营养改善计划专项资金,做到了学生营养改善计划资金专人管理,专款专用,公开透明。

二、规范操作方面

1、规范学生营养餐供应程序,制定出了《安乐学校营养餐供应

流程图》;严格按照供应→验收→储存→加工→分发→学生食用→垃圾回收的程序进行。

2、根据我校实际,严格参照教育局下发营养餐食谱供餐,不随意调整供餐食品种类、数量,给学生提供保质保量的食品。

3、食品采购符合要求。按时签收所购原料,购货凭证齐全。学校安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库,台账,有详实记录,注明了名称,数量价格,金额等事项。认真细致,规范地填写《进货台账》、《发放登记表》等,各个流程运行顺畅,记载细致,有据可查。

4、重视食品贮存,分发规范,留样齐全。食品贮存干净卫生,有专用库房,做到分类,隔墙,离地存放,定期检查,及时处理过期、变质食品。按照规定让班主任领取食品,组织就餐,并做好实名制签名登记。有留样设施,有留样记录,详细记录留样食品名称,数量,时间,留样人员,审核人员、销毁时间和销毁人签名。

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篇八 :和平初中学生营养改善计划实施方案

和平初级中学学生营养改善计划

实 施 方 案

国家实施农村义务教育学生营养改善计划是一项惠及千万农村家庭和儿童少年的民生工程,我校根据文件精神和教育主管部门的要求布置,积极宣传动员、认真落实,并根据我校实际情况制定本方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进农村少年儿童正常发育和健康成长。

二、目标任务

通过实施农村义务教育学生营养改善计划,使全校学生在能吃上午餐、晚餐的基础上逐步过渡到吃上卫生、营养、热乎可口的早餐,不断提高少年儿童的营养水平和健康素质。

三、基本情况

和平初中是一所半寄宿制农村独立初级中学,现有14个教学班,学生819名,其中寄宿生558名,已有占地190平方米的食堂一间,我校已与食堂承包人就学生营养餐的供给事宜达成初步协议。

四、学生营养改善具体实施方案

依据我校食堂为基础,以统一提供早餐方式,由学校食堂供餐。学校加强对食品及原材料的采购、加工、包装、存放等环节的管理与监督,制定科学、安全、高效的操作规程,科学配比膳食营养。加强对学生的营养教育,确保每生每天3元钱的营养补助安全卫生的吃到学生嘴里。

一、成立领导小组

为确保学生营养改善计划落实到位,我校成立校长为组长的学生营养改善计划工作领导小组和膳食管理委员会,具体分工如下:

成立学生营养改善计划领导小组

组 长 张志英 和平初中校长

副组长 何宝定 和平初中总务主任

成 员 各班班主任

二、确定营养食谱

由食堂承包人制定一份营养餐供给食谱,然后由领导小组和学生代表共同审议通过后进行实施。营养餐的供给主要以牛奶和鸡蛋为主,但是承包人可以因地制宜的结合当地的实际情况进行食物互换、搭配,增强食谱的实用性。

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