案例分析
超市的管理就是想方设法降底销售成本和管理成本，提高营业利润。因此成功的超市它都有一套规范的管理制度、优质的顾客服务体系和独特的商品管理。
南通大润发是一个具有一定规模的、综合的超市，要赢得顾客获取利润，就必须建立一套行之有效的管理制度， 从上至下加强超市服务文化观念、降低管理成本、做好市场调查、研究市场需求分析、做好商品管理；以最优惠的价位、优质的商品、一流的服务、舒适的购物环境来吸引顾客；树立大润发超市在顾客群中的形象，使顾客在购物的同时能够充分体会到娱乐、休闲。
一、大润发、家乐福超市管理分析：
（一）超市选址及外观：
大润发位于南通市人民中路29号，周边有八仙城，服饰，餐饮店，银行等，大润发以红色调为主，鲜艳夺目，给人以温暖，喜庆的感觉，符合中国传统文化。超市随处可见‘新鲜，便宜，舒适，便利’的公司使命。
家乐福也位于市中心，相距不远，以蓝白色调为主，显得比较冷清，少了一份生活的温馨。周边也有肯德基，电影院，书店等。
两者选址都在闹市区，交通便利，但是，相对来说，无论是在外观还是选址上，大润发都更占优势，这从两者的客流量就可以基本看出。
（二）企业文化：大润发基本理念：诚信务实，服务支援，顾客满意；
参与管理，共同成长，利润分享。公司定位： 会员制的国际连锁平价购物广场。公司使命： 提供顾客新鲜，便宜，舒适，便利，且一次够足的优质购物环境 。商业政策： “Everyday Low Price”.天天便宜，满意保证；天天便宜，商品价格天天是市场最低价（低于或等于市场价格）；满意保证，品质有保证，售后有服务，买贵退差价，无条件退换货．价格政策： 把愈来愈多的优质商品，以愈来愈低的价格，销售给愈来愈多的顾客．
家乐福的使命：我们所有的努力是为了让顾客满意。我们的零售活动是通过对商品及品质的选择，提供最佳价格，来满足顾客的多变需求。 第一不缺货，第二便宜。我们的员工：我们最主要的资产是士气高昂的员工。每一个员工应具有主动积极及分层负责的精神，团结互助的工作态度，为公司整体利润而努力。员工不是成本，而是资产，好资产要更新，进行知识培训，资产要投入。我们的资源：我们必须保持简单而明了的理念。为了在竞争中取得优势，最大限度使用它。我们的目标：国际化。我们的价值：我们需要协调与合作伙伴的关系，达到双赢，双方如发生矛盾，由离顾客近的决定。我们的价值观：关注顾客；积极主动；诚实正直；积极决策；参与管理；遵守承诺；树立榜样，团结合作，忠诚信实。
…… …… 余下全文
